说说你们第一次炒菜是做的什么菜?
很高兴回答这个问题,回首往事,挖掘记忆,第一次炒菜已经是30年前的事了。记得当时父母一大早就去很远的地方卖萝卜了,一直到下午还没有回来。弟弟妹妹没饭吃都饿得嗷嗷叫了,我又是家里的老大
0评论2022-06-19161
伴手礼是什么意思
伴手礼是出门到外地时,为亲友买的礼物,一般是当地的特产、纪念品等。“伴手”是伴人送手礼,也就是古人“伴礼”的意思。以往的华人社会为农业社会,人情味浓厚,凡出外或是回乡,为表关怀与礼
0评论2022-06-19186
新开私房菜馆怎么引客?
新开私房菜馆怎么引客,本人多年老厨子,一点想法,仅供参考:一,私房菜顾名思义是有它的私在里面,私人的,专业的,分类较细的,有针对性的,在私这里。所以要针对特辣人群,特殊客户,打造一
0评论2022-06-19102
我要八大菜系每个菜系的两道经典菜的名字与图片
中国八大菜系的名菜山东菜系流派:由济南和胶东两部分地方风味组成特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼四川菜系流派:有成都、重庆两
0评论2022-06-19183
在丽江购买什么特产比较好,值得购买?
丽江城郊区的“雪桃”,一种外地人很少知道的桃子,清甜爽口。冬春季出产。还有洱源县的瓦猫,一种黑陶制品,形象原始夸张,放在屋脊上作为风水物。其制作人之一,郜金福是民间工艺大师,作品值
0评论2022-06-19131
小兴安岭的特产有什么
小兴安岭,位于中国黑龙江省中北部。属低山丘陵,西北接伊勒呼里山,东南到松花江畔,长约500公里。 小兴安岭特产如下: 1、红松果仁是采用伊春小兴安岭原始森林之宝—百年红松之果实,精
0评论2022-06-1920
糖醋鱼怎么做
糖醋鱼块的原料:草鱼一条、鸡蛋1个、料酒3汤匙(45ml)、干淀粉2汤匙(30g)、番茄酱2汤匙(30ml)、姜丝15g、绵白糖50g、米醋3汤匙(45ml)、盐1茶匙(5g)、湿淀粉1汤匙(15ml)糖醋鱼块的做
0评论2022-06-1845
中国8大菜系的名菜是哪些?是什么味道的?
中国八大菜系 我国的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。 鲁、川
0评论2022-06-1835
淘宝哪家牛肉干好吃实惠
本页提供淘宝性价比最好的牛肉干-xo相关网友购物后真实的网购经验分享,如:武汉干果猪肉脯、牛XO酱粒食品批发网上卖的特级营养如何呢?。 3 我买到过一种牛肉干是银色包装的里面独立也那好吃?
0评论2022-06-18123
学烘焙有前途吗的最新相关信息
云南新东方烹饪有中餐和西点专业,中餐可以学云南代表菜,名族菜,八大菜系经典名菜和地方风味菜肴,还有火锅,干锅,铁板烧,宫廷名菜,官府大菜,药膳,卤味,烧腊,烧烤,冷菜,中式面点这些
0评论2022-06-18172
西餐的含义是什么?
你好,很高兴为你解答。西餐这个词是相对于中餐来说的,是由其特定的地理位置所决定的。我们通常所说的西餐是中国和其他东方人对欧美各国菜点的统称,它不仅包括西欧国家的饮食菜肴,还包括东欧
0评论2022-06-18130
湘菜干锅一品菌做法
1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后充分晾干水分。2、五花肉切片、酱油一勺,辣椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块。3、五花肉入锅加生姜,小火慢慢煽炒
0评论2022-06-1781
风干鸭的做法
一.原料:光鸭,盐,花椒二.做法:1.鸭洗净,用厨房用纸抹干水分.2.盐和花椒入炒锅,用小火炒到盐黄花椒香.3.趁热把椒盐抹到鸭身上,并做揉搓运动4.不用把盐全部揉溶,差不多把椒盐全部抹上鸭身就行了.5
0评论2022-06-17125
学厨师学什么菜系比较好呢?
开炒菜店,太麻烦,投资成本高,备料繁琐。不如开一家小面馆,小吃店。投资少,利润高,我自己的亲弟弟。做川菜十一年,前两年做到厨师长的职位,也没赚到钱,还是给别人打工的。如今跟着我开面
0评论2022-06-17189
鲁菜代表作?
“九转大肠”是山东济南的传统名菜。在清光绪年间,济南九华林酒楼店主,把猪大肠(直肠)经洗刷后,加香料用开水煮至硬酥,取出切段,加酱油、糖、香料等调味,首先制成了香肥可口的“红烧大肠
0评论2022-06-17109
中华烹饪到底有几大菜系?
八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜:口味咸鲜为主。讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。咸鲜为主火候精湛,精于制汤,善烹海味
0评论2022-06-17108