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湘菜干锅一品菌做法

经典菜系  2022-06-170

1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后充分晾干水分。

2、五花肉切片、酱油一勺,辣椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块。

3、五花肉入锅加生姜,小火慢慢煽炒出油,将肉推至一边。

4、开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下,盖上锅盖,调中火焗30秒。这时候可以看出菜花头都有点焦色了。

5、加入辣椒和大蒜碎,炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀,起锅前加入一勺盐炒匀即可。

老干妈干锅花菜的做法,老干妈干锅花菜怎么做

用料  花菜    

老干妈    

老干妈炒花菜的做法  

花菜洗干净,掰成小朵,用淡盐水浸泡半小时。

起油锅,放一点点油,加一勺老干妈,将油炒红。

花菜入锅,快速翻炒,尝尝熟了就可以出锅了。

干锅菜花怎么做

用料
菜花
五花肉


辣椒

酱油
干锅菜花的做法
菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟干锅菜花的做法 步骤1
冲洗干净后充分晾干水分干锅菜花的做法 步骤2
五花肉切片干锅菜花的做法 步骤3
酱油一勺干锅菜花的做法 步骤4
辣椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块干锅菜花的做法 步骤5
五花肉入锅干锅菜花的做法 步骤6
加生姜,小火慢慢煽炒出油干锅菜花的做法 步骤7
将肉推至一边干锅菜花的做法 步骤8
开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下干锅菜花的做法 步骤9
盖上锅盖,调中火焗30秒干锅菜花的做法 步骤10
这时候可以看出菜花头都有点焦色了干锅菜花的做法 步骤11
加入辣椒和大蒜碎干锅菜花的做法 步骤12
炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀干锅菜花的做法 步骤13
起锅前加入一勺盐炒匀即可

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