以下哪项菜品属于鲁菜？
京酱肉丝京酱肉丝是一道色香味俱全的传统名菜，属于鲁菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。选用猪里脊肉为主料，辅以黄酱或甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹
0评论2022-06-1862
四川西昌特产有哪些？
山珍、松茸、虫草、圆根酸菜、盐源苹果干、苦荞茶、雷波青茶、建昌板鸭、卫星基地火箭模型等。蓝莓，一般卖5-8块一斤，接近晚上6-7点去买会更便宜，大概4块左右也能买到。杨梅，这个没问价格，
0评论2022-06-18188
信阳菜食谱谁知道
酸辣萝卜丝 芥末拌皮丝 拌炝黄花菜 将军菜炒豆腐 板栗焖鸡 霸王别姬 南湾煳辣鱼 天麻双雄炖鱼头 信阳菜猪肝肺的做法猪肝的做法材料主料：猪
0评论2022-06-1870
信阳有哪些特色菜？
1，罗山大肠汤罗山大肠汤是河南信阳罗山的传统小吃，属于豫菜系。主材是猪中精品——淮南猪的大肠，辅以猪血、水豆腐，配各种秘制调料炖制而成，加以荆芥或小蒜苗，风味独特，肥而不腻，入口柔
0评论2022-06-17150
干锅怎么治做？
干锅，就是水分比较少的火锅但不是唰着吃的。 得看做什么干锅，我有很多菜都是从这里学的，你可以参考一下里面的干锅做法， 干锅菜是近年来较为流行的一种菜式。它最先是在湖南、湖北、江西一带
0评论2022-06-1768
做为厨师的你是如何看待中国这些形形色色的菜系的？
我们每天和全国各地的厨师打交道，形形色色的人见太多了，今天说说我眼中的好厨师吧。首先我个人认为好厨师至少有三好。一、德行好。有些人可能要讲了，人家菜做的好吃就行了，要什么德行？我们
0评论2022-06-1723
湘菜特色菜干锅麻辣菜花怎么做？
用料：菜花一头、干辣椒一把至少8个以上、蒜3瓣、花椒两小勺、青蒜一根、培根3长片、蒸鱼豉油两勺、盐适量干锅麻辣菜花的做法1.菜花掰开，用刀从尾部往前分，就能自然地分成一朵一朵的，洗净了
0评论2022-06-17172
大凉山水果好的原因
因地理环境复杂多变，气候的垂直、水平差异很明显造就了气候类型多样，光热资源富集，亚热带、温带和寒带“三带”并存，孕育了种类繁多、优质高产的“大凉山”特色农产品。特别是冬春光热条件优
0评论2022-06-1778
肥肠火锅怎么做好吃
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 16:51:11菜系及功效：火锅菜谱肥肠火锅此火锅为川式传统火锅之一，起源于重庆，现已风行四川各地。重庆著名的“唐肠酒家”、“李肥肠”等的火锅十
0评论2022-06-1779
中国的八大菜系是什么？
中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜
0评论2022-06-17188
你认为哪个菜系的菜比较好吃？
我来回答一下我认为的哪个菜系的菜比较好吃的问题！所谓菜系，是在原料切菜配菜以及烹饪等方面经过长期演变而已成体系的，分别具有鲜明的地方特色，被大家所公认的中餐菜肴流派。现今比较有影响
0评论2022-06-1728
干锅的做法？
有一道美食，最近几年流行很广，那就是干锅，从大街小巷上开的那些大大小小的干锅店就能看出来，这道美食现在到底有多火。干锅发源于四川，起源于四川的德阳地区，在2000年左右慢慢从德阳流行开
0评论2022-06-1758
降血糖的菜系？
分享美食是一种美德，大家好是莜面哥狠高兴回答你的问题（降血糖的菜系）对于糖尿病患者来说饮食习惯非常重要，因为吃了不合适的食物会导致血糖升高，对于糖尿病患者带来严重的后果，所以糖尿病
0评论2022-06-1757
福建的菜系是什么？
八大菜系之一的闽菜，以福州菜为基础，结合闽南，闽北，闽西，闽东菜而成。 佛跳墙，南煎肝，荔枝肉，海蛎煎等为代表。大家好，我是未来煮夫。一个垂直深耕于美食领域的专业自媒体玩家。以下是
0评论2022-06-17186
中餐到底有几大菜系？各有哪些名菜？
作为从事厨师多年的我来回答一下这个问题，以下回答是个人就事论事，不接受反驳。说到最受欢迎的菜系，湘菜排第一，其次是川菜，粤菜。相信很多人会不赞成我的观点，但是不赞成的同时，我希望大
0评论2022-06-17116
苦瓜炒鸡蛋是绝配吗？
必须绝配！苦瓜和鸡蛋，食材一样，但比例不一样，就可以成为两道菜，口味各有千秋。苦瓜煎蛋[食材]苦瓜、鸡蛋、食盐[制作步骤]1、苦瓜洗净后对半切开，去掉瓜瓤冲洗一下，然后切成薄片；2、切好
0评论2022-06-1726
干锅系列的菜你会哪些？
干锅系列的菜是我们生活中经常会吃的，鲜香味美，香辣过瘾，是川菜的一种，深受大家的喜欢，干锅菜的种类有很多种，干锅土豆片、干锅鸡、干锅排骨、干锅虾等都是我的最爱，自己在家做，好吃还实
0评论2022-06-1732
