分享美食是一种美德，大家好是莜面哥狠高兴回答你的问题（降血糖的菜系）对于糖尿病患者来说饮食习惯非常重要，因为吃了不合适的食物会导致血糖升高，对于糖尿病患者带来严重的后果，所以糖尿病患者在饮食方面也有很多种食物是不能吃的，当然也有很多食物是糖尿病可以多吃的食材，接下来我给大家分享一下。
1.窝笋
糖和脂肪含量较低，含有胰岛素成分，可以清炒，凉拌等烹调方法。
2.竹笋
竹笋含丰富纤维素可迟缓食物消化和葡萄糖的吸收，有助于餐后的血糖控制。
3.莜面
糖和脂肪含量低，含有粗纤维，适合糖尿病患者食用，可以蒸，煮都可以食用。
4苦瓜
苦瓜性寒味苦苦瓜中含有苦瓜皂甙，有明显的降血糖，称为（天然的胰岛素），可清炒，凉拌等烹调方式，
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