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大连 的美食

凉山小吃  2023-02-130

到大连去就要吃海鲜
大连目前有两条大众特色美食街:
山东路特色美食一条街和黄河路至马栏子红旗路特色美食一条街。
说是大众化,是指消费群体很普通,正常情况下人均消费价位在30~40元人民币之间。山东路特色美食一条街是一条长长的大街,两边尽是烧烤、火锅、海鲜、羊歇子、烧鹅、鱼头等店。味无味海鲜店融大连海鲜之精华,加之环境典雅,已成这条街上名海鲜店。富龙休闲酒店也是一家高档的海鲜店和洗浴中心,因其精制而豪华受到不少消费者的关注。北头坡顶的旺顺阁酒店,装修时尚而高档,大盘鱼头泡上金饼,加上丰富的客家菜,一开业就很受欢迎。而像亮亮烧烤、大福龙火锅、铁锅烤大鹅、羊歇子等普通店,因为特色鲜明生意一直不错。
黄河路至马栏子红旗路特色美食一条街,这是另一条大众特色美食街,其实街很长。黄河路上的川外川、四同活鱼锅、双龙活鱼锅是很出名的火店了,吃川菜的大连人经常就会想起黄河路上的川外川,吃鱼头锅的人至今也尝不够那鲜香浓口的鱼头锅汤,吃实惠的人更是忘不了花钱合适的双龙活鱼锅。马栏子红旗路上如今更是香鲜四溢,老灶台鱼馆的另类鱼头炖玉米饼子的吃法早已被大连人所接受,武汉烤活鱼的独家烤法香而鲜爽,东北炖菜的重味道,大连海鲜的多品种,都是受人追捧的重要原因。

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