您好！很高兴能回答您这个问题，夏天快到了，大家有什么想吃的美食吗？有何分享。
我是黑黑的糖小黑，夏天快到了，我比较喜欢吃冰凉粉，是自己手工搓出来的冰凉粉，配上红糖或者白糖，加上一点白醋或者薄荷，再放点水果进去搅拌吃的话，味道特别好吃，清凉清凉的感觉。
制作这个手工冰凉粉，对于这个水是有要求的，一般的自来水的话，这个籽揉出来的浆不成型，需要用井水或者自来水烧开放冰之后才行。
第一步，把冰粉籽装入棉布袋中，稍微放在水里搓洗一下。
第二步，盆子适当的水，备放着，把食用石灰放水调匀放置。
第三步，把洗好的冰粉籽放在水盆里面反复搓洗，直到出来浆为止，出来之后反复重复以上步骤，最后袋中没什么浆即可。
第四步，把放置好的食用石灰水上面的清水倒入盆中，用筷子迅速搅拌一会即可。
第五步，把盆中的冰凉粉放置在冰箱里面一段时间，直到冰粉凝结即可使用。
最后，当凝结好了之后把它切开装入碗中，入白糖或者红糖，加上白醋，加上一点水果一起搅拌，一份夏天好吃的美食就出来了，酸酸甜甜的味道，很是开胃。
以上是我夏天喜欢吃的美食，希望能和大家分享，感谢您的问题，希望对您有所帮助，谢谢!
夏天的美食推荐特别多
1.糍粑冰粉
夏天炎热，冰粉非常受大众的欢迎，我在成都这边，其他地方我不知道有没有，云贵川重庆应该都有，冰粉夏天特别受欢迎。
2.小龙虾
到了这季节，我感觉全国的人都在吃小龙虾，抖音，头条，各种平台都在推广小龙，各种口味的麻辣，蒜蓉等等，在配上啤酒应该在夏天算是最受欢迎的美食。
3.凉糕
四川宜宾特色，地方名小吃，透明度高，味美香甜，入口清爽可口，夏季消暑推荐
4.凉面
街边小吃店，高大上的餐厅都有凉面，夏季配上一碗稀饭，永远是最好的选择
5.火锅
夏天我们也不会放弃对火锅的喜爱，夏天吃火锅享受的是火锅带给我们的大汗淋漓，在喝瓶冰冻的唯怡。美滋滋
6.烧烤
成都的夜晚街头走一走，一排全是烧烤夜啤酒，夏天带不走的就只有这些，露天的环境更适合烧烤。
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