分享好友 美食首页 频道列表

少数民族也用筷子吗?

凉山特产  2022-12-110

目前我国几乎所有民族平时吃饭都用碗筷,只是个别民族吃特定食物时才不使用,分别是: 傣族景颇族吃竹筒饭、绿叶饭不用碗筷; 贵州苗族姊妹节吃姊妹饭一般不用碗筷,用手抓吃。 湘西苗族吃糯米团不用碗筷,用手抓吃; 小凉山彝族吃坨坨肉连骨带肉切成如拳头船大小的块块,用清水煮至八成熟,便捞入簸箕内,撒上盐巴来回簸荡,使盐渗入即可食用。吃时除放盐外,不放任何佐料,也不用碗筷,直接用手取而食之。 藏民煮食牦牛肉,根本就不用碗筷,每人用一把藏刀直接把大块儿的肉上割下来吃,喝着酥油茶; 新疆哈萨克,维吾尔,蒙古,宁夏回族手抓羊肉; 作为一种西北特有的清真餐饮种类,东乡族手抓具有明显的民族特色和地域优势。 裕固族的酥油奶茶手抓肉。 僳族小吃:同心酒、手抓饭。 这样算来,至少有12个民族吃特色食品时不用碗筷!

查看更多关于【凉山特产】的文章

展开全文
反对 0
举报 0
评论 0
热门推荐
优选好物
更多热点专题
更多最新图片
更多图片
更多推荐文章
拖炉饼的营养价值和用途
营养价值:拖炉饼采用上等白面粉、白糖、净板油(加工过的生猪油)、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料烘烤而成。营养丰富、香气袭人、酥而不焦、油而不腻、香甜可口。外形饱满,色泽金黄,酥层清晰。

0评论2023-01-05153

花牛果的营养价值
蛇果和花牛苹果都是在苹果界享誉盛名的,到底哪一个更有营养呢?其实蛇果和花牛苹果的营养价值是不相上下的,蛇果中含有15%的碳水化合物和丰富的果胶,而维生素的含量也是十分丰富的。蛇果中丰富

0评论2023-01-05166

煎蛋属于西餐吗?
西式煎蛋是属于中餐的一种,而且西式煎蛋的菜系是属于家常菜的一种菜系,西式煎蛋的做法比较简单,只是跟我们平时在家做的蛋,在做法上是有一点点不同的,因为这种西式煎蛋在煎蛋的时候并不需要

0评论2023-01-05108

成都八宝街那的铂金城附近有啥好吃的店?推荐几个地方,谢谢?
新城市广场有滋味烤鱼、冒菜、西昌烧烤,王家塘街有卤菜、重庆小炒、皇城牛肉,灯笼街有砂锅米线、鸡蛋面、减肥抄手,铂金城有螺旋藻涮鱼片、肯德基、必胜客、乡村基、豪客来,铂金城对面还有一

0评论2023-01-0596

四川什么地方好玩?
好玩的地方有:九寨沟黄龙,都江堰—青城山,卧龙大熊猫自然保护区等等“全游网”是一个很好的旅游网站,楼主想知道的,上面都有。网址www.3608.com。.四川哪里好玩?乐山大佛、峨眉山、九寨沟、

0评论2023-01-0544

剑阁凉山牛肉的做法
原料:牛肉300g、酱油10ml、料酒10ml、淀粉20g、油150ml、葱2段、糖2匙、生抽2匙、辣椒2个步骤:1,牛肉切片,加入酱油料酒少许淀粉,腌一夜2,锅中多放油,6成热倒入牛肉片滑炒,只要颜色变了

0评论2023-01-0420

凉山西昌红烧牛肉盖浇饭详细做法
红烧牛肉盖浇饭做法主料牛肉500克土豆1个胡萝卜1根辅料生姜适量大料1个花椒少许干辣椒少许豆瓣酱1小勺料酒适量核桃仁4、5粒制作时间50分钟步骤1.牛肉洗净。2.放入锅中加水煮开后,在再煮1分钟后

0评论2023-01-0470

想从四川南充一路往南去云南旅游,求攻略
你好!我是云南的,我给你回答云南这部分的攻略吧,其他地方的攻略,建议你分开去问那个地方的答题团队,这样比较好。先从攀枝花去泸沽湖,然后再绕虎跳峡,到迪庆州梅里雪山,然后香格里拉!这

0评论2023-01-04157

西安最好吃的风味小吃都有哪些???
烤肉、锅贴(分牛羊肉和猪馅)、(贾三)灌汤包子、牛羊肉泡馍、牛羊肉小炒泡馍、葫芦头泡馍、腊牛肉夹馍、腊汁肉夹馍(猪肉)、梆梆肉、粉汤羊血、酸汤水饺、裤带面、岐山臊子面、岐山哨子夹馍

0评论2023-01-0474

合肥十大小吃排名?
合肥十大名小吃包括:三河米饺(肥西县三河古镇传统名小吃)、吴山贡鹅(又名行密贡鹅)、桂花酥糖、鲜肉麻球、合肥麻饼、合肥烘糕、寸金(合肥四大传统名点之一)、合肥白切、泥鳅挂面(肥东县

0评论2023-01-0487

长春 新天地购物公园里什么饭店好吃?或是新天地附近好吃的饭店,帮我推荐一下,谢谢啦
经济实惠的 一锅出川菜 大佛口水煮鱼新天地四楼 东方饺子王新天地地下一层 面对面还有好多好多亚泰大街一溜呢~长春新天地里有什么好吃的小吃,和饭店?有什么好玩的!适合情侣的!地下有小吃一

0评论2023-01-04103

南京到云南10来天自助游线路推荐
南京-成都  可以先去九寨沟!不过成都-九寨沟,往返需要四天!这样,整个旅程,你要抓紧时间!推荐一条滇西北自助游路线,,,成都-昆明    火车昆明-大理-丽江 火车 票价90-110元昆明:大

0评论2023-01-0312

日本特色美食
现在逸行旅游网上有一款路线不错哦,暑期特惠日本本州6日。就是去日本本洲的哦。日本特色美食首先是京料理。京都料理的口味很淡,强调突出素材本身的味道,并且非常注重外观,选料到用具都十分

0评论2023-01-03163

5个人自驾从昆明出发去大理丽江玩大约需要多少钱?还有酒店预定等等之类的问题,有没有丽江旅游攻略?
楼主你好:       欢迎你来我家乡丽江旅游。以下是丽江纳西族小和为你带来的回答,希望对你有帮助。如果帮助到你,请随手点个满意。           【油费】:       自驾游的油费我

0评论2023-01-03118

八大菜系经典名缀?
我国八大菜系为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜的代表菜有葱烧海参、糖醋鲤鱼、芙蓉鸡片、汤爆双脆。川菜的代表菜有麻婆豆腐、水煮肉片、回锅肉、盐煎肉。粤菜的代表菜有

0评论2023-01-02174

介绍各种中外小吃的美食节目……
走遍中国消费主张锋味(谢霆锋拍的浙江卫视)厨王争霸味道这个节目我想学做饭,有没有什么好的家常美食节目推荐下?搜狐美食厨房,下厨房网。均为家常菜网站且都是网友把自己做菜的过程发了过程

0评论2023-01-02153

聊城万达十大必吃餐厅?
1、大头蛙,人均70元在聊城最爱的牛蛙

0评论2023-01-02186

苏州的美食有哪些的啊?
松鹤楼的龙井虾仁,长发肉月饼,观前街上采芝斋的酸梅汤,松子香鱼,蜜饯。。。。。。观前街吃的东西狂多,石路美食街上有很多苏州特色小吃,比如梅花糕。。。。苏州有啥么好吃的10da 特色小吃

0评论2023-01-02184

重庆最牛小吃?
重庆小面,全国文明,重庆小面麻辣鲜香,回味无穷。麻辣小面佐料有油辣子辣椒是小面的灵魂,除了油辣子海椒,还有猜油,小葱花,老姜大蒜水,芽菜,酱油,醋,芝麻花生碎,味精鸡精,再来点熬制

0评论2023-01-01116

三亚有什么特产和纪念品值得买?
楼主好~ 在三亚买特产的话,就买与海有关的海产品、热带水果等等海南当地的特色茶,苦丁茶,兰贵人,苦丁适合男士喝,兰贵人适合女士喝,美容养颜,去专业茶店买,我上次去三亚是在明珠广场后门那里一

0评论2023-01-0110

更多推荐