很遗憾,我没有去过香港,所以对哪里的美食也不了解。让你失望了。
香港的美食,的确不少。但请不要相信网上的什么什么短评,因为都是给錢寫的。有本地人口碑的才是皇道。
烧鹅-不要去中环吃,也不要去深井吃。中环那家就一个差字,深井的也一般般。反而深水埗有一家很赞!
云吞面-广东的面食,但現在市里的一般面质跟以前的差很远了。不嫌贵的可以去麦x记去吃。选吃竹升面也挺不錯。
奶茶-大排档的最好。中环的那家是最好中的最好。一般茶餐厅只能做到一般。
煲仔饭-个人最喜欢吃,但现在己经很少做得好。现在的做法大多是先煮差不多了才拿去上煲。正宗的煲仔饭是要有钣焦的才是上品。油庞地的那几家都是未能达标。
其他还有很多,未能一一列出 。。。。。
香港有什么平民美食吗?
香港是一个世界美食之都,美食种类很多,平民美食是最受大众欢迎的,下面介绍几款是比较多人吃的。
点心,大部分香港本地人都有喝早茶的习惯,早茶中最多人点的有:叉烧包,虾饺,烧卖,其中平民点心店有添好运点心专门店,它是一家米其林推介的点心店,招牌点心,有酥皮叉烧包,马拉糕,黄沙猪润肠,酥皮叉烧包外面是一层奶香脆皮,里面是秘制叉烧馅,做到外脆多汁,口感丰富,中西结合的一款经典点心,店里人均价格60左右,
车仔面,车仔面也是一款平民美食,可以自由搭配多款食物,选择非常多!人均价格是40左右
鸡蛋仔,香港鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。价格实惠,人均20左。
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