在太原生活六年,目前在做太原风味面食的视频。说一说我心目中的。
1、 河东颐祥阁
优先推荐这家吧。顾名思义,这是一家运城特色的餐厅,满足了题主的第一个要求“特色”。
餐厅的面积够大,大桌子很多,有包间,适合家庭聚餐。
运城特色菜,主食酸汤扯面,油泼面,油饼、菜卷这都是运城常见的味道。
其他菜式的话:五香羊油拐弯、涮牛肚、野菜丸子、番茄龙利鱼(尤其是可以把米饭放进去炒)都很好吃,豆腐串的话马马虎虎,没有在运城本地吃到的好吃。
当然,总体的味道在中上水平。几乎不会踩坑,不过小米排骨就别点了,很失望。
2、 林香斋
传统的老太原菜馆,老店在平阳路,现在也有好几家分店,生意很火爆。
我去过千峰路的那家,那装修很有太原特色!什么海子边、柳巷等等特色包间
说回菜色,在太原无非就是糖醋丸子、过油肉,这家都能吃到很传统的味道,尤其是过油肉放的是玉兰片,小店里根本吃不到。有一个干干的小黄鱼也挺好吃,叫做闫府小浪底酥鱼,粗粮拼盘,超好吃,尤其是有我们吕梁特色的“合楞子”,凉菜慈溪面筋很好吃。主食的话再来一个刀削面,上次一个云南的朋友吃的惊为天人,说是吃过最好吃的面。
3、 山西会馆
这个店肯定得提起来。为什么?他号称山西民俗博物馆。每个店都收集了很多山西的老物件、还有民俗表演。宴请外地客人和家庭聚会蛮合适。
说到菜式,高中低档都有,山西特色的吃的东西,你在这里都能找到!平遥牛肉、柳林碗团、寿阳豆干等。几乎你听过的没听过的山西菜式都可以吃到,所以说简直是个百科全书式的饭店。
个人记忆最深刻的还是那条黄河鲤鱼,超级大的一份,炖软烂入味,吃起来有种豫菜红烧黄河大鲤鱼的感觉!简直不要太赞!
当然,老太原菜馆、并州饭店、芙蓉酒楼都不错,至于其他菜系的这里就不展开讲啦,希望对你有帮助,以上。
图1-3河东颐祥阁 牛肚扯面 羊拐
图4-6林香斋:超好吃的粗粮 炸小鱼 慈溪面筋
图7-9山西会馆:碗团 面食黄河大鲤鱼、铜火锅小酥肉三件套 图片来源于网络,但是每一个我保证我个人都吃过。
如果老家亲戚或者是远方的亲朋好友来到了你在的城市,当然要尽一下地主之谊,展现一下主人的热情好客,留下个好的印象,等他们回去之后也能跟旁人说上个一二三,这样你的脸上也是很有面子的。毕竟人都是爱面子的,那么除了去一些特别的地方游玩之外,带他们去吃这个地方的特色美食也是很重要的。
在太原取餐去哪里好呢?小胖子给你推荐五个人气美食餐馆别错过,吃过后亲戚朋友都说有面子。
一、开锅吧
开锅吧是太原独一无二的锅菜主题餐厅,味道独特,环境优美,有着世界第一盏的potting暖光,是你不曾吃过的夜店潮锅美食。
地址:太原长风街长治路北美新天地4层东南角
二、东越会-吕梁印象
东越会-吕梁印象是一家集吕梁特色餐饮和吕梁本土、地貌文化为一体的餐饮文化中心,各种吕梁本土的特色美食在这里都可以吃到。
地址:太原市万柏林区长风西街与新晋祠路十字口东北角
三、乾祥居
走进乾祥居,没有富丽堂皇的装饰,没有美妙音韵的渲染,有的是山西太原人热情好客的款待和乾祥居周到贴心的服务,还有味道鲜美的美食,让你吃的舒心。
地址:太原市迎泽区府东街华联对面
四、第食放映室
一个完全属于年轻人的“私人会所”,年轻小伙伴焖在这里可以大口地吃肉,尽情的涮锅,随心所欲地玩耍。火锅配大片,悠哉游哉。
地址:太原鼓楼街金湾小区停车场东侧
五、肚一把
这是食品街上一家酷似“赌场”的主题餐厅,店内的装修风格酷似电影里的“赌场”。除了环境,名字让人冲动外,最主要的就是它的特色美食香辣毛肚,装在一个大大的骰子碗里,过瘾,不服就来肚一把。
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