基隆特产有哪些？

基隆地处台湾北部沿海地带，丰富的水资源和得天独厚的地理位置为其孕育了诸多地方特产，比如：连珍糕点、太阳谷蜂蜜、北都冷冻食品、建宝虾仁干、松元鱼浆食品等。

连珍糕点
连珍糕点传统的糕饼在都市里即将绝迹，可是在连珍却有不少顾客抢着订购。历经三代经营的连珍糕饼店，有一系列的糕制品。
例：寿粿、寿桃串、精精、花生糕、方片糕及各种米制点心，保有五千年的传统古式手艺，口味不甜不腻，独具特殊风味。


太阳谷蜂蜜
太阳谷蜂蜜太阳谷休闲农园是一处天然的土蜂养殖场，利用山林的自然资源，让土蜂授粉，使土蜂蜜质醇、香味、甜味，诚称蜜中上品。春蜜全年都可买到，冬蜜因气候的关系在十一月到翌年一月才可买到。
农业人员也利用土蜂来诱捕虎头蜂，将牠活生生的浸泡在米酒内，待蜂毒释出混合后成虎头蜂酒，对关节炎、风湿有些许疗效。农园还不时举办蜂之旅的活动，介绍土蜂生态。


北都冷冻食品
北都冷冻食品北都冷冻食品以外销日本为主，近年来才引进国内，主要产品是调理食品及鲜鱼，包括花枝丸、鱼丸、虾丸、花枝排、甜不辣，在超市中可看见的生鲜食品都有，鲜鱼和各式调理食品使用的鱼浆都经过一番严格的筛选及加工，过程迅速，不仅安全卫生，也不会弄得一身湿答答的，价格也比一般市场便宜。
调理食品也可用于火锅烹调，每到冬天更是销售旺盛，最受欢迎的是四季皆宜的花枝排及烧蒲鳗，油炸后不须加任何佐料就可食用，令人垂涎欲滴。


建宝虾仁干
建宝虾仁干建宝食品以生产虾干闻名，多数虾干是来自沿海的尖虾。建宝的虾干则是舟山群岛海域的尖虾和剑虾，都须经过解冻、清洗、杀菌、干燥过程，去除杂质，依虾的大、中、小三级，秤斤包装，发至南北杂货的中盘商，大剑虾价格昂贵，而中级虾最受欢迎。
挑选时以外表鲜艳、有光泽、干度适中、外型完整、盐少、甜度够为条件。


松元鱼浆食品
松元鱼浆食品松元美食以鱼浆食品闻名，自设厂经营后就不断发明新吃法和新式口味，主要的鱼浆制品有鱼板、干贝、虾球、鳕鱼卷、天妇罗、豆竹等，皆由日本进口，以真空包装。
店里的展示空间清净、明亮，使人耳目一新，有别于传统的老店。除了当火锅配料外，还可串烧或凉拌色拉，送礼自用两相宜。




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