南方人最喜欢吃什么？

我是一个地地道道的南方人，我来自湖南怀化，二十岁离开才离开家乡，我简单分享一下我的经历。

首先，我们那边很喜欢吃辣，可以说是无辣不欢，我们家每一顿菜至少会有一个带辣椒的菜，如果没有辣椒，我们几乎是吃不下的。每一种菜参点辣椒或许就有不一样的风味。

其次，我们那里最出名的就是腊肉，味道也是极其美味的，相信很多人也听说过湘西腊肉，我们的腊肉和广东这一带的腊肉做法不一样，他们主要是风干为主，而我们那边是用烟熏的，所以我感觉我们这边的腊肉整体会香一些。

再者，就是我们那边富有特色的小吃，像我们那边每年的端午节都会自己包粽子，我们的粽子款式很多，有花生的，绿豆的，腊肉的等等，我最喜欢吃的应该就是腊肉粽子了，在没打开之前用鼻子闻一下，就能闻到一股香味，我们那边的粽子干爽，而我们在深圳上班每年公司发的粽子拿回去煮一下，就会黏在一起，我个人不是很喜欢，

另外还有蒿菜饭，我在深圳这边好像每见过，这种美味只能在春季特定的环境下才有的，我记得每次都是耕田的时节采摘，这种饭是用糯米和蒿菜混合加工，蒸制而成，味道极其美味，有机会可以去尝试一下。

当然，还有很多很多，我也写不完，大家有机会可以去我们那边大饱口福，相信你们一定不会失望的。

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