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说出你认为最好吃的十道菜?

美食资讯  2022-06-190

谢谢邀请,我最爱吃的这以下几种:1、可乐鸡翅:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点!

2、粉蒸肉:粉蒸肉 是一道菜品,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。

3、糖醋排骨:“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现 在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。

4、煎茄子:茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的!

5、鱼香肉:鱼香肉丝是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍厨师创制而成!

6、辣子鸡:辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色,深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。

7、鱼香茄子煲:鱼香茄子煲是一道菜品,一般的制作方法是将茄子切块后,放置锅内榨干,并加入咸鱼肉块,生姜,葱等调料,并用砂锅烧制而成。

8、葱爆牛肉。葱爆牛肉是一道山东省的传统名菜,属于鲁菜系。主材料为葱、牛肉。具有味浓肉嫩,焦香郁浓,葱味宜人的特点。

9、西红柿炒鸡蛋:西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。同时,也应当注意西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等物同食。

10、酸辣土豆丝。酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜,制作原料有土豆、辣椒、白醋等,虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它!

很高兴能回答这个问题,对于吃,我是基本很少挑剔,感觉每个地方的饮食都有各自的特色,所以喜欢尝试各地的小吃,但是生活普遍吃不腻,有这十道菜。

第一道:酸菜鱼,重庆当地经典的川菜,好吃的酸菜鱼,鲜嫩可口,夏天开胃,冬天暖胃,即可下饭又可解馋。通常普遍都是用草鱼,但是我个人喜欢吃黑鱼食材煮的酸菜鱼。

第二道:麻婆豆腐 ,我们家隔三差五都会来一盘,尤其孩子特别喜欢吃香辣口感,口感滑嫩,麻辣过瘾,饭可以多吃半碗,实惠型的菜品。

第三道:回锅肉,正宗的四川回锅肉,好吃又不腻,肉片肥而不腻,焦香四溢。有时候比较懒,就这一道菜一锅米饭,解决一家子晚餐。

第四道:封肉,在我们当地,过年的时候都会来一碗封肉,这是一款失而复得的宴席菜。虽然做法比较麻烦,但是吃过都挺喜欢,尤其是同安的封肉,实在下饭。

第五道:卤面或者海鲜粉条,我们都是会放很多配菜,海鲜是不能少的食材。在外面打拼的人,都会觉得吃上一碗卤面,找回家的味道。

第六道:海鲜糯米饭,在我们闽菜中,咸饭可是非常有江湖地位的一道菜品,咸味也是对生活一种态度,有肉,有米,有海鲜,放一起焖煮即可。

第七道:叉烧,这是一道广东特色的菜,单单看着外观就特别有食欲,入口鲜美,肉质多汁口感嫩,我还是比较喜欢最早柴火味道的叉烧,现在都是烤箱做出来的味道。

第八道:海鲜,各种海鲜的烹饪都是美味,尤其在中秋节的时候,不管有钱没钱,都会让家人吃上一顿丰富海鲜。这个时候的蟹特别肥。

第九道:饺子,我个人比较爱吃韭菜馅的,吃的时候一定得搭配我们当地的老醋,可以当早餐也可以当点心,吃饺子时候,吃着幸福的味道。

最后一道:炒米粉,对于我来说,最爱还是广东炒粉,尤其是夜里时候,总是喜欢来一份广东特色炒米粉,简单的豆芽肉沫,爽滑味美。

以上就是我个人分享,喜欢可以多关注@甜宝解说,谢谢!

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