只有一道:西红柿炒鸡蛋。
一、老少均宜
二、全国各省都有
三、四大菜系均存
四、此菜普及率最高
五、色泽及营养搭配均好
六、酒、饭皆可
四大菜系,是我国传统烹饪技术的结晶,每个菜系都有很多的传统菜和衍生菜,甚至融合结合菜。如果仅以一种菜品代表一个菜系,容易失之偏颇。
如果倒过来说,哪个菜是典型的某个菜系的成员,则容易的多了。比如说
回锅肉:川菜;
木须肉:鲁菜;
狮子头:淮阳菜;
叉烧肉:粤菜。
可是这也太简单了。
只是如果真的认真对待,可能不是三言两语能说清楚了。
四川名菜有哪些?
我是一名川菜师父,四川名菜有成百上千种,主要特点是辣,中国素有北咸,东南甜,西辣的说法,气候干燥食为咸,气候湿热食为甜,气候潮湿食为辣,这里给大家介绍几道四川名菜。
1川味卤肉
2麻辣凉拌豆腐干
3川味粉蒸肉
4土豆烧排骨
5川味家常回锅肉
6水煮牛肉
7四川扣肉
8干煸辣子鸡
9四川回锅肉
10鱼香肉丝
11麻婆豆腐
12酸辣土豆丝
13川味酸菜鱼
14红烧肉
15宫爆鸡丁
16香辣虾
17鱼香凤爪
18辣子鸡丁
19毛血旺
20蚂蚁上树
川菜是八大菜系之一,以麻辣为主。有麻婆豆腐,回锅肉,宫保鸡丁,鱼香肉丝,夫妻肺片,毛血旺,粉蒸肉,酸榨肉,烧白。。
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每个菜系中的名菜是什么?
中国的饮食文化经过上下五千年的沉淀,是老祖宗遗留下来的文化遗产,我们做为中华儿女,这什么绝对不能忘记的,中国的饮食文化,经过几千年的岁月沉淀,逐渐由原来的四大菜系演变到了现在的八大
0评论2022-06-14132
“八大”菜系你喜欢吃哪一个?
菜系的分法有很多种,目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说。如果按照八大菜系来分的话就是以下八大菜系:一、四川菜系,简称川菜。二、广东菜系,简称粤菜。三、山东菜系,简称鲁菜。四、江
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四川乐山在那里
中文全称:中华人民共和国四川省乐山市 汉语拼音:Lè Shān Shì,英语:Leshan City简称嘉,旧称嘉州或海棠香国。 乐山三江夜景 地理位置:位于四川盆地西南的岷江、大渡河、青衣
0评论2022-06-13130
美味不能忍,鲁菜的四大名菜是哪些
说起鲁菜文化,我们的第一印象,肯定就是“八大菜系”之一了,八大菜系作为中国饮食的基础,可以说很大一部分人的饮食选择。那么作为各具特色的八大菜系之一的鲁菜又有什么值得骄傲的名菜吗?糖
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广东最出名的十大名菜是什么?
广东最出名的十大名菜是白切鸡、烤乳猪、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾、八宝冬瓜蛊、清蒸河蟹、酿豆腐、脆皮乳鸽、挂炉烧鹅、老火靓汤,每一种都十分的好吃。粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大
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这是四川的什么特产啊
四川特产种类繁多.最具代表性的:郫县豆瓣.四川辣椒.四川火锅.四川烧烤 简阳羊肉汤 球溪鲢鱼 四川泡菜.川菜系列.以及四川蔬菜.几乎每种四川特产都名扬海内外.可想在它们 背后所蕴藏的商机.举例说
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会理有什么好吃的东西?会理小吃推荐
说实话,即便你是一个对古城不感冒的普通游客,应该也会对 “船城”会理产生浓厚的兴趣,毕竟,那里有着宜人的气候、灿烂的石榴花,以及美味的黑山羊……壹周君也是前两年四川全线自驾时经过的
0评论2022-06-03142
四川乐山有哪些美味的小吃?
哈罗大家好,我是小调君!前阵子和我司成都的小伙伴跑到乐山耍,不逛任何景点,目标只有一个——吃!吃一天!我们本次的“吃货旅行团”的导游是一对土生土长的乐山小情侣,他们带我们走访了那些
0评论2022-06-02114
西昌吃的特色?西昌吃的特色
1、市区有几家店应该能够满足你的需求。阿家里(在体育馆对面,主打板栗炖鸡,也有其它吃的,找到了再点菜吧。)菌竹轩(听名字就知道咯,主要以菌类为主,最近过来是最好的,很多品种的新鲜菌
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凉山州哪里有野蜂蜜,苦苦的那种?
展开1全部凉山州很多地方都有野蜂蜜的,几乎每个县都有不过既然是野蜂蜜,自然是在深山老林当中的了,一般不为多少人所能获得的木里县、盐源县的深山中稍多一些,靠近丽江的地方啦苦苦的那种一
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想给老家的朋友带点四川特产,有什么好的推荐?
我们四川的特产特别多,想吃的大都进来看看,我给亲爱的朋友们介绍下吧!比如:张飞牛肉、邓家盐皮蛋、顾县豆干、腊肉、香肠。水果类如:汶川李子。凉山的丑苹果。龙泉的枇杷、桃子。眉山的耙耙柑
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知道四川主要有什么特产吗?四川特产
灯影牛肉,川酒:2000多年酿酒历史,名酒众多。主要有:五粮液、泸洲老窖、全兴大曲、剑南春、郞酒、文君酒、沱牌曲酒、旭水大曲等。川茶:出名的有蒙顶茶,另外峨眉山的峨眉尖、青城山的青城茶
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西昌有哪些特产?凉山小吃推荐
到了西昌不可不品尝西昌具有民族风味和本地特色的风味菜,兹举以下几例。 乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡,荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族特色的风味菜。 建昌板鸭、渔家菜
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凉山坨坨肉味道怎么样,有没有网友分享一下?
凉山坨坨肉是凉山彝族一种非常具有特色和民族传统的一种美食,食材主要是牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉都可以制作坨坨肉,较多的是用仔猪制做,更嫩更香。其做法是将肉洗净,切成5公分左右大小,也可
0评论2022-05-29108
第一次来凉山吃什么好?
来西昌怎么少的了烧烤?火盆烧烤啊,烤乳猪啊。坨坨肉啊。谢谢邀请:首先欢迎你来到凉山!凉山好吃的甚多,特色不计其数。比如:小猪儿坨坨肉,手抓羊肉,芫根酸菜汤,莲渣菜等等。那么你第一次来
0评论2022-05-2960
凉山坨坨小猪肉怎么做?
坨坨肉坨坨肉是一道彝族居住地区传统的美食,彝语称“乌色色脚”, 意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下,成“坨”状,故名。是迪庆彝族的主要煮肉形式,将猪肉或羊、牛肉砍好,
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凉山州西昌有什么四川其他城市没有的特色小吃
哈哈,我是吃货,我来回答:醉虾、烤虾(前面两种在邛海边上如小渔村很多)、饵块(可烤、可煮、可炒)、荞面、荞饼、抓酥包子、油底肉、爬沙虫、鸡丝米线、清汤细甲鱼、包浆豆腐、卷粉、铜火锅
0评论2022-05-2942
四川凉山有哪些特色美食?四川凉山有哪些特色美食?
马湖莼菜 莼菜是稀有的野生天然食品。我国的天然产区只有杭州的西湖和我州雷波马湖,且马湖是我国的产主区。 马湖以其高原湖泊,清澈的湖水养育出的莼菜,无污染,其品质上乘,味道鲜
0评论2022-05-2960
凉山州西昌有没有新出什么特色小吃?
米粉:是西昌最常见而且是最受西昌人喜欢的小吃,而且种类又多如“牛肉粉”、“肥肠粉”、“牛杂粉”、“牛肚粉”等等。 油茶:油茶非茶而是一种小吃,与面糊、花生、麻椒油和在一起,又麻
0评论2022-05-2958