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凉山有哪些美食?西昌有什么小吃

凉山小吃  2022-05-300

     凉山的特产美食不少,如大竹观音豆腐干、鸡茸豆腐、藿香鲫鱼、鲜虾镶南瓜、跑马滩砣砣鱼、射觉策普、砣砣肉、烤小猪等等都是凉山著名的特产美食;在这些特产美食中,小编推荐猪肠血米、酸菜汤、藿香鲫鱼、鲜虾镶南瓜、射觉策普这几样凉山的特产美食。
 
     盐源县泸沽湖畔的纳日人杀猪后在猪的大小肠内装上半熟米、血、盐、猪油、花椒、五香等混合物,有的则装荞麦、燕麦等,卷成圈后再煮熟,以此赠送家族亲朋。食用时切成片,用猪油炸后,下酒下苦茶,味道更鲜美。

西昌有什么小吃

伤心凉粉不是西昌的
西昌的特色小吃就是烧烤.土豆.耳筷.鸡枞.


邛海醉虾,烤鱼,彝族坨坨肉,回锅鸡,彝族酸菜洋芋汤,鸡枞,牦牛肉,雪魔芋,樱桃(季节过了),二中门口的炸洋芋,健康小区门口的凉粉
.烧烤.


西昌的特色小吃就是琼海的河鲜,醉虾。


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知道四川主要有什么特产吗?四川特产
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0评论2022-05-2966

凉山坨坨肉味道怎么样,有没有网友分享一下?
凉山坨坨肉是凉山彝族一种非常具有特色和民族传统的一种美食,食材主要是牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉都可以制作坨坨肉,较多的是用仔猪制做,更嫩更香。其做法是将肉洗净,切成5公分左右大小,也可

0评论2022-05-29108

第一次来凉山吃什么好?
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凉山坨坨小猪肉怎么做?
坨坨肉坨坨肉是一道彝族居住地区传统的美食,彝语称“乌色色脚”, 意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下,成“坨”状,故名。是迪庆彝族的主要煮肉形式,将猪肉或羊、牛肉砍好,

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凉山州西昌有什么四川其他城市没有的特色小吃
哈哈,我是吃货,我来回答:醉虾、烤虾(前面两种在邛海边上如小渔村很多)、饵块(可烤、可煮、可炒)、荞面、荞饼、抓酥包子、油底肉、爬沙虫、鸡丝米线、清汤细甲鱼、包浆豆腐、卷粉、铜火锅

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西昌有什么特色小吃和景点呢?天气怎么样 需要准备什么样的衣服呢?
到了西昌,一定要看看漂亮的彝族漆器,其种类繁多,有各种生活家居用品,可以买来作为馈赠亲友的礼品。其他还有松茸、虫草、蕨莹、圆根酸菜、盐源苹果、建昌板鸭、彝族酒具餐具、火绘画艺术品等

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四川西昌有哪些特色小吃?西昌最著名的小吃是什么
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