《粥疗歌》中提到：夏令防中暑，荷叶同粥煮。消暑解热毒，常饮绿豆粥。夏季炎热多雨，宜吃些甘寒、清淡、少油的食物，如绿豆、白扁豆、莲子、豆浆、西瓜、甘蔗。荔枝、梨、红枣、鸭肉、猪肉、牛肉、鸡肉、鸽肉，是夏季的清补品。我们常做的菜谱有清炖鸭冬瓜、凉拌双耳、绿豆炖藕、银菏莲藕炒豆芽。以上请参考。！谢谢
暑天养生注意以下几点：
1，饮食习惯。由于高温有很多人会喜欢冷饮，我建议早起空腹不要饮食过多冰食，伤胃，尤其平时不习惯冷食者，要小心。其他时间可适量食用。暑期还要多喝水，菊花茶，绿茶，西瓜，绿豆汤，菜汤都很好，汤水多一些，盐和糖少放点，建议用无糖之糖。多喝水可以避免出汗过多而脱水。
2，生活方式。暑期因室外高温，很多人喜欢躲在室内空调房里，其实适当的运动还是需要的，如瑜伽，游泳，健身房运动，还是可以进行。空调房坐久了对身体并不利。早晚到室外透透空气，略微晒晒太阳也需要，增加自然维生素D。暑期注意一点是千万不要对着空调或电风扇吹，你的第一感觉，哇！好舒服呀！糟了，你很快就会伤害自身的循环排泄系统。冷风吹到之处，毛孔收缩，阻碍身体内部热量的排除，久而久之，中暑就离你不远了。尤其晚上睡觉时更要注意，让风不要直接吹到自己的身上。
3，营养补充。每天一喝有机植物蛋白粉或超级营养饮料很重要。同平时一样，补充多种维生素，多吃蔬菜水果，少吃碳水化合物类食品，多吃粗粮和纤维，少吃脂肪油腻，有利于身体排泄毒物。
4，谨防病菌。随气温升高，细菌繁殖污染快如大肠杆菌....等容易污染我们的食品特别是肉类，也可以通过飞虫污染其他食物。暑期最好自己做饭菜，肉类要高温消毒煮透，不要吃生鱼肉。蔬菜水果也要清洗干净。尽量少在餐馆吃，因为很难控制端出来的菜有没有污染。不少人吃了上医院了。不得已上餐馆，尽量选择热炒的菜，污染可能性少一点。
暑期愉快！
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