木里县城有啥好吃的？

木里藏族自治县坐落于四川省西南边缘，位居凉山彝族自治州的西北，境内地处青藏高原东南缘，横断山脉终端，是云贵高原与青藏高原的过渡地带，更是著名“洛克路”心腹地带，这里除了高原景色美不胜收，林间山珍无奇不有外，木里的美食也是十分有特色的。

1.酥油茶:青稞美酒酥油茶是藏族民歌中多有的赞词，来木里农家做客酥油茶是藏蒙民族款待客人的第一道美食。再配上糌粑、奶渣就是待客的上品美食了。木里人待客必须要“茶三酒四”，就是你要喝下三碗酥油茶，主人才会感到满意。

2、吓打汤：选野生的獐、鹿、麂、岩羊肉、野鸡肉或牦牛肉，除去骨头、再用刀剁细或用石窝舂细，再配上木槿花、生姜、大蒜、海椒、盐等香料搅拌均匀，再倒凉开水混成肉浆。吓打有生吃和熟吃两种吃法，味香浓郁是款待贵宾的珍馐美味。

3、强丁：强丁是用酥油、青稞酒（也可以用黄酒、啤酒）和蜂蜜合煮出来的一种美食饮品。除了款待远方客人，这也是木里人们聚会议事时、天气寒冷时最喜欢喝的。特别是居住高山的牧民喜欢喝强丁，喝下强丁，顿时体温上升，全身舒畅，夜不寒冷，即时酣然入睡。强丁味美，可不要贪杯，酒性也是挺烈的。

5、黄酒：木里的黄酒是用青稞、玉米煮熟后加上山上采的草药（酒药子）放在土陶坛子里面酿造出来的，酿造时间越长酒味越纯，不低于高级啤酒和闻名的浙江绍兴花雕黄酒，黄酒口味醇，是夏天消暑解渴和朋友聚会时的好饮料。

6、奶渣包子:这要从藏族人的牛奶提炼方式说起了，新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解，最贵重、最精华的是酥油，其次是奶渣，也就是提炼了酥油以后剩下的牛奶，煮出来再过滤后产生的东西。新鲜的奶渣酸酸的，白白的，加上酥油蜂蜜，一道想着都流口水的美食就出来了。

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