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求中国历史名菜?

美食推荐  2022-08-060

川菜:水煮牛肉、夫妻肺片、回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐。。。鲁菜:红烧狮子头、四喜丸子、蚂蚁上树。。湘菜:湘西小炒肉、毛氏红烧肉、竹筒排骨、干锅鱼仔。。粤菜:大虾粥、琥珀蹄花、油淋菜心。。

寻10道特色家常菜

红烧茄子、醋溜土豆丝、清炒虾仁、家常豆腐、鱼香肉丝、海米冬瓜、西红柿炒鸡蛋、糖醋小排、清蒸鱼、可乐鸡翅


以上都是比较好做而且很受大众欢迎的菜,自己准备好材料多试几次,一定能做好!

山东名菜有什么?

鲁菜号称八大名菜之首,数千年来留下了宝贵的饮食文化,传世菜品方面更是数不胜数。目前最经典的一般公推——九转大肠、爆炒腰花、葱烧海参、糖醋鲤鱼仅此几个就足以代表了。提及鲁菜代表作品唯此不可或缺。当然其他的还有很多。


参考资料来源:www.easteat.net

粤菜都有什么经典的菜式

盐焗鸡
果仁百合
玻璃白菜
豆浆鱼片
红扒鱼肚
白斩鸡
咕噜牛肉
大良炒鲜奶
白云猪手
佛手排骨
蚝油嫩豆腐
果汁煎肉脯
蒜仔瑶柱豆苗
鲜菇虾丸汤
翡翠海鲜盏
荷包鲤鱼
腊肉茭白笋
枸杞菊花煲排骨
叉烧肉
芙蓉煎滑蛋
凉冻金钟鸡
炒芙蓉蟹
游龙戏风煲
香芋扣肉
蚝皇凤爪
花香冬瓜盅
乳酪蒸虾仁
麒麟鲈鱼
素烧豆腐
椒盐虾
柠檬蒸鲩鱼
冬笋猪肚海参羹
冬瓜糯米煲鸭
越秀鸡
红酒牛肉丝
客家酿豆腐
干烧冬笋
鲍汁双脆
锅仔肥肠
西梅牛肉焖薯仔
锦绣鱼球
香橙煎鳕鱼
竹笙鸳鸯卷
椰盅海皇
白灼响螺片
沙嗲酱芥兰
菠菜鸡煲
铁板浇汁鱼
东江瓤豆腐

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如果让你开个饭店,你会选择哪个菜系作为主打?为什么?
首先理性思考,我会先分析目标开店地址周围的人群结构,以及他们的消费能力、消费习惯、消费偏好,以及周围竞争对手的情况,再做具体决定。如果天时地利人和的话,我想我会开一家陕西面馆。自古

0评论2022-08-0616

四川凉山州各县
1950年3月西昌解放,年底成立西昌地区专员公署。1952年4月政务院决定,将西昌专区的大凉山地区划出,设立凉山彝族自治区(州级)。西凉同属西康省。1955年10月,撤销西康省,西、凉改属四川省。1978年

0评论2022-08-0421

有什么著名的菜肴?
川菜经典· 雪花鸡淖 · 火爆腰花 · 酸辣臊子蹄筋 · 炝黄瓜 · 麻酱凤尾 · 家常海参 · 鲜花豆腐 · 坛子肉 · 鱼香牛肉丝 · 参麦团鱼 · 芹黄鱼丝 · 芪烧活鱼 · 鱼香肉片 · 叉烧鱼 ·

0评论2022-08-0396

你认为上海的特色菜有哪些?
上海菜又被称为本帮菜,是中国美食的重要流派之一。上海菜制作考究,特色是浓油赤酱、滋味鲜美。在此向朋友们介绍几道上海特色菜。1.白斩鸡白斩鸡肉质细嫩,原汁原味,口感清香,皮脆味鲜,美味

0评论2022-08-0391

《水浒传》中梁山好汉们的饮食如何?
水浒梁山水泊好汉他们的饮食习惯是这样的:大碗大碗喝酒,大块大块吃肉,而且特别的喜欢吃牛肉。为什么众好汉喜欢吃牛肉呢?因为牛本来就体格壮,力气大,梁山水泊好汉吃牛肉,动不动就是先切二

0评论2022-08-0278

你认为八大菜系哪个最好?
非常高兴回答你的问题。萝卜青菜各有所爱,我是南方广东人,所以八大菜式肯定是首选粤菜的。粤菜清淡,讲究原计原味,色香味俱全的美味佳肴。下面给大家分享下现在都有哪些菜吧。白切鸡,葱油鸡

0评论2022-08-0297

求推荐成都到西昌攻略
火车:约10小时,硬卧146;硬座70多;软卧240多。汽车:约6小时,198元1、西昌可以耍的地方强烈推荐邛海湿地公园,门票非常便宜,最多50元。离汽车站20—30分钟车程;离火车站约40分钟车程;2、

0评论2022-07-31187

开口松子是哪的特产?怎样挑好的松子?
东北特产 小兴安岭出产的松子最正宗 好松子大小均匀,色泽光亮。正规厂家生产的开口松子从表面上看颗粒均匀,开口不均匀,非正规厂家生产的开口松子从颗粒看不均匀,但开口均匀,而且长;从口感

0评论2022-07-29150

四川达州有什么特产?
四川达州有什么特产?达州的美食特产有:达州橄榄油、宣汉桃花米、灯影牛肉、大竹香椿树叶、宣汉南坝黄牛肉、渠县黄花菜、巴山大曲、开江白鹅、万源旧院黑鸡、大竹劳糟、大竹秦王桃、万源富硒茶

0评论2022-07-27195

昆明有哪些美食值得推荐?哪里的牛肉比较好吃?
在昆明北市区的江东商业街有一家生意爆好的牛肉馆,每当晚上6点门庭若市,菜品丰富,味道超好,被附近居民称为:“人民的大食堂”。这家饭店叫做牛五郎清真园,在北市区口碑相当高,几乎无差评

0评论2022-07-26113

越西苹果好还是盐源苹果好
盐源有三宝,泸沽湖,苹果,平川铁矿 ,有矿,但是不多,苹果之乡,总的说来经济还是不行,凉山除了西昌,顶多加个会理,其他地方都欠发展,经济比较落后,高档烟酒的话,估计不是很好做。

0评论2022-07-25194

西昌有哪些旅游景点
泸沽湖 位于凉山州盐源县与云南交界处 中国最后的母系社会就在这里了 至今任延续着走婚的习俗 螺髻山 一年四季景色都还不错 4.5月份的时候有牡丹花海 超漂亮 山上有羽绒服出租 另外因为山上海拔

0评论2022-07-2537

你的家乡有什么特产?
你的家乡有什么特产是比较出名的?这就得说说咱的出生地,本人是山东省潍坊市乡下的一农民,最有名的特产就是山东大煎饼,还有潍县萝卜。山东省属半丘陵半山区地带,耕地面积较少,荒坡地较多,

0评论2022-07-2456

洋芋坨坨是哪儿的小吃
洋芋坨坨是云南的小吃,做法如下:(1)将马铃薯去皮洗净后切细丝,泡入冷水30分钟,捞出沥干水分。(2)鸡蛋、面粉、盐、糖,加入马铃薯丝一起拌匀。(3)炒锅内放沙拉油3碗,烧至五分热,把马

0评论2022-07-1996

哈尔滨必吃和必玩的有哪些
1.马迭尔冰棍  “甜而不腻,冰中带香”是马迭尔冰棍的主要特点。  美味地点:道里区中央大街89号马迭尔宾馆(马迭尔冷饮厅)  2.哈尔滨红肠  哈尔滨红肠,俄语译音为“里道斯”,“里道

0评论2022-07-1935

哈尔滨有什么地方的小吃好吃,推荐一下
上网搜索 哈尔滨美食我推荐工大的烤鸡脖子 邮政街靠安发桥那里 相当不错还有就是张包铺 道外头道街里面有个张包胡同 包子都能当街道名 厉害不 最好中午去 下午什么都没有了哈尔滨有什么特色小吃

0评论2022-07-1967

哈尔滨都有什么经典的小吃??
酸菜氽白肉, 东北大炖大丰收 阿城杀猪菜 羊肉水饺, 中央大街的东方饺子王、老独一处、南岗饺子人家 烤肉, 南岗西大直街 摸错门 道外区!!!大全烧烤 道里中央大街 中央商城后身 小刚烧烤 德

0评论2022-07-18182

红将军苹果大概什么时候成熟?
红将军苹果属于中熟品种,我认为这个品种还是比较不错的,它最大的特点是能够抢占中秋市场,能够在中秋节前上市,优势还是很大的。我家种植了三亩红将军苹果,我们一起来了解一下这个品种。红将

0评论2022-07-17196

哈尔滨有那些小吃?
哈尔滨风味小吃 大面包,又叫大列巴,被称为哈尔滨一绝,是哈尔滨独特的风味食品。这种大面包为圆形,有5斤重,味道别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味

0评论2022-07-17176

九寨沟有哪些特产?
九寨沟的特产很多的,最主要的就是牦牛肉,有不同口味的。各个店价格都差不多。 其次还有些藏银和松玉饰品,也不是很贵。在夜市买比较便宜,还可以讲价!当然了,你去九寨沟旅游的话,不要错过九寨

0评论2022-07-1764

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