哈尔滨风味小吃
大面包,又叫大列巴,被称为哈尔滨一绝,是哈尔滨独特的风味食品。这种大面包为圆形,有5斤重,味道别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。
京字牌松仁小肚,是哈尔滨正阳楼风味独特的肉类制品。主要以松仁的清香提味,切开后颜色正,香气四溢,肥而不腻。由于使用绿豆淀粉,因而透明度好,细嫩而富有弹性,切片薄而不碎。
老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号。尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。
酥合利,属面包一类的食品。它不仅酥脆香甜,味美可口,而且营养丰富,易于消化,是胃病患者理想的食品。此外,由于它含水少,适宜存放,不宜变质,又是出差和旅游者喜欢携带的食品。
哈尔滨有多处经营风味吃食的公司和酒家,比如——
秋林公司的列巴(大面包)、赛克(咸味面包)、苏合力(干面包)、比其尼(西式糕点)、立多夫斯红肠、巧克力酒心糖、大虾糖、黑加伦蜜酒,肉联的红肠,正阳楼的风干香肠、参芪香肠、松仁小肚、三鲜小肚,裕昌牌烧鸡、鸡手、鸡翅、鸡脖、猪手,老鼎丰的川酥月饼、蜜制百果月饼、加里香、四季饼、儿童果脯蛋糕、一口酥,老昌春饼、煎饼,锅烙、煎饺、蒸饺,双福蔬菜饼、缶炉火烧、年糕饼、烧饼夹酱肉、大饼子虾酱、干菜,金都小吃的风味卷肘、雪莱扣肉、太白鸡手、酱焖嘎牙鱼,老都一处的各式水饺、京式熏鸡、三鲜馅锅烙,东北亚火锅城的焖子、香辣八珍牛肉丝、南乳小排骨、东北亚风味板肘,一手店的熏鸡、熏猪手、熏鸡手,天然居的酥鲫鱼、西红柿鲜肉水饼,东北亚饺子城的灌汤蒸饺、三鲜水饺,海仔渔村的海仔发糕、海仔鱼饺,大漠炭火城的铁板羊肉、六味疙瘩汤,海仔餐馆的海仔风味包子、花生猪手煲,五常市泽园的瓤子烧饼、芝麻盖烧饼、麻辣五香酱牛肉,哈尔滨大酒家的金牌烧鹅、茴香排骨包,东方饺子王的三鲜水饺,百香园的肉糕,香合肉饼店的肉饼,穆民斋饺子馆的三鲜水饺,澳京饺子城的熏猪手,鲁信锅烙部的锅烙,金格格锅烙的刘氏回头饼,永顺朝鲜餐馆的姜氏熏猪脊骨,荣华炸鸡店的炸鸡,宾鹏饺子馆的宾鹏风味猪手,新新锅烙馆的芳远馅饼,福乐园的猪手,西麦饮食有限责任公司的西麦大包,帕弗尔龙虾屋的素火腿,香港快餐厅的港式鲜肉小笼包,民乐肉类食品加工厂的荷叶猪肝,龙华大酒店的龙华熏鸡,泰来餐馆的祖传泰来风味油饼,文成居的家常饼,新红回族饭店的牛肉葱花馅饼,毛毛锅烙蒸饺店的毛毛蒸饺,毛毛熏肉大饼店的大饼、熏肉,天津一绝香鸡店的一绝香蛋,宝来宝的砂锅,大东北饭庄的六味汤子,雪龙筋饼店的筋饼,香庆饭店的油盐烧饼,方正的得莫利鱼、珠河扒肘子、宝光绿宝石牌富硒保健优质大米,马迭尔的奶油冰棍,乡思杯牌冰淇淋,松花江牌奶粉、酸乳、牛奶制品、牛奶饮料,哈尔滨酸黄瓜,正阳河牌酱油、食醋、豆瓣酱,许氏大酱,春萌牌保鲜山野菜,五常的大米,哈尔滨牌啤酒,新三星牌啤酒,玉泉方瓶酒,龙江春酒,三九龙滨酒,花园酒,低度特酿龙滨酒,天狮牌香油,阿城的大蒜,双城的西瓜,以及香瓜、旱黄瓜、奶柿子、油豆角等。
1、华梅西餐馆,有必要修正一下的是,它现在的地址为中央大街112号。这是一幢朴素的3层的俄式建筑。我们在三楼享受了初至哈尔滨的第一餐。里面的罐焖很不错,软煎大马哈鱼也不错,鱼子酱个人觉得不是很好,肉饼感觉也一般,不过量倒是很足。
2、东方饺子馆。到了北方,怎么能不尝尝饺子呢?那不是白走这一遭嘛!东方饺子馆的饺子品种很多,个人觉得各种三鲜的都很不错,性价比都很高。但是要品尝那里的饺子,您必须要有足够的耐心,因为那里的生意实在太好了,时常人满为患,您必须站着等位子,这种感觉可不好受。
3、露西亚咖啡西餐厅。快到中央大街尽头,有一个小小的很有情调的小店就是它。具体的地址是哈尔滨市道里区西头道街57号。这里的咖啡很不错,暖暖的午后,坐在靠窗的位子,喝着咖啡,观赏中央大街的景色,即使是发呆,也是件幸福的事情吧!这里的奶汁口蘑汤值得推荐,其他的和华梅相差无几。但服务却是我们在哈尔滨受到最好的。还有里面的陈列品值得细细欣赏。到现在我还在揶揄那里精致的咖啡杯。
4、还有很多餐馆期待你们的发现。哈尔滨的小吃也很多,有各种肉肠,麻花(本人最爱,着重推荐),大列吧,奶制品也不错。
5、比萨哪里的好??当然是南岗的 ——名典咖啡语茶名典的9寸的比萨在40——60元,很多口味,个人认为水果的不可以吃,肉的比较不错,要是你胃口好,海鲜的可以试一下。两个人的话,大概100元左右。
6、咖啡哪里的好??当然是南岗的 ——星期五餐吧星期五餐吧,咖啡不错。
不过要是吃饭,就一般,可是罐闷要比华梅的好!
两个人要两份饭,两个咖啡和一个罐闷就可以了,大概70元左右。
还有,介绍一下。
咖啡,那里的“盲肠炎”“咖啡与眼泪”“爱尔兰咖啡”都可以
美女们不要听信什么“卡布基诺”那个东西本身就不好喝!!!
7、中央大街休闲小站里的"热带雨林"可以一试!!
8、160的麻辣烫味道可是一级棒,最好是不要赶“饭口”,因为那时可是“人满为患”呀!
9、 李家扒肉
10、老太太骨架+驴板肠
11、鸡味馆
12、更新豆腐脑+烧饼
13、大全排骨串
14、一品香的豆腐卷
15、徐包铺
16、松江电影院有个骨棒和肥肠
17、正阳楼的松仁小肚
18、肉联红肠
这都是道外的小吃,都很有名的!
19、哈尔滨被称做东方小巴黎,就是因为它是俄国文化和我国文化的一个交流点!吃又是世界中不需要语言的文化!天下美食是一家!老三八的蛋糕和冰棍、马蒂尔冰棍、秋林面包……
20、里道斯的红肠
21、老秋林的水点心
22、道外二道街的火勺
23、田家烧锅
24、露西亚的罐羊不错,价位二十多吧。罗宋汤也还好,就是少点,顶多盖个盆底。还有那里的水果茶,红红的液体透过剔透的杯子象极了酒,瞧着感觉甚至要比茶喝着更让人舒畅。那里的音乐很好,有点叫人感觉象进了教堂。
25、中央大街附近西十几道街忘了,樱木花道的冷饮还不错
26、中央大街的圣安娜挺不错的,比萨味道好极了。另外比萨麦的比萨也很好,口味也多。
27、经纬街附近 上岛咖啡西餐 最近牛排套餐在打折呢 中餐77 晚餐88 黑胡椒牛排确实不错
28、米兰相约的黑胡椒牛排很不错
29、利华餐厅的猪手,南岗区文景街(发电厂对面),消费15元/人
萨拉伯尔烤肉一流,就是买单太费:(南岗区华融饭店三楼, 一个拌饭要28元,两个人要喝点酒的话,,,,没个二百七八都出不来
30、吃酱骨头到王记,南岗区中山路252号
31、高丽园也不错,价格也相应“不错”。
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