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我是四川凉山州的,想在老家养殖香猪加肥猪,但是是个新手。老家海拔

健康食材  2022-09-130

您是四川凉山州的想在老家养殖香猪加肥猪,但是是个新手,海拔1500至4000米,是一个新手不要紧,只要有决心有恒心有计划有管理水平有科学养殖技术,有理想事竟成,香猪是一个好东西,可以精心的规模的安全的进行养殖,至于肥猪建议不必了,因为市场上太不缺它了,土猪差不多,如带养的轻松还可以,还不如单一的一样最好,一般都只抓一样,一样抓大成功了就是非常了不起的事情,只抓香猪一样,开启网络销售,必发大财。

大凉山烤乳猪的做法

烤乳猪的做法
主料
带皮净乳猪 (1只(约4500克))
生菜 (200克)
荷叶饼 (20张)
精盐各 (10克)
辅料
厨具

分类
夏季食谱 五香 烤 数天 神级难度

1.乳猪治净后放在工作台上,把五香粉和精盐擦抹在猪的腹腔内,腌约30分钟,接着把调味酱、腐乳、芝麻酱、白糖、蒜茸、干葱茸、洋葱茸、味精、生粉、五香粉等调匀,涂抹在猪腔内,再腌约30分钟。

2.用竹条,数根竹签使乳猪定型,然后用沸水浇淋乳猪至皮硬为止。?

?3.白酒、醋、麦芽糖纳碗,加清水调和,涂抹在乳猪皮上,再把乳猪放入烤炉中焙烘,烤约2小时,至猪身焙干取出。

?3.白酒、醋、麦芽糖纳碗,加清水调和,涂抹在乳猪皮上,再把乳猪放入烤炉中焙烘,烤约2小时,至猪身焙干取出。

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