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中医夏天养生防病知识

健康食材  2022-09-020

中医夏天养生防病知识2017

  在四季中,夏季是一年里阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛,对于人体来说,此时是新陈代谢旺盛的时期。《黄帝内经》描述夏天的节气特点时这样写道:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。”意思是说,在夏天的3个月里,天阳下济,地热上蒸,天地之气上下交合,各种植物大都开花结果了,在万物繁荣的季节,人们该如何养生防病呢?下面是我为大家带来的中医夏季养生防病知识,欢迎阅读。

  夏季重“清”排“湿”

  祖国医学讲究“天人相应”,就是说人体要适应自然环境、季节气候的变化。夏天气候的特点首先是“热”,按中医理论,当“热者寒之”,因此,夏季养生的关键首先在于“清”。清的意思可以包括:

  1想清静

  盛夏酷暑难耐,人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要让自己的思绪平静下来、神清气和,切忌脾气火爆,以防止心火内生。保持清淡的心态,则平和宁静,可避免焦虑、紧张等不良情绪影响正常生活,诱发各种疾病。

  2饮食清淡

  炎热的夏季人体阳气向外,脏腑阳气相对不足,脾胃消化机能相对减弱,因此饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃肥甘厚味及辛辣之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。最好多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑;主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等;此外还可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。

  3居室清凉

  适当打开门窗,通风换气。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘。保持室内的适当湿度,阴凉的环境,会使人心静神安。

  夏季气候的另一个重要特点是湿。因为湿为长夏之主气,在我国不少地方,尤其是南方,夏季炎热多雨。空气湿度大,加之或因汗出沾衣,或因涉水淋雨,或因居处潮湿,以致感受湿邪而发病者最多。

  中医认为,湿为阴邪,易伤人体阳气。其性重浊黏滞,故易阻遏气机,病多缠绵难愈。不仅如此,湿邪亦好伤脾胃阳气,因为脾性喜燥而恶湿,一旦脾阳为湿邪所伤,则可能导致脾不能正常运化水谷和水湿,临床可见脘腹胀满,食欲不振,大便稀溏,四肢不温。尤其是脾胃升降失常后,水液随之滞留,常见水肿形成。湿性重浊,故外感湿邪后多有身重倦困、头重如裹等症状。

  所以在夏天多雨季节一定要重视防止湿邪的'侵袭。要保持居室通风干燥,衣被潮湿应注意晾晒。饮食不宜太过油腻,或过食生冷,防止脾胃运化不足导致内湿生成。此外,还可以适当进食扁豆、薏仁粥等化湿类食物。

  感冒腹泻须防范

  夏季感冒大多是由感受暑热,或贪凉引起,而雨季里的感冒还往往与湿邪有关。因此要注意避暑,在户外活动时要多饮水,同时还要注意别贪凉,尤其不要把空调的温度调的偏低,否则易导致室内外温差较大,很容易患感冒。

  食欲不振、腹泻等消化道疾病在夏季也很常见。这是因为夏天人体消耗较大,脾胃负担加重。同时,人们大量进食冷饮和瓜果,易损伤脾胃,雨季湿邪很重,容易碍脾,因此很多人容易“苦夏”,表现为食欲不佳、乏力,严重的还会腹泻。因此,夏日里不宜暴饮暴食,尤其是冷饮和瓜果要适量。此外可适当吃些姜,对振奋脾气有帮助。俗语说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这是很有道理的。

  进补应遵三法

  夏天进补,与冬季有所不同,不能生搬硬套冬季进补模式。夏季进补有3大特点:

  1要清补不要滋补

  这是因为夏季炎热潮湿,过用温补则容易助火,反而适得其反。进补应以清补、健脾、祛暑、化湿为原则。最好选择偏于益气养阴生津的补品,如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等,而不要用那些滋腻温热的补品,如阿胶、鹿茸、红参、附子、首乌、熟地等。

  人们在夏季喜食冷饮,食入过多易发生腹痛、厌食、大便不调等肠胃炎症状。所以在调补药中宜加些健脾和胃的中药,常用的有扁豆、山药、白术、陈皮、炒莱菔子等。在进补时还应注意夏季常有食欲减退、口臭、舌苔厚腻等“湿重”现象,此时应先“祛湿”,常用藿香、厚朴、薏仁、陈皮、黄连、苍术等中药,待湿邪去除后才能进补。

  2食补比药补好

  一般以清淡的滋补食品为主,如老鸭炖冬瓜是夏天食补之佳品。另外,瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食物也是夏天用以清补的食疗佳品。

  3宜补充这些营养素

  水、盐

  首先,夏天应及时进补水盐。由于夏季炎热,人体大量出汗,不仅使体内的水分不断流失,身体里的盐分也会被汗液大量带出,如不及时补充,就会造成人体水盐平衡的失调,导致脱水和热痉挛等中暑症状。所以,高温天气应适时补充水分,但饮水时要少量多次,一般每次以300~500毫升为宜。盐的补充主要来源于饮食。

  钾

  在高温环境中,随着体内水分的丢失,人们还可能出现缺钾现象。一个长期缺钾的人,在高温下最易中暑。所以,在高温环境之下,宜多吃些含钾量丰富的食物,如黄豆、绿豆、蚕豆、豌豆、菠菜、海带等。

  蛋白质

  适当补充蛋白质。在高温环境中,人体组织蛋白分解增加,因此,蛋白质的摄取量应在平常的基础上适当增加,其中以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为佳。如果蛋白质丢失过多或摄入不足,可导致人体出现容易疲劳、体重减轻、皮肤干燥、抵抗力降低等问题。可见,高温环境中,蛋白质的摄入量应当增加,不能一味地食用清淡的食物。

  维生素

  多吃些富含维生素的蔬菜和瓜果。出汗过多,可使绝大多数维生素随汗液排出,因此要多吃水果、蔬菜,以补充维生素C和维生素B1、维生素B2等。

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