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都说“一日之际在于晨”,早餐如何搭配有营养、丰富、好吃?

健康专题  2022-06-130

咱们民间一直流传着有这么一句话,

早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少

从这就可以看出来,早餐我们一定是要吃好的,

但是呢,现在的人们的生活规律比较快,都是快节奏的生活,大多数人早晨起来都来不及好好的吃上那么一顿早饭,尤其是当代的年轻人,

都是早晨急急忙忙的赶着时间上班,随便在路上买一点包子豆浆之类的垫几口就去上班了,

好不容易到双休的时候呢都喜欢睡懒觉,早饭午饭一块吃,生活不规律,这样是不好的,下面我来给大家哦推荐几款高营养的早餐

一:奶制品,豆浆,豆奶都可以

二:奶制品,牛奶,酸奶,牛奶最好喝纯牛奶,不要喝那种奶味饮料,那种一点营养都没有

三:果蔬类,这类你如果没有时间去弄的话,可以一块榨成汁,这样也行,

正所谓,一日之际在于晨,所以,小伙伴们,大家一定要好好的吃早餐哦

早餐是开启一整天新动力的开始,早餐搭配的好坏,关系到我们一天工作的顺利,营养早餐搭配的基本要求是:主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。那么早餐要搭配什么呢?

1.足够的水分

早上早餐之前要摄入足够多的水分,可以有效满足夜晚营养水分的补缺,即可以帮助消化,又可以为身体补充水分、降低血液粘稠度。可以适当地喝蜂蜜水、柠檬水、果汁。

2.碳水化合物

这类食物有馒头、面包、粥等淀粉类食物,淀粉类含糖类比较多,人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖分来产生能量,早餐所供给的能量要占全天热量的百分之三十。

3.蛋白质食物

这类食物有鸡蛋、肉松、豆制品等,蛋白质能维持人体充沛的精力,工作上班脑力工作者要注意多补充。

4.维生素食物

这类食物有酸辣菜、拌小菜、泡菜、水果沙拉等,维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果等,是对早餐质量的提升,更有利于营养平衡。

5.容易消化的食物

起床后,多数人食欲不强,消化能力也比较弱。所以,早餐食物必须容易消化、营养丰富又不能太油腻。

6.不宜常吃油炸食物

油炸食物脂肪含量高,胃肠很难承受,容易出现消化不良,还易诱发胆囊、胰腺疾患或使这类疾病复发、加重等,此外,重复使用的油会有致癌物质,如果常吃,会增加癌症风险。

7.不宜吃凉的食物

冰冻食物冰淇淋确实很诱人,但吃了总会让人后悔,早上吃凉的食物,会降低肠胃的消化能力,导致拉肚子,脸色变差等,影响一天的工作效率。

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