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扑克牌的诞生至今已有数百年历史，但迄今没有一个定论，法国人认为扑克是法国人在1392年发明；比利时人说比利时早在1379年就出现了扑克牌；意大利人则说扑克是意大利人1376年发明，还有说是埃及、印度、朝鲜等国发明，而更多的西方人确认为，中国纸牌在12－13世纪（南宋时期）传入欧洲，依此说法，最早发明扑克牌的国家应该算是中国。扑克牌的造型、规格、张数由早期各国不一（如意大利为22张，德国为32张，西班牙为40张，法国为52张）发展到的54张扑克牌是由1392年法国创始出现的52张扑克牌的模式，外加大、小王演变而来的。此后，各国扑克牌张数逐渐统一为现在的54张模式。从最初以“点数”的画面发展到现在以丰富多彩的 “花色”作为背景，逐步从娱乐的单一功能演绎成一种多功能、全方位的文化载体的画面风景。各国人民都以本国民族文化对四种花色给予不同的文化阐述。法国人将四种花色理解为矛、方形、丁香叶和红心；德国人把四种花色理解为树叶、铃铛、橡树果和红心；意大利人将四种花色理解为宝剑、硬币、拐杖和酒杯；瑞士人将四种花色理解为橡树果、铃铛、花朵和盾牌；英国人则将四种花色理解为铲子、钻石、三叶草和红心。扑克牌的花色，历来说法很多。比较集中的说法有以下两种：一说是这四种花色代表当时社会的四种主要行业，其中黑桃代表长矛，象征军人；梅花代表三叶花，象征农业；方块代表工匠使用的砖瓦；红桃代表红心，象征牧师。另一说是这四种花色来源于欧洲古代占卜所用器物的图样，其中黑桃代表橄榄叶，象征和平；梅花为三叶草，意味着幸运；方块呈钻石形状，象征财富；而红桃为红心型，象征智慧和爱情。扑克牌的54张模式解释起来也非常奇妙：大王代表太阳、小王代表月亮，其余52张牌代表一年中的52个星期；红桃、方块、梅花、黑桃四种花色分别象征着春、夏、秋、冬四个季节；每种花色有13张牌，表示每个季节有13个星期。如果把j、q、k当作11、12、13点，大王、小王为半点，一副扑克牌的总点数恰好是365点。而闰年把大、小王各算为1点，共366点。专家普遍认为，以上解释并非巧合，因为扑克牌的设计和发明与星相、占卜以及天文、历法有着千丝万缕的联系关于扑克的起源和历史，有着不同的见解。美国一位名叫凯思林·沃克的扑克牌研究者指出：
“据传，印度一位大邦主有一个爱用手捻动胡须的恶习，他的妻子为此发明了玩扑克牌，以使他纠正恶习；还有些人声称扑克牌是随同中国人发明象棋时一齐产生的；又有人说扑克牌是从朝鲜人占卜的器具中发展起来的。但不管哪一种说法都缺乏确凿的征据。
“现在人们知道在欧洲史上最早出现有关扑克牌的可靠史料是在1376年意大利的佛罗伦萨城，那时候就已经有关于禁止扑克牌赌博的记载……”
霍契曼经过考证则指出：
“世界上第一副扑克牌是埃及人于1300年使用的。最早的美国扑克牌是印第安人用动物皮制作的……”
由于扑克牌成为中世纪欧洲贵族们的玩具，因此质地越来越考究，印刷越来越精美，使扑克牌成了珍贵的艺术品。
沃克曾在一篇文章中指出：
“瑞士扑克牌的图案是一组盾、花、铃和橡树果，德国扑克牌的图案是心、铃、橡树果和叶子，而意大利和西班牙的扑克牌使用的是官杖、杯子、剑和钱币的符号，至于印度的扑克牌的图案，是10个护持神的化身或占星术的图案。”
而霍契曼呢？他收藏了17世纪佛罗伦萨的微型扑克牌，也收藏了为纪念1878年巴黎博览会用钢板雕刻、手工着色的精美扑克牌。
最出人意外的是，扑克牌居然一度曾成为国王的教科书。那是因为法国国王路易十四太年轻，红衣主教担心他不肯学习，就把神话、寓言、地图之类绘制在扑克牌上！
不料，许多贵族争相效仿，于是印制了各种“地图扑克牌”。有的旅游者身边带着“地图扑克牌”，既可以玩儿，又可以用扑克牌上的地图寻找道路！
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