俗称的“红姑娘”有什么营养，有药用价值吗？

英文名：FranchetGroundcherryCalyxorEruit 别名：挂金灯、灯笼果、红灯笼。 采制：秋季果实成熟、宿萼呈红色或橙红色时采收，干燥。 性味：宿萼略呈灯笼状。表面橙红色或橙黄色宿萼味苦，果实味甘、微酸。性寒，味苦。植物形态：一年生草本。生长地：全国大部分地区有分布。 化学成份：浆果含酸浆醇A、B；种子中含禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烷醇、环木菠萝烯等。 功能主治：清热解毒附注：无闻的路边小草花，却有着浓烈的红色作外衣，廉价，清热去火 == 茄果类稀特蔬菜酸浆 酸浆又名洋姑娘、红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等，以果实供食用。 （一）起源与分布酸浆原产于中国，南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久，在公元前300年，《尔雅》中即有酸浆的记载。目前在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少，仍属稀特蔬菜。 （二）营养价值与用途酸浆以果实供食用。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。 酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用。 成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。

查看更多关于【美食资讯】的文章