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八大菜系排名顺序?

经典菜系  2022-12-260

1、山东(鲁菜)——宫廷最大菜系,以孔府风味为龙头。


2、四川(川菜)——中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。


3、江苏(苏菜)——宫廷第二大菜系,古今国宴上最受人欢迎的菜系。


4、广东(粤菜)——国内民间第二大菜系,国外最有影响力的中国菜系,可以代表中国。


5、福建(闽菜)——客家菜的代表菜系。


6、浙江(浙菜)——中国最古老的菜系之一,宫廷第三大菜系。


7、湖南(湘菜)——民间第三大菜系。


8、安徽(徽菜)——徽州文化的典型代表。

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