谢谢邀请！这个农秀农产品市场潜力大而销量不好主要有以下几个方面的原因。
一：同质化的东西太多。农村农民有很多优质农产品只在本地集市售卖，大家同期扎堆上市比如时下的青菜。除了商铺会购买，一般少有人买，农民基本都自己会种菜，基本很少购买蔬菜。这样不利于提升价格优势和销量。农村本地人消费不高导致销量非常有限。
二：缺乏主动开辟外部市场，墨守成规。都在同一个集市摆开卖销量难以提升销量。在这个信息发达的社会，传统销售模式循规蹈矩不再具有太大的优势，特别是生鲜农产品。一来销售期较短，容易腐烂变质。而来农村鲜活运输物流冷链资源匮乏。可以尝试销往外地，或者搭上电商快车实行网络多渠道销售。
三：缺乏正确的市场价值观。同样是香椿芽别有的人可以卖200块一斤，有的人却只能卖20块一斤。这就是价值不同。为什么呢？别人香椿芽是一个个套了鸡蛋壳培育出来的，别人注册了自己的品牌，签订了供销合同。而你那个普普通通的香椿芽说不定给人吃了还会食物中毒哦（一般的最好焯一下，捞水）
这个世界总是充斥着矛盾，农村土货市场强劲，但农民土特产却总是卖不出去，这样的情况确实存在，并且不是一点点儿，而是很多很多，为什么呢？
我觉得，主要在于数量、渠道、方法等问题。农村土货多，那是总量而言，的确很多，但都分散于各家各户，对于渠道商而言，每家每户是相当少的，不愿去麻烦。农民没渠道，城市不熟悉，不知哪里可摆摊，因城市不允许随便摆摊，走到哪里都被撵，于是懒得去麻烦。有销售土货的网上方法，网上商城或自媒体都是好方法，但农民却不懂，于是除了干着急的份儿外，其实没有好方法。
国产车厘子
曾经，社会分工很细，农民生产者只管生产，供销经营者只管经营，零售摊点只管零售，但随着社会的进步，原有的分工机制被网络打破了，有的能直接跳过中间环节，生产者能通过网络渠道直面消费者群体。这样，供销(包括中间商)、零售销都成为多余的环节。不过，这样的简捷模式，只适合于懂网络的农场主。对于一般不懂网络的普通农民来说，没获得便利不说，反而更加艰难。所以，未来的农民素质，要求是越来越高，要不生产东西卖不出去。
这样的矛盾如何解决？我觉网络贸易是发展趋势，这一块必须重视，可以从三个方面入手。一是网络培训真正下沉入村，培训更多农民进入网络门槛；二是实行扶持政策，培训更多返乡农民成为自媒体；三是有返春迹象的供销部门走春入户，通过上村下乡方式重振雄风。这三个方面，哪方面更易入手并长久呢？
大棚西瓜
我认为，第一方面比较难，现在农民留守人员多以老人与儿童为主，让一些从不上网的农村农民接受网络培训，难道相当大；第三方面的供销系统虽然有返春迹象，比如建设有网络地方特色馆什么的，但真正让他们走春入户可难很难，在乡镇级、县区级供销已经垮掉的情况下，仅仅依赖市级供销人员来实施，也是勉为其难啊；第二方面的可靠性更大些，返乡青年的年龄20~50岁，很多人都懂得一些自媒体以及网络贸易知识，稍加培训即可成为中兵强将的，值得为他们下功夫。再说，他们回家一可照顾老人，二可照顾孩子，三可下地种植，四可发展小规模养殖，五可搞小作坊加工等，他们的根在农村，容易长久坚持。所以，我觉得通过扶持政策，培训更多返乡农民成为自媒体的主体，这个路子是最为可靠的。
猕猴桃园
综上所述，如果能将中青年返乡农民培训成为自媒体中坚力量，那么农村土货市场将更好，农民土特产将不再愁卖了。诸位，以为如何？
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