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健康的早餐应该吃什么

养生常识  2022-11-210

丰富的早餐前先喝一大杯淡盐水,有助于肠蠕动,帮肠胃来一次大扫除,不会出现鼓鼓的小肚子喽!

早餐保证低糖低脂
早餐禁忌: 起床后不宜立刻吃早餐,早餐时间应在起床半个小时后,最好在7点-8点之间。这主要是因为消化器官每天需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才“休息”,如果早餐吃得过早,长此以往将有损胃肠功能。另外,早餐时不宜进食油腻、煎炸、干硬及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。

专家指导:早餐摄入的食物量及营养应该占全天食物的三分之一左右,早餐主食的摄入量应在1两以上。早餐应以易消化、吸收,纤维质高、低脂低糖的食物为主。
1.主食:粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,注意干稀搭配。辅食:新鲜蔬菜凉拌,煮鸡蛋1个,瘦肉丁少许。早餐必须含粮谷类、蛋白质类、蔬菜类。

2.主食:谷物面包/全麦面包,再搭配一杯牛奶,再加点蔬菜水果,营养摄入更全面。碳水化合物和蛋白质都有,而且复合性的碳水化合物,如全麦面包、燕麦片等,可以保持血糖稳定。

欢迎继续探讨,营养早餐变换着吃,越吃越健康!

最健康营养的早餐是什么?

“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。

早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食,健康的生活习惯,每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课!人体经过一夜的酣睡,机体储存的营养和能量消耗殆尽,激素分泌已经入了一个低谷,大脑和身体的各器官难为无米之炊,记忆机能处于迟钝状态。
一封营养的早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入正常直达高潮,给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量,给亏缺待摄的身体补以必需的营养,一下子带给我们身体精力、活力和健康,让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力,最佳的状态和最好的营养水平上开始。
早餐吃好,有很多要注意的,在此,简单给你一些提纲吧。

1、营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!
2、营养早餐·最佳内容
多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜;
少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等
健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。
3、 合理搭配方案:
多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。
一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。
优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
早餐不提倡大量,但应该品种丰富。
同时,根据自己的不同喜好,早餐可分为3-5种食物。
一、主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等,一般分量在一两左右,身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二量。总体来说,早餐的主食量不宜太大。
二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时,也应分时段饮用,不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。
三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。
四、适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品,主要是增加水溶性维生素的摄入。
另外,可根据自己的饮食习惯,适当吃些奶油、奶酪、果酱等。
4、要知道,“牛奶+鸡蛋”并非完美营养早餐,这只是在蛋白质方面很充分。
5、最后再次提醒:营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华

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