不吃早餐不要紧？
健康与疾病是此消彼长的关系，人体越健康，疾病就越羸弱。想要保持健康，必须从改变错误的饮食习惯开始。很多人可能觉得不吃早餐没有什么大不了的，形成不吃早餐的习惯后，中午也不觉得太饿。这里要告诉大家，这样的想法大错特错。
人若不吃早饭，血糖就不会升高，胰岛素因此也就不会分泌出来；胰岛素不分泌就不会产生降糖作用，人也就不会有饥饿的感觉。
早餐应该这样吃
早餐是一天中最重要的一餐，早餐怎么吃才能吃得好、吃得健康，也是有讲究的。
早餐最佳时间：7～8点
吃早餐太早，会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以在7點左右起床后20～30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4～5小时左右为好，也就是说早餐安排在7～8点之间比较适合。
早餐最佳选择：清淡高营养
早餐适宜选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆等；富含维生素C的食物，如蔬菜、水果等；富含碳水化合物的主食，如杂粮面包、馒头、花卷等；富含水分的液体食物，如米粥、牛奶、豆浆等；
早餐最佳摄入：宜少不宜多
饮食过量超过了胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降、胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物———苯酚等会经肠壁进入人体血液中，对人体健康有害，并容易引发血管疾病。
最后，给大家送上一份简单的一周早餐食谱做参考。
周一：豆浆300毫升，馒头或者芝麻饼50克，茶叶蛋1个，圣女果或黄瓜等方便食用的蔬菜适量。
周二：牛奶250毫升搭配燕麦片25克，面包30克，煮鸡蛋1个，蔬菜适量。
周三：牛奶250毫升，鸡蛋羹60克，烤馒头片60克，蔬菜适量。
周四：豆腐脑100克，烧饼50克，茶鸡蛋1个，蔬菜适量。
周五：龙须面25克，煮鸡蛋1个，小白菜50克，全麦面包35克，豆腐干25克。
周六：皮蛋瘦肉粥100克，小笼包100克。
周日：二米粥1碗（大米、小米共25克），烤面包35克，煮鸡蛋1个，蔬菜适量。
早饭一定要吃，如果早饭不吃会导致肾结石、胆结石、低血糖、低血压等症状，主要表现有头晕、恶心想吐一系列情况出现，所以说早饭一定要吃，但是不适合吃太过于油腻的东西，比如大鱼大肉、油炸食品就不适合放在早上吃，早上喝杯牛奶、吃个鸡蛋或者面包是比较健康的。
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