一天只摄入500千卡（卡路里）的热量，这是典型的节食，并且是非常严苛的节食。
现在流行的“5+2”轻断食减肥法，或者是“6+1”轻断食减肥法，在轻断食日女生摄入的热量就是500千卡。
暂且不论这种减肥方法是否科学，最起码是5天或6天正常饮食，只有2天或1天轻断食。
我们先来看一看500千卡的热量究竟可以吃多少食物？
无油水煮，如果每天处于这种【轻断食】的状态，那可不是一件容易的事！
1、每天摄入500千卡的热量，减肥效果如何？减肥初期，掉秤速度肯定非常惊人。
按我们中国女生轻度活动平均每天消耗总热量1800千卡来计算，每天实际摄入500千卡的热量，那么就有1800-500=1300千卡的热量缺口。
那么1周就有1300*7=9100千卡的热量缺口。
1公斤脂肪需要消耗7700千卡的热量，那么1周就可以减重9100/7700=1.2公斤。
算上流失的水分和分解的肌肉，实际减重远远超过1.2公斤，大概1周会减重5斤以上。
但是这种减重效果不长久。
1是这种极端的节食减肥坚持不了太久，身体的生存防御机制会很快打败你的意志力，让你开始暴饮暴食；
2是即便你凭借强烈的减肥愿望、坚强的意志力可以坚持很久，随着时间的进行减肥速度会越来越慢，最终在暴饮暴食、体重反弹的同时也养成了易胖体质。如果反复进行这种操作，估计就会形成喝水都胖的体质了，因为你的基础代谢已经受到了极大的伤害，基础代谢率已经下降的很低了。
所以，如果没有“不得不”的理由，还请不要尝试这种有百害而无一利的减肥方法。
2、减肥应该学会搭配营养减肥餐。减肥餐其实就是一份营养餐，只是在营养餐的基础上略微控制了一些热量，创造了一个合适的热量缺口而已。
我们每天摄入的热量最小值是自己的基础代谢率。
也就是说，如果你的基础代谢率是1280千卡，那么你每天至少要摄入1280千卡，低于这个数值就是节食。
这也是大多数人减肥期间摄入的热量值。如果有规律性的运动可以适量增加。
饮食的结构最科学的依据就是中国营养学会发布的“食物金字塔”。
按照这个“食物金字塔”吃，每天吃进去的食物就会满足身体的营养需求。在变瘦的同时身体也很健康。
3、结言。节食减肥不可取，这个已经强调过无数遍了。
但是很多人为了快速减肥还是采取了节食减肥。
如果非要节食减肥，那么最好每天摄入的热量不要低于800千卡。并且一定要保证蛋白质的摄入，摄入适量的优质碳水化合物，以及少量的油脂。
早饭和午饭一定要吃好，晚饭可以少吃，或者吃一点极低热量的食物，比如魔芋面。既保证了低热量又能满足人们对碳水化合物的渴望。
下图的食谱热量大概在800千卡左右，也许可以更好的帮到你！
注意少油、少盐。
我是天星妈，祝您减肥成功
可以一天减1斤左右，一天500卡路里相对来说摄入量低于消耗量，可以起到快速减肥的效果。但是这个和节食并没有多大区别，人体一天男生最少1500卡路里，女生最少1200卡路里，如果低于这个热量，那么即使减下去，一旦恢复正常饮食，体重也会反弹回来的。所以，调整一下食谱更利于身体健康更利于减肥。
减肥的核心是消耗量大于摄入量，而减肥的本质是均衡饮食，而均衡饮食的基础是一日的三餐搭配。减少高热量，高脂肪，高糖分食物的摄入量，增加低热量食物的摄入量，这样才能达到健康减肥的效果。
一天500卡路里是不能满足人体一天的营养需求的，可以通过调整到1200卡路里，这样才能满足人体一天的营养需求，如下：
早餐：杂粮豆浆一杯+一块红薯+苹果一个。
午餐：餐前一杯温水100毫升+米饭一份（大米50克+小米18克）+鸡胸肉100克+白灼西兰花200克。
下午加餐：一杯酸奶或者一小把杏仁。
晚餐：杂粮粥一碗+白灼基围虾8只+清炒生菜100克。
全天喝水2000毫升，喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧，又能起到清肠胃，促进排泄的作用。
运动辅助：
全天运动保持在40分钟以上，有氧运动和力量训练交替进行，这样既能增肌又能燃脂。如慢跑，快走，散步，跳绳，俯卧撑，仰卧起坐等运动。
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