你好,我是小佩,很荣幸回答你这个问题。
对于一个吃货,对现在市面上卖的各种果干也是吃了不少,但感觉百吃不厌,最好吃的果干还是这几种:芒果干、猕猴桃干、蓝莓干、香蕉干、草莓干,葡萄干更不用说了,都爱吃。
还有,现在卖的有家用干果机,吃不完的水果可以切成片或块放进去烘干,就成果干了,看起来也很方便好用,可以去了解一下。
好了,以上就是我的回答,希望能对你有所帮助,祝你天天开心,日进斗金!
水果夏洛特怎么制作啊?
食材清单
鸡蛋 1个 、 雀巢淡奶油 100ml 、 面粉 25g 、 糖 10g 、 猕猴桃 2个 、 手指饼 5块
烹饪步骤
1/5
全蛋加9g糖打发 加面粉 搅拌均匀以后 一百七十度十分钟左右
2/5
晾凉蛋糕 切成两半 猕猴桃一个半切成大块 半个切碎 加点蜂蜜
3/5
奶油加11g糖打发后抹上 第一层蛋糕上放水果和奶油:)碎的猕猴桃
4/5
手指饼围一圈 放水果
最后一步
贪吃的可以像我一样抹一层奶油再盖一层水果 完成啦!
小贴士
有植物性奶油的更好打发 我懒得买其他的了 雀巢的吃起来也比较不腻 我这个是4寸的 其他的要再加哟
冬至节到,能用什么水果或蔬菜来制作汤圆?
你好,冬至到了,用水果蔬菜包丸子也是不错的选择。
我们先说说水果一般性能够加工的水果加热的水果并不多,像欧美他们那边会加热苹果菠萝之类的,他们会经常用来加热使用,你可以包丸子的时候也尝试一下,用苹果和菠萝包在里面试试。
想蔬菜就比较多了,我们国内包完字的话经常会用到蔬菜,比如说荠菜,芹菜,胡萝卜,洋葱,韭菜各种各样的蔬菜,大多数都是可以包在丸子领的,只要你能想到的都可以尝试一下,希望我的回答能够帮助到你。
大家好,我是咖啡,我来回答这个问题。
冬至节到,能用什么水果或蔬菜来制作汤圆?冬至吃汤圆,美满又团圆冬至不仅是二十四节气之一,也是我们国家的一个传统节日。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。冬至过节的风俗习惯一直沿袭至今,不同的地域有不同的庆祝方式,北吃水饺南汤圆,也有的地方吃馄饨,喝羊汤、吃赤豆糯米饭等等。南方的冬至,家家户户吃汤圆,这个习惯在明、清时期已经约定俗成。用糯米粉制成圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“美满”,表达了人们祈盼家庭和谐、吉祥、美满、团圆的美好愿望。
花式汤圆我国的饮食文化源远流长,美食的制作变化无穷,单讲这小小的汤圆,人们就能制作出各种花式汤圆,令人眼花缭乱,目不暇接。
馅料汤圆:汤圆既可制作成实心汤圆,也可制作成带馅的汤圆,单说这馅料,无所不能包容:黑芝麻、花生、五仁、枣泥、玫瑰、豆沙、桂花、蔬菜、肉,甚至连巧克力和酒都能制成汤圆;
实心汤圆:汤圆也能包成实心的小圆子,为了丰富颜值与口感,人们会制作出五彩斑斓的颜色,南瓜、菠菜、可可粉、火龙果、紫甘蓝以及各种蔬菜粉都可以染色,花式从单一染色可以变化为双色以及多重染色,大理石效果,韵染效果,一道道汤圆经过巧手制作,俨然成了艺术品,让人不忍下口。
汤圆的吃法:汤圆可以煮着带汤吃,这汤水可以是甜的,也可以是咸的;汤圆还可以先蒸后炸变成油炸汤圆;汤圆更可以和多种食材搭配煮成花式汤圆,酒酿、枸杞、红枣都是它的搭配伴侣。
咖啡的汤圆菜谱今天咖啡要跟大家分享一道软糯香甜、补血养颜的酒酿南瓜汤圆,希望你们喜欢。
【食材清单】
南瓜200克,水磨糯米粉250克,酒酿80克,红枣10颗,红糖20克,枸杞1抓,淀粉20克,白砂糖10克,清水1300毫升
——开始制作——1、南瓜去皮切片,入上汽蒸锅蒸15分钟,取出倒去多余的水分,趁热加入白砂糖并捣成南瓜泥,静置放凉。
2、红枣泡水20分钟,清洗干净一分二,去核;枸杞泡水10分钟,清洗干净沥水备用;淀粉加入清水搅拌成淀粉水备用。
3、将糯米粉倒入南瓜泥中,揉成不粘手的面团。
4、揉成南瓜小圆子,备用。一次可以多制作点圆子,吃不完的放在冷冻室里,下次随吃随取,特别方便。
5、锅里注入清水煮开,先入红枣煮10分钟,再入南瓜圆子煮至漂浮在水面上。
6、加入红糖,搅拌均匀,煮2分钟。
7、接下来放入酒酿煮开,淋入淀粉水增加粘稠度,倒入枸杞微煮搅拌均匀即可起锅。
—酒酿南瓜糯米汤圆制作之小Tips—酒酿煮成久了会发酸,所以从入酒酿开始,到后面投料要速战速决,速度要快一些。南瓜含水量大,从蒸锅取出之后要先将蒸出来的水倒掉,否则会需要加入更多的糯米粉,糯米粉太多反而影响圆子的口感。揉成的南瓜糯米面团以不粘手为原则,即使是软软的也不妨事,不要加入过多的糯米粉。每次可以多搓些南瓜圆子,吃不完的放在保鲜盒中冻在冰箱里,下次随吃随取很方便。—酒酿南瓜糯米汤圆制作之“答疑解惑”—1、吃酒酿有什么好处?
答:酒酿就是醪糟,它用糯米发酵而成。含有丰富的矿物质和多种氨基酸,是补气血、保健养生的佳品,深受人们的青睐。酒酿对于女人来说可是个好东西,它可以促进胃液分泌,提升胃动力;酒酿营养丰富易消化易吸收,体虚,贫血的人多喝些酒酿可以恢复健康体质,补血增气;据营养学家称,酒酿还有通乳之效,乳汁不足时喝些酒酿可以促进乳汁分泌,增加奶量;酒酿丰富的维生素和氨基酸可以美容养颜,延缓衰老。
2、除了南瓜还有哪些蔬菜和水果可以制作汤圆?
答:除了南瓜还可以用火龙果、紫薯、香芋、可可粉、菠菜、以及各种天然的蔬菜粉制作出各色汤圆。
结语南北汤圆不仅馅料不同,制作方式也不相同,南方习惯用糯米粉和成面团,或实心染色或包入各种馅料,而北方习惯于先制作馅料,将糯米粉放入簸箕内,将制好的馅心放入漏勺内蘸水,倒入簸箕内,来回晃动。反复蘸水晃动,制成直径4厘米左右的圆球形,这种看似南方汤圆的食物他们称之为元宵。
冬至节,你吃汤圆了吗?你曾吃过什么与众不同的汤圆?欢迎评论区和咖啡聊一聊。喜欢我的菜谱,请关注:咖啡私房菜,在主页上可以浏览查询更多美食菜谱,想吃好吃的,找咖啡。
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