在六十年代，我们在凉山彝族自治州地区搞“三线”建设时，普遍存在干部、技术人员、工人“蹲地用餐”的习惯。那是因为环境、条件的限制，工地、住房、厨房、办公用房等地都在附近不远的地方。并且，是三八制工作时间，所以不觉得奇怪，习以为常。
不能说是陋习，只是因为以前生活太艰苦！
如何挑选土猎犬？
作为土生土长的广西钦州人 钦州作为十大原生土猎产地 一直流传着各种出名猎犬的传说 从七八岁读小学一放学就约上三五同伴带上自家的狗 上山抓老鼠 到初中时每个礼拜回家晚上都要出门打打小山 再到近几年开始玩大山 一转眼玩土猎已经二十余载 关于猎狗如何挑选 说不上大师 但是应该也可以说是略懂一二 下面把个人的经验挑几点简单陈述下 望能对各位猎友能借鉴一二
1.本人觉得挑选猎狗 第一部首要重鼻 鼻子好的狗才能起骚 猎性再好 没骚路的狗哪怕看到猎物 追着的猎物拐个弯逃进草堆就追不上了 往往这样子都觉得可惜 一般我相狗第一部就先看鼻子 狗的鼻子鼻针就是中间线 要长要深 不穿顶为好 鼻翼要开 记住好的狗鼻子 特别是冷骚 鼻翼一定是薄的 干透不湿的 如果是鼻翼厚实的鼻子哪怕能起骚 也会来回起骚 反反复复 简称回头骚
2鼻子过关了 就要看狗的胆量了 一重骚 二重胆 胆量大 作为猎犬一定要胆量大 胆量大见到猎物才敢下口咬 才敢追 如何鉴定一只狗胆量大 一看狗眼神 眼神沉稳 留白少的狗
二看摸一下看狗是否尾巴下垂 调戏几下看狗尾巴是否高高抬起来 左右摇摆
三胆量大的狗屁眼一定大 屁眼凸翻可藏雨 屁眼周围到尾根部没毛 这样的狗一般都胆大
四 前胸要开 还要往前凸 就像两腿间像装了个门框一样的才好
切记用手摸头 狗就收尾 摆头把嘴巴向你的那只狗千万不要 敏感 随时都可能一口咬人
看了鼻子和胆量 接着看外表了 好的猎犬 嘴巴一定要粗大 方嘴桶 嘴桶大 咬合力才强 咬的多了有自信了 就敢下死口了 尾巴个人觉得镰刀尾也好金钱尾也好 枪尾也好 尽量挑选尾不卷的 还有四肢的话 尽量挑选四脚粗直 前后腿关节处都不能有弯的 四脚粗直再加上前面说的前胸凸 就应了一句古话 四脚粗直前胸凸 打架恶似虎擒羊 爆发力才好
雨停了 出门发货先 暂时分享这么多吧 满足上面所说的几点 狗基本上都可以用的了 读书时老想着打猎 文采不行 猎友门凑合着看先
广西多大山，解放前山里黄猄、野猪、穿山甲、各种大蛇都很多，那时候我爷爷进山放牛采药都要带上几条猎犬，放牛采药之余捕猎一些野味回家改善伙食。
1.土猎犬佩戴铃铛的必要与选择。每次进山之前，爷爷都会在每只土狗的脖子上系上大铃铛，以便能更好地确认它们的方位。狗铃的挑选也比较讲究，市场上卖的狗铃有镀铜铁质铃铛、铸铁铃铛、铜铃铛，其中铜铃铛声音更大，铃铛内部铜滚珠越圆润，声音也越清脆悦耳，平时放山捕猎，相隔一两个山头都能听到声音。
狗铃铛摇动的时候声音很大，那么会不会惊扰到猎物呢？实际上并不会，真正的土猎犬在没发现猎物之前走动的幅度很小，狗铃的滚珠一直被嵌在铃铛下方开口的两翼之间，极少会发出声音。
2.土猎犬保持狩猎热情的方法。那时候的野味真的好多，听爷爷讲，有一次没带猎枪时发现一头黄猄，三条土狗一边吠一边撵着黄猄跑了好几座山头，最后发现铃铛声断断续续再加上狗子狂吠不止，作为猎人爷爷很清楚这是狗子捕到猎物的表现，随后循着声音赶过去，发现三只土狗已经把黄猄唯一娇嫩的屁股肉给啃了。
狗狗们啃完黄猄屁股肉之后就不会再去啃食其他部位，爷爷对它们也很信任，让它们守着黄猄，自己则回去喊邻里朋友过来扛猎物回家，扛回家之后把肉切成一份份，然后分一部分给邻里朋友，余下的自家人食用。
当然了，狗狗们回家之后也会得到一份猎物的血肉，不用蒸煮直接生食。一方面可以让狗狗们保持狩猎的激情，另一方面也能加深猎物气息在狗狗们脑海中的烙印。
3.土猎犬脾性、胆量培养。爷爷选择猎犬很有一套，小时候有幸看过他把脾性不好、胆小的狗狗训练成出色的猎犬。
九十年代，那时候我已经上小学，山上黄猄已经绝迹，野猪也比较少见，不过各种蛇和老鼠还很多。爷爷调教脾性不好、胆子小的准猎犬方法非常简单，那就是直接让几只老猎犬带着一起去野外抓老鼠和蛇，抓回来之后再单独让胆子小的准猎犬和它们撕咬，多重复几次之后，准猎犬的胆子就跟着大起来了。
遇到脾性不太好的准猎犬，除了让老猎犬同化之外，额外还得给它一些惩罚和奖励饲喂，方法与现在宠物狗调教基本一致。
上部分讲的是准猎犬和猎犬的培养，下面我来讲一下我爷爷在千百只中华田园犬中挑选土猎犬的方法，相信很多人会很陌生，但是挑选出来的狗狗捕猎能力会非常棒。
4.土猎犬鼻翼要薄，鼻孔要圆。小时候陪爷爷去狗市买小猎犬，爷爷首先会去捏一下狗仔子的鼻子，如果捏起来很硬，鼻翼与鼻根开口部分不能很好闭合的狗狗都入不了他的眼。
爷爷告诉我，狗仔子鼻翼厚，等到长大之后鼻翼会更厚，这样的狗狗鼻根和鼻翼就不能自如开合。狗狗在嗅气味的时候，鼻翼与鼻根处处于闭合状态，这样能更有利于锁定猎物的气息。
为了让猎犬能够嗅到多天以前猎物留下的气味，狗狗鼻翼薄还不能达标，在狗狗鼻翼与鼻根完全闭合后，鼻孔洞方形或者其他不规则形状的也不能要，唯独鼻孔呈圆形的最好。
爷爷说猎犬可以嗅到猎物几天以前留下的气味，这个我不敢肯定，但是鼻翼薄和圆的狗狗，只要对着某个土洞喷气吠叫，那里面就一定有野货，掏蛇、老鼠洞的时候往洞里喷气也比漏风鼻的狗狗要厉害好多。
5.土猎犬耳朵小且挺、头板宽平、眼睛小内嵌。在狗市里，爷爷看到趴耳、大耳、凸眼、高头的狗崽子也不会挑选。趴耳的狗崽子对声音敏感度不行，大耳、凸眼的狗崽子在追赶猎物时容易被草木划伤，影响战斗力，还有高头（凸头）的狗崽子在高强度捕猎过程中也极易损伤到头部。
猎犬耳朵小且坚挺，一方面可以尽量避免捕猎时受伤，另一方面也能提高土猎犬耳朵转向的灵敏度，以及保持最佳听力效果。而头板宽平、眼睛小内嵌的狗狗，在捕猎时也能更好地减少这些关键部位受到损伤。
6.土猎犬嘴巴要长，上下咬合肌发达、舌头单一颜色无斑点。嘴巴是土猎犬最重要的战斗武器，嘴长、咬合力强的猎犬能给体型大的猎物致命伤害。嘴长咬合力强的猎犬只要三只就可以把几十斤的黄猄，甚至几百斤的野鹿制服、猎杀，要是换做嘴短咬合力不强的狗狗，10只也不一定能把黄猄制服。
还有，爷爷以前还告诉我，狗狗舌头有斑点的狗狗不但对食物很挑剔，而且还会扑咬家禽，这类狗也不能成为猎犬。猎犬要保持狼性就不能惯着，平时喂食不能太好，选择舌头颜色单一黑色或肉色的狗狗大概率不会挑食。这个是经验积累，至于原因，直到现在我还弄不明白。
7.土猎犬身体要匀称、体毛短密、脖子四肢粗壮、后肢笔直。土猎犬头、脖子、身体、四肢比例要恰当，就像人有一个比例标准一样，猎犬的身体比例也有个标准，这方面我爷爷也有讲过，不过记不太清楚了。平时挑选时狗狗各个部位看起来比较协调、顺眼，大致也能满足土猎犬身体匀称度的要求。
土猎犬（田园犬）与水猎犬（金毛、拉布拉多）不同，体毛短密一方面不影响散热，另一方面短密的毛发也能保护肌肤轻易不受损伤。
脖子粗壮的土猎犬，在拖拽猎物的时候力量会更大、甩动时爆发力也更强。发达的四肢能提高猎犬的奔袭耐力，后肢挺直可以提高猎犬奔跑的初始速度和时速，这点我爷爷侧重跟我强调过。
8.土猎犬直尾巴、短顺毛发，末尾不尖。狗市上很多田园犬的尾巴是弯曲翘向后背，而且尾巴尾部的毛发蓬松得像把扫帚，这样的狗狗跑山路时尾巴容易挂到荒草树枝，严重时会被荒草树枝扯住不能前进，影响捕猎效果。
尾巴顺直、毛发短顺的土猎犬奔跑时尾巴会垂下，呈流线型，能有效减小树枝荒草的阻碍，提高奔袭速度。有些猎人在寻不到更好的狗狗时，针对只有这一缺陷的狗狗，他们会把这类狗狗的尾巴截断一半勉强作为猎犬，不过这类猎犬的心理健康会受到一定影响。
还有一点，爷爷曾经说过，尾尖、细的狗狗一般都存在肠道问题，这样的狗狗先天条件比较差，即使选做猎犬，耐力和爆发力也比正常猎犬差上少许，后天如何补也很难成为优秀的土猎犬。
爷爷在世时，非常喜欢带着土猎犬去野外捕猎，建国初期以猎枪为主，土猎犬为辅助，后来猎枪被收缴之后，捕猎大都靠几只土猎犬协调进行。以前听他讲述，在捕猎过程中，遇到一头几百斤重的公野猪，几只猎犬和它缠斗得极其激烈，有一只猎犬被野猪獠牙刺穿了腰腹还在顽强战斗，最终把野猪咬趴下。
现在野猪少了，也成了保护动物，村里已经没有人家养土猎犬了，不知道这些土猎犬的挑选方法还能不能派上用场，为了传承，还是写出来给有需要的人吧！
（农家阿杰原创作品，头条问答独家首发）
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