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都说川大附近的美食多,求推荐?

美食推荐  2023-02-080

嗯,翅味鲜。红瓦寺和科华路都有,环境好,味道好,特别是它家的特色菜红汤翅味鲜、粗粮翅味鲜、野菌翅味鲜一定要尝一下。

大凉山小凉山在哪里?

一、大凉山[dà liáng shān]

中国西部山脉。在四川西南凉山彝族自治州内,是大雪山的支脉。东北-西南走向。海拔2,000∼3,500米,个别高峰近4,000米。山地西侧美姑、昭觉一带为山原,丘陵起伏,顶部浑圆平坦,林牧业发达。东南侧为金沙江谷地,河谷深切,地面破碎。大风顶一带为大熊猫分布区。已建立自然保护区。大凉山为彝族聚居地区。大凉山以东为小凉山,以北为小相岭,以西为安宁河谷地。

二、小凉山(宁蒗彝族自治县旧称):云南小凉山(宁蒗彝族自治县)位于中国云南省西北部丽江市,北接四川省凉山彝族自治州。它是大雪山的东南分支。

小凉山彝族是从四川大凉山迁徙而来的,为了区别于四川大凉山彝族,宁蒗彝族一般被称为小凉山彝族。大约在15世纪初,因为大凉山彝族内部的部族纷争,一支彝族就迁到了宁蒗定居,发展成为的小凉山彝族。

扩展资料:

1、当地彝族风情:

(1)美丽的彩裙羊坪乡是小凉山彝族风情浓郁的地方(它过去属于宁蒗彝族自治县,在1960年划到永胜县),全乡7000多人都是小凉山彝族,因此保留有比较好的彝族传统风俗。

每月2、7日的集日上,走在羊坪的街上您会眩晕于女人裙子上一道道类似彩虹的亮丽色彩中。

云南其他地区的彝族大多穿长裤,小凉山彝族女子穿彩裙。不管是披着镶花边头帕未婚女子,还是带着荷叶型八角帽的已婚女人,她们都会穿着用红绿白或是用红黄蓝搭配成的彩裙。

幼年的女孩子穿着就比较朴素了,她们带着纯黑的头帕,身上的彩裙也只有两种颜色。

(2)彪悍的披风

小凉山的彝族还有一种特殊的服装——长至膝盖以下的羊毛披风,披风有黑、白两色,但是黑色最为流行。这种饰有流苏的服装具有多功能,白天可以做外套挡风,夜晚还可以做被褥御寒。虽然彝族的男子已经很少穿着民族服装,基本上都是汉族打扮,但是披上传统的披风时,还是能够看出那一份彪悍和洒脱。

(3)火把节

传说很久以前有一个恶魔到人间毁坏庄稼,于是人间的一位大力士就决定和恶魔决斗,日期就定在了六月二十四。可是他们连着战斗了三天三夜也没有分出胜负,于是地上的人又是吹笛,又是跺脚给大力士助威,终于恶魔被打败了。但是恶魔不甘心,于是又找来了各种害虫来摧残人们的庄稼,可是人们发现用火把可以烧死害虫。为此,人们就在每年的大暑这一天过起火把节,庆祝这次胜利。

火把节的时候要穿漂亮的衣服,杀猪宰羊,用新荞做的粑粑祭祖。还有赛马、摔跤、斗牛、斗鸡等娱乐活动。最热闹的就是到了晚上,家家户户人人高举烧死害虫的火把,先围着自己家转一圈驱邪避毒,然后将火把聚在一起,围着篝火唱歌跳舞,整夜狂欢。

2、地方美食:

彝族的“送客菜”:彝族家风很严,性格直爽,待人礼貌,异常好客。每宰一头猪,自己随便吃上一点就全部腌起来,留着待客。客人来家,吃得一般,客人走时,热情挽留,挽留不住,要做送客菜。送客菜又叫“十样菜”,是腌过的猪心、肝、肚、肠、腰切成三角形,同排骨、肥肉一起是送客菜中最多的三样。

客人吃送客菜,要由外吃到里,即先从肥肉、脖子肉吃至肝、心,不能从里吃到外,更不能凭自己的口味“乱吃”,否则会被主人认为是“没有教养”。如果你是不懂规矩的外地客人,主人会在你的面前放上一个小碗,按从外到里的顺序把菜一样样地放在小碗中让你吃。吃过送客菜,饮完主人敬上的一杯浓茶,客人就可以走了。



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