西昌，是一个玩火的城市，每年的火把节和彝族年是西昌最热闹的时候，大家一起围着火堆打起火把跳起彝家特有的达体舞。还有数不尽各大美食。
当然，说到西昌的小吃，首先要说的当然是最出名的西昌火盆烧烤啦，一堆人亲朋好友大家一起围在一个火盆旁边一边烤烧烤，一边说家常，那叫一个惬意。
其次来到西昌，西昌还有出名的炸洋芋，坨坨肉，礼州凉粉，邛海边的醉虾，南瓜鱼……
作为一个高海拔的地方盛产洋芋也就是马铃薯，并且这里出产的洋芋香味浓郁，口感松软。洋芋的吃法也是多种多样，香辣酥脆的锅边洋芋，有脆爽可口的条条洋芋，还有原汁原味的烤洋芋，加钱一点西昌特有的辣椒面和酸菜，那个回味可谓一绝。
坨坨肉也是西昌特有的没事，选用刚刚出栏的崽猪切成均匀的坨坨，煮熟撒上辣椒面和盐巴花椒等调味料，最后加上西昌特有的调味料大坨的肉满足你对肉的欲望，细嫩的崽猪肉配上独有的香料让人欲罢不能。
南瓜鱼是采用“东方明珠”邛海里原生态的鱼，配上本土老南瓜，经过有多年经验的大师傅烹调而成，鲜香浓郁的汤汁让人回味无穷，刚刚打捞出来的鱼新鲜Q弹，叫人停不下来。
西昌的美食还有很多，我在这里就不一一介绍啦，等你来品尝哦
西昌有哪些美食，在哪条街上？
除了大家所熟知的火盆烧烤，还有烧烤中的 烤小肠，鲫鱼，茄子等 都是当地特色。
还有就是：醉虾，盐梗酸菜火腿等等等等。
西昌有好多条美食街
西门坡街：火锅，冷饮，烤土豆，酔酔虾
西昌步行街：冷啖杯，烤鱼，烤龙虾
火把节美食街：这里有新疆，浙江，山东等全国各地的美食
文/王仙聖
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我有点接受不了，烤小猪肉。
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