分享好友 美食首页 频道列表

中国四大菜系属川菜最辣,是不是代表四川人最能吃辣?

餐厅推荐  2022-08-270

中国自古是个崇尚美食的国家,有各种各样的菜系和五花八门的吃法。

有烹饪技法多样的——鲁菜

麻、辣、鲜香的——川菜

有追求“清、鲜、嫩、滑、爽、香”的——粤菜

还有原料以水产为主的——淮扬菜等等。

在众多菜系中,属川菜是最辣、最麻。代表菜有麻婆豆腐、辣子鸡、酸菜鱼等等。都是以麻、辣为主要特色。

那是不是能说明四川人是最能吃辣的?

这个到不一定。有句话是这样说的,"四川人不怕辣,贵州人怕不辣,湖南人辣不怕"。其实云、贵、川、渝、湖南都是很喜欢吃辣的省市。还有最近发现江西人吃辣实力也不弱。

哪个省份第一还真不好排。当然,全国最能吃辣的省市无非就是云、贵、川、渝、湖南、江西这几个地方。

欢迎留言讨论!

明明就是湘菜最辣,川菜最麻

小米椒是什么辣椒,它到底有多辣?有哪些菜系用它?

小米椒,又叫涮辣椒,个小,味辣,体轻,一颗可顶3-4颗小椒,,颜色为金红或金黄色,中国最辣的辣椒是云南景颇族地区出产的涮辣椒。据测定,它的辣度至少相当于朝天辣椒的10倍,只要把它在汤里涮几下,汤就染上辣味,一只涮辣椒可用上多次。

未成熟时为淡绿色,成熟为橙黄色,干小米椒为红带橙黄色,大红色的则不是该品种。辣椒草本,单叶互生,灭托叶。花两性,辐射对称,花冠合瓣,属茄科植物,原产南美洲,现我国广大地区均有栽培。

主要适用菜系有:川菜、贵州菜、云南菜、广东菜、广西菜等。

小米椒与朝天椒都是辣椒族的“大姥”,吃一口那真是“辣翻天”,我我是不敢再吃了,一口下去火烧火燎,大汗淋漓,就像被割了一刀,哈哈··

查看更多关于【餐厅推荐】的文章

展开全文
反对 0
举报 0
评论 0
热门推荐
优选好物
更多热点专题
更多最新图片
更多图片
更多推荐文章
西昌有啥好吃的
西昌的烧烤不错,有小猪肉很好吃啊。那里的牛肉也很吃,去吃彝族菜很有特色,还能看表演。去吃去沪沽湖,喝点本地酒,在去走个婚。襄樊有什么好吃的东西,有什么好玩的地方?(都要有具体的地址

0评论2022-12-12167

松桃有哪些好玩的地方?
松桃苗族自治县成立于1956年,是国务院批准成立最早的苗族自治县之一。位于武陵山脉主峰梵净山东麓,地处黔、湘、渝两省一市结合部,与湖南的花垣、凤凰相连接,同重庆的酉阳、秀山接壤,区位适

0评论2022-12-12103

210是哪的区号?
下面是中国所有地区的区号,210可能中国还没有这个吧010 北京市021 上海市022 天津市023 重庆市020 广州024 沈阳(含抚顺、铁岭及本溪)025 南京027 武汉028 成都(含眉山、资阳)029 西安(含

0评论2022-12-1150

餐厅装修施工哪些事项是要注意
为了满足色香味俱全的美食需要,无论是家居餐厅还是酒店餐厅,越来越重视餐厅装修的软装设计。餐厅灯光软装饰的核心是餐桌。灯饰一般可用垂悬的吊灯,为了达到效果,吊灯不宜安装太高,在用膳者

0评论2022-12-11114

琅勃拉邦有哪些特色餐厅?
Blue Lagoon Restaurant是一家东西融合的创意餐厅,餐厅主理来自瑞士,专注于将西方料理与本地食材相结合,创造出一种令人耳目一新的口感。露天私家花园式的就餐环境能够让你在这里享受一个浪漫

0评论2022-12-1025

法兰克福著名的美食是什么?
法兰克福著名的美如下:1. 法兰克福香肠法兰克福香肠是世界上最受欢迎的香肠之一。其历史可追溯至162年,制作工艺极其严格,主料为猪肉瘦火腿,以特殊方法和程序熏制而成。只有法兰克福城内及其

0评论2022-12-08184

开远特产小吃排名?
凉卷粉开远的凉卷粉十分具有特色,用卷粉拌上姜葱蒜、花生碎、酱料、香菜等一起食用,口感润滑细腻,酸辣开胃,十分诱人食欲。夏日里吃上一碗,让人神清气爽,消暑解烦,念念不忘。小卷粉小卷粉

0评论2022-12-07199

荞麦产地哪里最好?
陕西定边荞麦最好。定边荞麦,陕西省定边县农业特产。定边县荞麦种植历史悠久,土地肥沃,土壤富含钾素,日照充足,天气凉爽,雨热同季,非常适宜荞麦生长。以其粒大饱满、色泽茶褐、棱细皮薄、

0评论2022-12-07178

我刚开一个新疆特产专卖店,想进一些新疆特产,如何加盟呢
新疆特产还很少有做品牌加盟的,因为大都没有形成专业的规模化销售体系。建议你还是来一趟乌鲁木齐,到北园春市场、东环路市场、商贸城、华凌市场、大巴扎等几大市场好好考察一下先确定要作什么

0评论2022-12-07162

西昌邛海和雷波马湖面积
邛海又名邛池,位于西昌市东南市郊,邛海盛产鱼虾,是有名的天然渔场,目前邛海被规划为国家湿地公园,分为观鸟岛、梦里水乡、烟雨鹭洲和西波鹤影等几大区域。占地面积29平方公里。雷波马湖:位

0评论2022-12-07180

凉山彝族自治州相邻的市有哪?
凉山彝族自治州地处四川省东南部。与凉山州相邻的南方有四川省钢铁基地攀枝花市(凉山州的会理市与攀枝花市的米易市接壤)、北方有四川省素有雨城之称的云南省归雅安市(凉山州的冕宁县与雅安市

0评论2022-12-07200

固原特产哪里买最正宗?
固原地大物博,物产丰富,特产各地不同,现介绍去这些地方买最正宗。西吉西芹,是宁夏回族自治区固原市西吉县的特产,为农产品地理标志产品。西吉县得天独厚的自然条件赋予了西吉西芹优越的品质

0评论2022-12-0683

大凉山苹果好吃吗
大凉山苹果好吃的。大凉山盐源丑苹果正生长于泸沽湖畔,属于自然保护区,它位于海拔2600米的青藏高原边缘,果园四面环山,灌溉用水来自雨水和山间溪流,是种植“无公害苹果”的最佳生态环境。这

0评论2022-12-05118

四川姓杜的辈分排行?
四川成都、蒲江杜氏字辈:“百宝万永金支君登魁胜洪文世班长家国济龙昌中贤乃有光三春恩普照兰贵子莲方”。 四川巴中杜氏字辈:“引元挺继仙”。 四川巴中来龙字辈:登贵文永兴 廷韩白玉金 先开

0评论2022-12-04182

凉山美食教程?
凉山美食太多3,西昌火盆燒烤,西昌城门洞牛肉米粉,醉虾等。彝族独特的风味饮食是什么是怎么样做的楼主你好~本人就是彝族。可以给你介绍1下我们的特点美食血肠。血肠的制作方法很简单。要豫备

0评论2022-12-0481

四川的土特产是什麽
棒棒鸡 七星椒 朱砂莲 杜仲 汉源花椒 通江银耳 郫县豆瓣 合江荔枝 灯影牛肉 广汉缠丝兔 开水白菜 宫保鸡丁 锅巴肉片 回锅肉 张飞牛肉 天府花生 雅鱼 鱼香肉丝 酸辣豆花 三大炮 魔芋烧鸭 耢糟蛋

0评论2022-12-03110

中国都有哪些菜系?请各列举出每个菜系3种著名的菜肴?
菜系,有时也称“帮菜”,是指在取材、刀工、调制等方面,经长期演变而形成具有鲜明的地方风味特色,并具备一定规模体系的菜肴流派。按省按划分四大菜系有2种说法 第一种:山东菜、四川菜、江浙

0评论2022-12-0395

临沧小吃前十名排名?
沧源牛干巴、云县鸡肉米线、佤族鸡肉烂饭、牛撒撇、稀豆粉米线、火腿木瓜鸡、傣族酸肉、鸡枞炖鸡、红菇煮鸡、玉麦青煮罐头、澜沧江江鱼……多民族聚集的临沧,尤以傣族的酸,佤族的辣见长,形成

0评论2022-12-01102

八大菜系特色?
一、鲁菜特点是清香、鲜嫩、味醇而著名,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。烟台福山为胶东菜发源地。以烹制各种海鲜而驰名,口味清淡。济南历城为济南菜发源地。擅长爆、

0评论2022-11-3012

赞美会理古城美食的词句?
1、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。2、每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样。3、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。4、美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前

0评论2022-11-3069

更多推荐