县县有酒厂,人人能喝酒,这句话大概说的就是山东。
山东是白酒生产大省,同时也是白酒消费大省,以至于江湖中一直流传着关于山东人酒量的传说[灵光一闪][捂脸][捂脸]
酒厂众多也造成了鲁酒过于分散偏居一隅的局面,酒厂基本都拘泥于自己的一亩三分地,在贵酒、川酒、苏酒相继全国攻城掠地的时候鲁酒噬待振兴。
山东白酒中不乏酒质口感都不错的,也不乏勇于创新之辈。在历史的步伐中鲁酒也曾经有过辉煌,也曾走在时代的前列勇立潮头,但这种辉煌过于短暂,之后就归于沉寂。这是鲁酒需要反思的,正视自己才能更好的发展。
以下是我整理的山东各市县白酒品牌分布,以图片的形式标注出来比较形象,便于大家理解。
不完整的欢迎各位酒友补充。走纰漏的地方欢迎各位酒友指正。
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正如题主所说,山东作为我国酒类消费量的头部大省,酒厂密度非常的高,几乎是每个县都有自己的酒品牌。但可惜的是,正是因为酒厂太多、太杂,鲁酒各品牌受地域的限制太强,除青岛啤酒和张裕葡萄酒之外,并没有形成一个可以代表鲁酒的拳头品牌,所以山东酒的全国品牌影响力比较的低。因为工作的原因,土鳖君几乎跑遍了山东的各个县级城市,也喝过不少县域小厂生产的白酒。下面,我就给诸位看客盘一盘异彩纷呈的鲁酒江湖。
壹丨济南市
济南是山东的省府,市中心是由历下、历城、市中、槐荫、天桥五区组成,另有章丘、济阳、长清、莱芜、钢城五区和商河、平阴二县。
济南市区老百姓最常喝的当地白酒应该是历城区仲宫镇济南酿酒厂出产的芝麻香型趵突泉酒(小名:白趵)和章丘区百脉泉酒业出产的浓香型清照特曲。当地最有影响的啤酒品牌应该是天桥区济南啤酒集团出产的趵突泉啤酒(小名:黑趵)。
其他县的还有济阳区的古固特曲、商河县的今朝酒、平阴县的玫瑰酒、长清区的长青特酿、莱芜区的广寒宫、齐鲁姜酒、小天下酒、金莱芜酒等,饮用范围基本不出本区域。
土鳖君曾喝过两种高、低°趵突泉白酒,最大的特点就是上头。
贰丨青岛市
青岛市的中心城区是市南、市北、李沧、崂山、城阳五区,另有即墨、黄岛二区和胶州、莱西和平度三市。
市区老百姓最经常喝的当地白酒是黄岛区出产的浓香型琅琊台白酒。经常喝的啤酒当然是“青岛”和“崂山”,另外青岛还出产华东葡萄酒,但品牌知名度比隔壁的张裕逊色不少。
其他区县比较最出名的酒应该是即墨区出产的黄酒即墨老酒,比较不出名的是平度秦汉王酒,莱西锡福原浆,胶南阜酒。另外据土鳖君家里的老人说城阳区流亭机场还生产一种机场白酒,据说曾经口味一流,现在还生不生产就不知道了。
就土鳖君个人感觉,琅琊台酒自从生产了超高度白酒之后仿佛打通了任督二脉,口感和香味提升了好几个档次,但价格也是直线蹿升,71°的小琅高现在的价格竟然达到了2000元/斤,比五粮液都贵,有这钱为啥不喝五粮液呢。青啤土鳖君喜欢喝一厂的奥古特,四厂的普啤、袋啤和五厂的普啤以及崂啤,不知道为啥一喝一厂的小红帽,二厂的纯生就上头。
叁丨烟台市
烟台市的中心城区是芝罘区和莱山区,另有福山、牟平和蓬莱三区和栖霞、海阳、龙口、招远、莱阳、莱州六市。
烟台市区老百姓最常喝的当地白酒应该是芝罘区出产的浓香型烟台古酿(小名:烟台姑娘),葡萄酒当然是大名鼎鼎的张裕,烟台啤酒也非常的不错。
其他区县比较出名的有蓬莱仙酿,龙口白酒,牟平老白干,招远玲珑醇,莱州特曲,莱阳古酿,海阳齐阳春,土鳖君只喝过蓬莱仙酿。
另外,蓬莱区有很多葡萄酒酒庄,中粮、王朝、华东等葡萄酒大牌都有。
肆丨威海市
威海的中心城区就环翠区一个,另有文登区和荣成、乳山二市。威海市区老百姓常喝的当地酒应该是环翠区出产的威海卫酒和文登区出产的文登学酒。
其他区县比较出名的有金荣成酒和乳山赋酒。
土鳖君只喝过文登学,说实话口感非常一般。
伍丨潍坊市
潍坊市的中心城区是潍城、奎文两区,坊子和寒亭不知道算不算市中心,另外还有青州、诸城、寿光、昌邑、安丘、高密六市和昌乐、临朐两县。
潍坊白酒品牌的总体知名度算是山东最高的,安丘的景芝,青州的云门春,临朐的秦池在国内算是有一定的影响力。比较知名的还有寿光的齐民思,坊子白干,诸城的密州春,昌乐的乐化白酒等品牌。
现在潍坊白酒的头部品牌是芝麻香型的景芝酒,土鳖君曾喝过蓝盒53°的芝香20,说实话口感十分的醇厚,在浓香的前调之后还有一些酱香的后味,隐约有种炒芝麻的香气,比较独特。
青州的云门春走的是北派酱香的路数。号称“北方小茅台”,土鳖君曾喝过黑坛装53°云门酱酒,味道确实应该算是江北酱酒的翘楚,但是性价比不是很高。
陆丨东营市
东营市的中心城区是东营区,另有河口和垦利两区和广饶和利津两个县。
东营市最出名的酒应该是河口区欣马酒业出产的马场酒,另外还有广饶兵圣酒。
欣马酒业的前身是济南军区黄河三角洲生产基地,曾经是军工企业。其生产的马场酒在东营当地认可度还可以,土鳖君喝过一次,感觉味道中规中矩,没啥特别之处。
柒丨滨州市
滨州市的中心城区是滨城区,另有沾化区,邹平市和博兴、惠民、阳信、无棣、沾化五县。
滨州老百姓认可度比较高的当地白酒有邹平市的范公酒、天地缘酒和博兴县的董郎家酒。另外比较出名的还有惠民武定府酒,阳信回味原浆,无棣大山特区等。
土鳖君曾喝过天地缘洞藏10年,最大的感觉就是上头。
捌丨淄博市
淄博市的中心城区是张店区,另外还辖有周村、博山、淄川、临淄4区和桓台、高青、沂源3县。
淄博市也是山东省的产酒大市,高青县的扳倒井酒是省内比较知名的白酒品牌,桓台县的黄河龙酒、乌河酒,临淄区的牺尊酒、蒲公酒和三蕉叶酒,沂源县的鲁源酒也有一定的知名度。
由于工作原因土鳖君到淄博比较多,曾喝过各种香型和档次的扳倒井酒,个人感觉中规中矩,说不上多么惊艳,也没有什么特别之处,倒是有一次喝了一瓶朋友珍藏了20年的老牺尊,感觉味道非常的醇香甘美,很可惜现在已经停产了。
淄博沂源县还出产一种名叫绿兰莎的啤酒,是典型的“水啤”。
玖丨泰安市
泰安市的中心城区是泰山和岱岳二区,下辖新泰、肥城二市和宁阳、东平二县。最被泰安老百姓认可的白酒品牌是泰安市区出产的泰山特曲,每天都有很多人提着白塑料桶聚集在他们的直销门市部前灌装散装白酒。泰山啤酒公司出产的泰山啤酒在省内非常出名,土鳖君喝过它的原浆和,个人感觉口感的醇厚方面跟奥古特差不多,酒花味比较更浓一些,但是度数似乎有点低。
除此之外,泰安市的其他白酒品牌还有肥城康王河酒,东平老窖,新泰唐朝老窖等,基本都是流行于县域的品牌。
拾丨济宁市
济宁市的中心城区是任城区,另有兖州区、曲阜、邹城二市和微山、鱼台、金乡、汶上、嘉祥、泗水、梁山七县。济宁最出名的白酒当属孔府家酒,当年一句“让人想家”的广告语让这个出产于曲阜的白酒品牌火遍全球,一度成为出口量最大的白酒。现在孔府家酒已经没落,济宁人比较认可的白酒变成了金乡出产的金贵酒。
除上述两种酒之外,比较知名的还有任城的心酒,兖州特曲,邹城的钢山酒,微山的微山湖酒,泗水的鲁泉酒,鱼台的孔府宴酒,基本上算是一县一酒厂。
拾一丨临沂市
临沂市的中心城区是兰山、河东、罗庄三区,下辖郯城、兰陵、费、蒙阴、沂水、沂南、平邑、临沭、莒南九县。临沂也是山东的产酒大市,兰陵县出产的兰陵美酒是鲁酒的头部品牌。
土鳖君某次去临沂出差的时候,朋友从家里提来了两瓶黑色兰陵王,一下子惊艳到了号称阅酒无数的土鳖君。这款酒的香气释放的非常的早,初尝之下就好似一个香丸在舌尖裂开一般,香气瞬间充满了口腔,入喉之后余韵仍在口腔中环绕。
说实话在300元价位的浓香白酒中,黑兰陵王绝对算是一位能打的选手,个人感觉比同价位的舍得和小糊涂神还强出一些。
除兰陵美酒之外,临沂比较知名的白酒品牌就不多了,但临沂白酒厂的密度非常高,一个县甚至能有好几家。
拾二丨枣庄市
枣庄市的中心城区是市中区和薛城区,另有峄城、台儿庄、山亭三区和滕州市。枣庄没啥知名的白酒品牌,土鳖君查了一下,历史最悠久的品牌应该是滕州的滕公酒。另外其他品牌的白酒基本出不了自己所在的县域。
拾叁丨菏泽市
菏泽市的中心城区是牡丹区,另有定陶区和曹、单、鄄城、郓城、成武、巨野、东明七县。最被市场认可的菏泽白酒应该是巨野县出产的花冠酒,土鳖君曾经喝过他家的52°冠群芳。此酒的口感接近于苏派绵柔浓香,非常好入口,入喉,香气也足,但缺点是后味和余韵有点薄。据土鳖君菏泽的客户说,菏泽人更喜欢喝花冠酒业出产的曹州老窖,土鳖君没有品尝过,不敢点评。
菏泽比较知名的白酒品牌还有单县的四君子酒,其他区县也都有自己的白酒品牌。
拾肆丨聊城市
聊城市的中心城区是东昌府区,另有茌平区、临清市和东阿、莘县、高唐、阳谷、冠五县。聊城人最认可的白酒是阳谷县出产的景阳冈酒,这种蓝瓷瓶装的白酒曾经多次在土鳖君儿时的记忆里出现过。主要是其武松打虎的图案让人印象深刻。
聊城比较知名的白酒品牌还有东昌府出产的孟尝君酒,东阿出产的东阿王酒,其他区县也有自己的白酒品牌,但市场非常的窄。
拾伍丨德州市德州市的中心城区是德城区,另有陵城区,禹城、乐陵二市和齐河、临邑、夏津、宁津、庆云、平原、武城七县。德州最著名的白酒品牌是武城县出产的古贝春酒,土鳖君曾喝过其52°的百年老窖。说实话味道平庸,没啥特色和亮点。据德州的朋友说,禹城出产的禹王亭和临邑出产的洛北春非常的不错,我没有喝过不敢妄评。
德州比较知名的白酒品牌还有,庆云的渤海春,陵城的真卿酒,平原的鲁北特曲,夏津的夏王龙和齐河的晏婴春酒,基本算是一县一个。
拾陆丨日照市日照市的中心城区是东港区,另有岚山区和莒县、五莲二县。日照最出名的白酒品牌是莒县出产的浮来春酒,这酒在土鳖君小的时候名声很响,但后来逐渐没落,据说浮来春集团现在的主业是生物化学产业和房地产。
日照比较知名的白酒还有五莲出产的五莲特曲,以及东港出产的尧王醇酒。土鳖君曾喝过尧王醇,上头!
好了,以上就是我的回答,很期待能与您在评论区深入探讨一番。
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