1. 新化好吃好玩的地方有哪些
新化街上很多的啊！去那看看 嘛！ 我告诉你一个最老字号的面馆，超好吃的 地址：新化县孟公镇老街那，去那问问就OK拉！而且很便宜的哦，2.5元一大碗！好吃的很！
2. 新化有什么吃的
八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用统一的大海碗。摆放八角形。
3. 新化哪里好吃
1、珠梅土鸡
选用涟源珠梅产的土鸡为主料制作而成。珠梅土鸡制作原料有土鸡、姜片、料酒、辣椒、鸡精粉、味精、精盐、五花肉等。这道美食吃起来非常细嫩，香辣让人回味无穷。
2、水车柴火腊肉
腊肉以水车本土优质猪肉为原料，加入盐、酱油、味精、香料等，经过多道工序精心腌制，利用柴火熏烤而成。成品色泽红润，芳香四溢，可以蒸着吃，也可以配上辣椒、蒜苗、姜丝等炒着吃。火车柴火腊肉吃起来油而不腻，别有一番风味。
3、三合汤
是湖南省娄底市新化县的特色小吃。这道菜的主要原料是牛肉、牛血、牛肚。用胡椒油、干辣椒粉、味精、白醋、盐、姜、蒜、洋葱、腌菜、食用油等配制而成，正宗的新华三河汤酸辣可口。它尝起来又脆又嫩。这汤很新鲜，味道很浓。它具有麻、辣、鲜、香的特点。
4、辣子炒鸡
这道美食已经流传至全国各地，但是娄底的才是最具特色的，最正宗的辣子炒鸡。这道美食吃起来麻辣爽口，深受人们的喜爱。
5、口味鹅
娄底特色美食，味道鲜美、风味独特。
6、猪血粑
娄底传统小吃，味道香浓、营养丰富。
7、香辣跳跳蛙
娄底特色美食，肉质细嫩、香辣可口。
8、水车板鸭
水车板鸭，是湖南新化三宝之一，制作历史悠久，已有600多年的历史。它是以肥鸭为主要原料，再经过多道繁杂的传统工艺制作而成。制成的板鸭分腊板鸭和春板鸭两种，它的肉质细嫩紧密，味道极好，素有北烤鸭南板鸭之美名。
9、伏口水膀
伏口水膀是伏口镇一道很有名的菜，从这道菜可以看出当地人大口喝酒，大块吃肉的个性。这道菜历史悠久，据说是起源于五代宋初时期。
10、南粉合菜
这种美食的主要原料是红薯粉丝、干黄花、干笋尖、时令蔬菜、胡椒粉、鸡汤、猪油等。南粉合菜因其色、香、糯、味软而非常受欢迎。
4. 新化好吃的小吃
做法如下：食材：新鲜竹笋，五花肉，干辣椒粉，粘米粉，糯米粉，红薯淀粉，
调料：盐
做法：
①竹笋去壳切片蒸熟或者煮熟，用绞肉机/料理机打成泥
②五花肉打成泥
③将笋泥，肉泥倒入盆中，分别加入适量盐（不需要太咸，稍微有点盐味就行），辣椒粉混合均匀
④粘米粉，糯米粉，红薯淀粉分多次加入，每次加入的比例为3：1：1.5，直到能做出成型的笋粑就可以停止加粉
⑤做好的笋子粑上锅大火蒸10分钟（上汽后10分钟）再晾凉，之后放火上烤干，火不能太大。天气好的话可以放太阳下晒干（注意的是，没来得及晒干有可能会变酸，所以最好用火烤干）之后便可以切片煎着炒大蒜叶，无敌香&下饭
5. 新化好吃好玩的地方有哪些景点
紫鹊界梯田，梅山龙宫，大熊山国家森林公园，渠江源，三联峒景区，梅山大峡谷，粗石雾峡。大熊山国家森林公园位于新化县北部。公园总面积7623公顷。森林覆盖率为95%。公园有国家保护的银杏。南方红豆杉等。
6. 新化有什么好吃的
【一、特色美食一：紫鹊界梯田烤全羊】：
紫鹊界梯田烤全羊是精选梯田本地饲养的山羊用木炭火精心烧烤而成。所选山羊生长于海拔高达1500米的雪峰山脉奉家山体系，常年攀爬于高山穿梭在梯田里，专吃野生青草，远离饲料，肉质紧密鲜嫩，滋补性极强，为老少皆宜的真正绿色食品。紫鹊界演艺中心推出的烤全羊肉质细腻，营养丰富，飘香万里，吃起来“麻辣鲜香”、“热情豪放”，只长壮不长胖。
【二、特色美食二：新化牛肉面】：
新化牛肉面之所以与众不同，关键在于面条本身好。其面条是店家现做的，是湿碱面。做得不干不湿，不硬不软，一根一根的，很清脆，不黏糊，不粘牙，劲道好，有嚼味。碱放得不多不少，恰到好处，但有碱的清香，绝无碱的苦涩。面条呈淡黄色，颜色也漂亮。
其次在于牛肉质量高。肯定是没注过水的，加多种调料文火慢慢熬制而成，入味，肉质松软，香甜爽口，且是大片大片的，盖在面条上面很是大气。
7. 新化有什么好吃的地方
新化晚上有很多好玩的地方可以选择。首先是新化夜市，这里汇集了各种美食和小吃，可以尝试当地特色美食，同时还有各种游戏和娱乐设施可供选择。
其次是新化夜景，可以选择在城市的高楼上观赏整个城市的夜景，尤其是夜晚的市区，繁华灯光和璀璨夜景令人陶醉。
此外，新化还有一些夜间景点，如文昌宫和观音亭等，可以感受到浓厚的宗教氛围和美丽的庙宇。总之，无论是品尝美食、欣赏夜景还是游览景点，新化晚上都能找到很多好玩的地方。
8. 新化好吃好玩的地方有哪些好玩的
新化梅山龙宫风景区非常不错，很好玩的。梅山龙宫简介：梅山龙宫是国家AAAA级旅游景区、中国国家级风景名胜区、国家自然与文化双遗产、湖南省新潇湘八景景区、首届湖南大众最爱旅游目的地。梅山龙宫位于湖南省娄底市新化县资水河畔，是一个集溶洞、峡谷、峰林、绝壁、溪河、漏斗、暗河等多种喀斯特地质地貌景观于一体的大型溶洞群，有九层洞穴，其中包括长466米世界罕见的神秘地下河。整个洞府分为龙宫迎宾、碧水莲宫、玉皇天宫、龙宫仙苑、龙宫风情、龙凤呈祥六大景区。
9. 新化好吃好玩的地方有哪些推荐
三联峒冰泉景区，
位于湖南省娄底市新化县维山乡三联村，是一块避暑休闲度假胜地。景区海拔在780米—1500米之间，原始生态覆盖率达61%，次森林生态占36%，负离子含量每立方米达68000个，四周深山峻岭、前坪视野开阔，冰泉密集，山谷中蝉鸣鸟语，山溪中有野生娃娃鱼生存繁息。置身于其中，山峰奇巧，溪若明镜，怪石峥嵘，古木参天，步步是景，处处含情，令人目不暇接。
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