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去西昌必买的特产?

凉山展馆  2022-12-240

西昌特产一:盐源苹果


盐源苹果是凉山西昌的特色水果,在1958年试种苹果成功,1980~1989年掀起种植热潮。西昌有着独特的地理环境,四季分明,年温差小,日温差大,所产出的苹果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鲜、味美、无污染。


西昌特产二:西昌石榴


西昌石榴是凉山西昌的特色水果,西昌石榴产地有着非常独特的地理环境,非常适合石榴的生长,所产出的石榴果汁极多,内有白色针芒,风味浓烈,甜香爽口,还含有非常丰富的营养,是一种耐贮运的优质保健果品,除鲜食外,还可加工、制汁、酿酒。


西昌特产三:建昌板鸭


建昌板鸭是四川省德昌县特产,建昌板鸭是用生态放养填肥后的建昌鸭为原料,经传统工艺腌制风干而成。其外形饱满、体干皮亮、丰厚、紧密呈玫瑰红色、肉质细嫩、香味浓郁、不肥不腻。建昌板鸭拥有几百年的加工历史。据元、明历史记载,西昌原名建昌,以出产板鸭著称,故名建昌板鸭。


西昌特产四:凉山苦荞茶


凉山苦荞茶是四川省凉山州特产,苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。

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