民俗旅游的内容主要包括生活文化、婚姻家庭和人生礼仪文化、口头传承文化、民间歌舞娱乐文化、工艺美术文化、节日文化、信仰文化等。
民俗文化作为一个地区、一个民族悠久历史文化发展的结晶，蕴含着极其丰富的社会内容，由于地方特色和民俗特色是旅游资源开发的灵魂，具有独特性与不可替代性，因而，从某种意思上来讲，民俗旅游属于高层次的旅游。旅游者通过开展民俗旅游活动，亲身体验当地民众生活事项，体会到当地的民俗风情、生活方式以及不同的审美情趣，实现自我完善的旅游目的，从而达到良好的游玩境界。
为什么说民族文化是旅游的核心？
(一)民族地区旅游核心竞争力的核心资源——民族文化
民族文化是指我国少数民族文化。少数民族文化是指各少数民族在其历史发展进程中创造和发展起来的具有本民族特点的文化，包括建筑、饮食、服饰、娱乐、节庆等物质文化，也包括传统习惯、礼仪、宗教、公共道德和价值标准等精神文化。旅游是一种文化体验的审美行为，游客看的是文化，并且希望看到独具特色的文化，从这一意义上说，民族文化就是独具特色的重要旅游资源。民族地区大多也存在较高等级的自然旅游资源，但是这些自然旅游资源型吸引物都不可避免地要被特定的当地民族赋予一定的本民族的社会含义，也被打上深深的民族文化烙印。
民族文化具备构建核心竞争力的特点。(1)独特性。各民族在历史进程中创造和发展了带有本民族特色的独特的民族文化。例如服饰。服饰是民族之间相互区别的有形文化表现形式，可以说每个民族都有代表本民族特色的服饰，没有哪两个民族的传统服饰是完全相同，甚至同一民族内部不同支系的服饰亦相异甚远，可以说到底有多个款式的民族服饰将是一个难以完全统计的数字。(2)区域环境根植性。民族文化从某种意义上来说是人类适应特定区域环境的产物，能够经过千百年的流传而积淀下来的文化，都与其特定的自然和生态环境有很强的联系。即使是同一民族，其分散在不同的区域，不同的自然环境必须有不同的生活方式与之相适应。这使民族文化牢牢根植于特定的民族地区，不能脱离本身的存在环境。因此，民族文化体验是民族地区旅游核心竞争力的核心资源。
(二)民族地区旅游核心竞争力的核心能力——整合能力和创新能力
民族地区旅游核心竞争力的核心能力不是单一的能力，而是多种能给民族地区旅游带来持续竞争优势的能力的合力。其主要表现为：(1)整合能力。整合能力是指民族地区协调其控制的各种旅游生产(服务)资源并使其发挥出最大效益的技能，即对旅游生产(服务)的资源进行最优配置的方法、技巧和手段等。核心竞争力的基础是所拥有的包括核心资源在内的多种资源，但旅游生产(服务)的资源并不能形成核心竞争力，只有具有使这些资源有效发挥作用的能力，才能转化为核心竞争力。(2)创新能力。创新能力包括技术创新能力，即应用新技术、新工艺，所带来的新的生产方式和经营管理模式；还包括管理创新、过程创新、产品创新等非技术的创新能力，如利用民族文化开发新的产品，提供新的服务。旅游的发展是置身于动态变化的环境中的。民族地区旅游要取得竞争优势，就必须具有创新能力，才能不断创新，适应环境变化，实现可持续发展。因而，整合能力和创新能力是民族地区旅游竞争力中最重要的核心能力。同时，整合能力和创新能力长期存在于区域独特的内部环境，体现在区域旅游运行和管理过程中，难以被竞争对手所模仿，因而，依靠整合能力和创新能力所建立起的核心竞争力具有长期性。
(三)民族地区旅游核心竞争力的核心产品——民族文化体验
按照现代市场经济理论，任何产品都由三部分组成，即产品核心部分、形式部分和延伸部分。其中，旅游产品的核心部分，主要指各种旅游吸引物和旅游劳务而给旅游者带来的美感和愉悦，是满足旅游者进行旅游活动最主要的需求，也是整个旅游产品形成的基础。旅游活动在根本上是旅游体验，旅游体验是旅游的内核。对于民族地区旅游产品而言，满足旅游者审美和愉悦这些精神层面的核心价值实际是购买、消费和享受民族文化所获得的体验。因此，民族文化体验才是民族地区旅游竞争力的核心产品。 根据民族文化利用形式和真实性划分，民族地区构建的民族文化体验存在民族文化展示、民族文化活动项目、民族文化休闲活动等表现形式。(1)民族文化展示。它包括民族文化静态展示，如民族博物馆等；动态展示，如民族歌舞表演、民族文化村等。民族文化展示只是民族文化体验的初级形式，缺乏真实性。旅游者则主要通过视听感官对民族文化展示内容进行欣赏体验，从中获得的愉悦感受。所获得的体验是一种表层体验，一种被动参与的体验方式。(2)民族文化游戏或节事活动。它是一种根据民族文化中的原型，经过设计和组织的民族文化体验方式，比民族文化展示更具参与性。旅游者主要通过参加设计的游戏或节事活动，获得愉悦。如参加民族新年活动等，这种体验是一种有限的主动参与的体验。(3)民族文化休闲活动。旅游者完全融入旅游目的地中，与民族地区各种要素，尤其民族成员进行零距离接触，并体验民族文化的真实性，获得充分真实感受。旅游者在文化获取时自由的主动选择，实现了较为充分的双向交流和互动，并形成深刻的旅游体验感受。
前两种民族文化体验方式是民族地区旅游产业发展初级阶段和旅游消费较低层次时，民族地区民族文化体验的主要形式。但随着社会、经济、文化的发展，旅游者消费理念和行为的成熟，旅游者越来越重视旅游体验的质量。民族文化休闲活动将是体验经济时代旅游产品的发展趋势。构建高质量的民族文化体验将成为体验经济时代民族地区需要发展的旅游核心产品。
可见，民族地区旅游核心竞争力由三个层次组成，民族文化是核心资源，整合能力和创新能力是核心能力，民族文化体验是核心产品。民族文化是旅游核心竞争力构建的根基，整合能力和创新能力是对民族文化利用和提升的关键，是民族文化是否能成功转化为民族文化体验尤其高质量的民族文化体验的关键所在。民族文化体验是前两个层次综合的结果和最终表现形式，是满足旅游者需求的价值体现。
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