1. 江西永丰有什么好玩的地方
瓦房店风景秀丽，人文景观众多，特别是自然形成的优良港湾和诸多岛屿为旅游业的发展提供了得天独厚的优越条件。集观光、旅游、度假为一体的旅游业是瓦房店的一大特色。仙浴湾旅游度假区被评为国家“AAA”级旅游度假区；长兴岛旅游度假区被评为中国社会信赖知名景区；龙王庙旅游度假区和骆驼山森林公园初具规模，发展前景广阔；龙门温泉旅游度假区以千百年留传的野浴风俗为特色，成为旅游开发的一大热点。2001年瓦房店市被评为辽宁省旅游强市。[4]
永丰塔
位于瓦房店市复州镇，建于辽代，为八角十三层密檐式砖塔，塔高27米，分塔座、塔身、塔顶三个部分，其第一层塔身每面各有一个佛龛，龛高约2米，宽1米，进深0.4米。塔西侧有永丰寺，塔也因寺得名。每当落日之际，四周云山俱黑，唯独塔尖一点色赤如朱，蔚为奇观，名曰“永丰夕照”，是复州八景之首。该塔建筑结构独特，是大连地区仅存的一座辽塔。2003年被省政府公布为辽宁省重点文物保护单位。
长兴岛
是仅次于台湾、海南、崇明、舟山的中国第五大岛，长江北第一大岛。它位于瓦房店市西面的渤海之中，由两座大桥把岛屿与大陆相连。长兴岛旅游度假区是一处集观光、娱乐、休闲、运动于一体的旅游度假胜地。岛上有中外多家大型造船厂。
全岛四大天然海水浴场水碧浪缓、滩平沙优，是辽南地区著名的避暑旅游胜地。海拔328.7米的横山横卧在渤海之滨，“横山远眺”与“龙口甘泉”是“复州八景”（复州是瓦房店市的别称）之一。
仙浴湾
大连仙浴湾旅游度假区位于瓦房店市西部仙浴湾镇，度假区总体规划面积为45平方公里，主要有水质和沙滩极佳的浴美人浴场、享有“海上明珠”之誉的情人岛、保存较好的隋朝古城羊官堡、辽南最大的十八罗汉庙观海寺、气势恢宏的情人雕塑、栩栩如生的九仙女雕塑、风光旖旎的复州八大奇景之一的“水泡荷风”等景点。仙浴湾有“东北明珠”之美誉。
仙浴湾浴场滩涂平坦、水质洁净、沙细坡缓，可容纳20万游客。水质含有多种人体所需的微量元素，浴后对皮肤具有一定的消毒杀菌作用。[6]
骆驼山
大连位于瓦房店市西部驼山乡，南距大连95公里，北距沈阳300公里。包括龙凤滩海滨浴场、骆驼山狩猎场和西屏山三大景区，共有110多个景点，是集海水浴、森林浴、日光浴、沙浴及垂钓、狩猎、水上娱乐于一体的综合型旅游度假区。该公园背山面海，风光优美，被誉为“”。
复州古城
复州古城位于瓦房店市中部复州城镇，东距沈大高速公路瓦房店出入口10公里。辽、金时代为土城，明永乐四年（1406）改为石城，清乾隆四十五年（1780）改筑砖城，是渤海湾地区未开发前的海防重镇、商贾云集之所。复州古城历史悠久，名胜颇多。有建于唐代的名刹永丰寺、辽代的永丰塔（大连市重点保护文物）、清道光年间的辽南最高（早）学府横山书院，还有清真寺和一株400多年树龄的龙爪槐等景观。
横山书院
横山书院位于复州城西街，原是清代中叶的将军府邸，清道光二十四年（1844年），由复州知州倡议地方绅士名儒义捐，将其扩建为书院，作为古复州的最高学府，被誉为复州文化的发祥地之一，占地面积2400多平方米。[6]
龙王庙旅游度假区
大连龙王庙旅游度假区瓦房店市李官镇西部海滨。南距大连120公里，北至沈阳240公里，202国道和沈大高速公路纵贯全境，在沈大高速公路245公里处还设有李官出入口，便捷的交通，为省内外游客的进入提供了便利的交通条件。该度假区包括海滨浴场、森林公园、游乐场、别墅群和服务区，是一处集洗浴、观光、度假于一体的多功能旅游区。这里滩缓、沙细、水清、浪稳，是不可多得的天然海滨浴场；岸边，山峦起伏，林木苍翠，古迹众多。景区内狐仙洞、神水井等景观奇特，传说优美。每当阵阵海风传来渔歌唱晚，令人油然而醉，留连忘返.
2. 江西永丰哪里好玩的地方
我是瓦房店的 具体去海边的比较多像长兴岛 西中岛 大固山 仙浴湾我个人建议西中岛和大固山沙子特别好不扎脚 再个就是铭湖国际有温泉和滑雪场 安波温泉等等 市内有个东山公园动物种类多 孩子玩的娱乐设施也多 还有复州城有永丰塔和衡山书院 都是上千年了古色古香 我知道的大概是这些 如果喜欢海边还是去海边吧 保证你不能后悔 特漂亮
3. 永丰周边哪里好玩
赣县区十大旅游景点
1.客家文化城 AAAA
客家文化城
客家文化城位于赣县，占地600亩。整体设计外方内圆，整个建筑风格即秉承了传统文化建筑理念，又结合了浓郁的地方人文特色，是国内目前规模最大、功能最全的客家文化建筑群，是一座展示客家文化的“大观园”，是一座客家人的“精神家园”。文化城于2003年9月开工，2004……
2.五龙客家风情园 AAAA
五龙客家风情园
五龙客家风情园位于赣州市东南部，与赣县客家文化城隔江相望，占地面积1380亩，其中水面300亩，绿林800亩，是由江西淦龙集团投资开发的一个以生态为主题，以客家为品牌，以龙文化为底蕴，集休闲游乐、旅游度假、会展科教、青少年道德培训基地等多功能为一体的旅游胜地。……
3.夏浒旅游景区
夏浒旅游景区
湖江夏浒旅游景区位于赣县湖江镇赣江畔，规划建设总面积1612公顷，其中水域面积达669.5公顷，农用地81公顷，居住用地62公顷，道路用地14.5公顷，林地785公顷，总投资6亿元。景区为丘陵地貌，地形上属于河谷，景区内有千里赣江第一岛——桃花岛、有上演过清明……
4.白鹭古村
白鹭古村
白鹭古村至今保留着大量完整的明清古建筑，到目前为止，白鹭是江南保存最完好集中的赣派建筑，虽历经860多年的风吹雨打，依然保存有大小不等一定规模的堂屋，祠宇共69座。白鹭村位于赣南赣县东北角，接壤于兴国和万安，距赣州市约70公里。自南宋绍兴六年（1136）唐朝江……
5.赣县宝华寺
赣县宝华寺
宝华寺系佛教大丛林中之古刹，位于赣县田村镇东北边境的东山村，与兴国县永丰乡李树下村之交界处。据《赣县志》记载：唐开元年间，马祖禅师到龚公山传播禅法，为开山祖师，后历代高僧在此传经诵佛，为赣南佛教圣地。该寺建在群山环绕之中，清净幽雅，风景独特。今存三殿，雄伟庄严……
6.江西客家博物院
江西客家博物院
江西客家博物院由客家文化城、名人园、民俗园（一城两园）组成，景区位于贡江之滨的赣县县城城南新区，它把悠久的客家文化和优美的自然风光有机溶为一体，主题突出、意境深远、色彩绚丽，是一个集防洪、观光、休闲、运动、游乐等功能于一体的生态人文景区。“一城”，即客家文化城……
7.石船山
石船山
相传很久以前，虔州贡江上行二十华里的地方有座大山，名叫石船山，山顶有条石船，千年-成精，船精在张天师家讨骗了一把扫帚作船舵也作为通行凭证，这条船精要离开此山，必须涨到淹没虔州的洪水方能航行。此事被道教第一传人杨救贫得知，他启奏玉帝后，便派雷神下界，五雷轰顶把船……
8.蒋经国先生旧居
蒋经国先生旧居
蒋经国先生于1939年3月来到赣南，故居是1940年蒋经国主持兴建的仿俄式砖木结构建筑，面积为170多平方米，平面呈凸字形，鱼鳞板墙，板瓦屋面，该建筑保存完好，为赣州市文物保护单位蒋经国先生旧居,虎岗位于赣州市东北郊，原为一片黄土冈。蒋经国先生主政赣南时，于1……
9.船埠新村
船埠新村
船埠新村地处赣县南塘镇南部，麂山脚下平江河畔，距离市中心赣州35公里，交通便利，环境优美，旅游资源丰富。船埠的地形就像一条行驶在平江的船，加之先前又是周边商品贸易集散地，故此地命名为“船埠”，自明朝万历年间开基以来已有500余年的历史。小村虽历经几百年的风雨沧……
10.契真寺
契真寺
契真寺，坐落于赣县田村圩镇中心，是一座历史悠久的汉朝古寺。契真寺初名“弃假寺”，后名“契假寺”，复改“契真寺”。现契真寺罗汉殿佛座中有五言诗云“汉代弃假寺，唐代易契真”的记述；寺内藏古联“汉朝契假寺，秦代天丛山”亦可知寺名的沿革。弃假寺初建于田村村北的天丛山。……
4. 江西广丰好玩的地方
有很多地方！
看你要玩什么，有唱歌喝酒的地方，泡脚按摩的地方，还是要去吃饭的，上饶的山鸡腿还是很有名的，很多坐车经过上饶站的都买个山鸡腿吃吃尝试一下味道，如果是到上饶旅游的，那去的地方有很多，近点的有三清山，上饶集中营，远点到广丰铜钹山等等……
5. 永丰哪些地方好玩
吉安好玩的地方推荐
渼陂古村
渼陂古村位于江西省吉安市青原区东南部富水河畔，离吉安城30公里，属青原区文陂乡，全村面积约一平方公里。村中保存着较为完整的古代和近现代文化印迹，这些珍贵的历史遗存，蕴藏着深厚的文化内涵，令人叹为观止，渼陂也因此闻名遐迩。
渼陂村是吉安市的一个庐陵文化古村，里面明清时期的古建筑保存完好的有367栋，还有红四军的军部，‘二.七’会议会址，毛泽东旧居和曾山的旧居。有一条古街。这个村子也是人杰地灵，先后出了三位共和国的将军。他们是梁兴初将军、梁必业将军和梁仁芥将军。
交通
火车：吉安火车站，步行至吉安的青原汽车站，乘前往文陂乡的大巴，约40分钟后就到渼陂古村的入口处。
白鹭洲书院
白鹭洲书院位于吉安市东的赣江中白鹭洲上。白鹭洲方吉安古为庐陵郡地，自宋代以来，这里名人辈出，成为人文荟萃之区，素来享有"文章节义之邦"的盛誉。据文献记载，白鸳洲的得名，渊源于唐代著名诗人李白诗中的"三山半落青天外，二水中分白鹭洲"之名句。由于白鹭洲屹立于浩阔的赣江之中，双水夹流，情景正与李白之诗句相合，所以被用作洲名书院建于南宋淳佑元年（1241）。
东南洲头的绿树丛中，有两座重檐杰阁、岿然耸立的古楼，这便是闻名遐迩的白鹭洲书院主体建筑之一的风月楼和云章阁。白鹭洲书院创建于南宋淳祐元年（公元1241年），它和庐山的白鹿洞书院、铅山的鹅湖书院、南昌的豫章书院齐名，合称为古代江西四大书院。
门票：10元
钓源
位于吉安城西17公里处，有一座充溢着古朴神韵的村庄——兴桥镇钓源村。走近村庄，满眼是绿。延绵的岗地环绕幢幢青砖黑瓦的民居，仅北部小山上的林带，就有18000多棵葱葱笼笼的古樟树，分外醒目的是村祠“忠节第”前的4株古柏，直径1米有余，树龄近千年。
民居依两边的坡势铺展，7口大小不一的水塘串联，把村庄分成南北两半。一条条青石板铺就的巷道，曲折迂回伸向各幢古宅。从平整、光洁的青石板上走去，只见老屋高低错落，排列有序，显得幽得与苍老，引人入胜。风姿各异的历代建筑，如一幅幅淡淡的民俗风情画，令人赏心悦目。建筑风格的丰富多样，隐含太极八卦的结构布局，形成了钓源古村群落的显著特色。专家们考证，这是应合古代阴阳八卦的理念，显现“天人合一”的道理。钓源村几乎汇集了我国南方古代民间建筑的主要基本类型，誉为浓缩我国古村建筑风韵的瑰宝。国内外许多专家、学者前来考察，对该村的古建筑赞不绝口。
门票：25元
交通
公交：从吉安市人民广场乘203路公交车可直达钓源古村（钓源古村离吉安市区18km）。
1、永丰欧阳修纪念馆
欧阳修纪念馆（永叔公园）位于永丰县城的恩江北岸，主体建筑有宰相府、明道阁、致用阁等，在这座标准的砖木结构的仿古建筑内开辟了欧阳修生平事迹陈列室，全面扼要地介绍了欧阳修的生平、政绩以及文学、史学等方面的贡献。馆内还有醉翁亭、六一亭、至喜亭、泷冈阡表碑亭等建筑；5000多平方米的湖；雄伟高大的欧阳修石刻像；古今闻名的欧阳修亲自撰书的泷冈阡表碑；占地近200平方米的假山；近千米的石径古道，基本形成了一个古典园林式的名人纪念馆格局。馆内自然景观和人文景观也十分丰富。
2、红军医院旧址
小井位于井冈山西北面，距茨坪6公里，声公路相通。因地形犹如井状小盆而得名，以观赏革命人文景观为主，现已开放的革命遗址有红军医院旧址和红军伤病员殉难处。
1928年夏天，红四军在这里设立了红军伤病员医务管理组（第四组），当时全村的40多户农民家里，住了200多名伤病员。为了减轻群众的负担，改善伤病员的医疗条件，根据湘赣边界特委的决定，1928年10月开始兴建小井红军医院。建院所需的木材、石料都是由井冈山军民上山砍伐，开采的，所需经费也是红军和群众节衣缩食自愿捐献的，共收到捐款1000余元。经过一个多月的时间，建起了这栋两层木质结构、共32间、可容纳200名伤病员的病房。原打算建三栋这样的房子，因敌人进攻而停工。医院建好后命名“红光医院”。距红军医院旧址约100米，有一块稻田，这里是红军伤病员殉难处。1929年1月下旬，湘赣两省敌军调集十八个团的兵力对井冈山根据地发动了第三次“会剿”，红五[国和王佐部队在彭德怀、滕代远等指挥下与敌军展末了激烈的战斗。敌军用200块大洋收买了宁冈斜源村一个叫陈开恩的游民，由他引路，从黄洋界哨口右侧的金狮面避开守山红军，顺着一条干河沟偷袭了小井村。当时有130多名重伤员住在小井红军医院里，来不及转移，不幸全部被捕。敌人烧毁医院后，把红军伤病员全部押到这块稻田里，对他们进行严刑拷打和审问，妄图获悉红军的情况。红军伤病员坚贞不屈，视死如归，始终没有暴露红军的情况，最后敌军用机枪扫射，全部伤病员壮烈牺牲。隐藏在附近深山密林中的农民，冒着生命危险，在几天后的一个深夜，含着热泪掩埋了烈士们的遗体。这130多名英雄究竟叫什么名字，史料上没有任何记载。解放后，根据参加过井冈山斗争的老同志回忆，才得知吴鸿录、李新华、徐新、李玉发、邓颖发、汤民新、朱娥龙等20多名伤病员的名字，大部分则为无名英雄。
1951年，井冈山军民将烈士们的部分遗骨从小井迁到茨坪重新墓葬，并建造革命先烈纪念塔。1972年在小井原墓地建有烈士墓和烈士纪念碑，供后人缅怀、瞻仰，表达对英雄们的永远怀念之情。
3、青原山
青原山位于吉安市河东乡南境，青原山海拔320米，峰峦连绵10余公里，山上古木蓊郁，奇葩芬芳；碧泉翠峰，各具情趣。潭、泉、溪、峡共30余处。喷雪、虎跑、珍珠、小三叠等飞瀑流泉，奔泻于密林之中；攀天岳、芙蓉、翠屏、华盖诸峰，挺拔巍然，秀色可悦。
4、文天祥纪念馆
文天祥纪念馆是江西省首批兴建的十大历史名人纪念馆之一，1995年被中共江西省委、省人民政府命名为江西省爱国主义教育基地；1996年被国家教委、文化部、民政部、团中央、国家文物局、解放军总政治部六部委命名为全国中小学百个爱国主义教育基地。
5、万安水电站
万安水电站位于赣江中游，江西省万安县城以上2km，上距赣州90km，下离南昌320km，坝址控制流域面积36900km2，占赣江全流域面积的44%。根据赣江流域规划，工程开发任务以发电为主，同时还承担赣江中下游的防洪任务，以及航运、灌溉、水库养殖等任务，是综合效益比较显著的大型水利水电工程，是目前江西省最大的水电站。枢纽自左至右由左岸非溢流坝段、表孔溢流坝段、底孔泄流坝段、河床式厂房坝段、右岸非溢流坝段、船闸、土坝及左右岸灌溉渠首等组成，万安水电站最终规模设计蓄水位100m，水库总库容22.16亿m3，初期运用蓄水位为96m，枢纽工程按最终规模一次建成，移民工程分两期实施。
万安水电站自1990年第一台机组投产以来，已充分发挥了工程的综合效益，在发电方面，电站装机5台，单机容量100MW，截止2003年累计发电量160亿kW.h。
6. 江西永丰有什么好玩的地方推荐
金山旅游区
金山旅游区景点
金山旅游区景点(39张)
风景秀丽的金山旅游区位于县城东南23公里处，因凿石得金故名曰金山。金山南北长2华里，东西宽1.5华里，海拔高度133.2米。
古之金山，林木茂密，登道纡回，殿宇嵯峨，涌泉涓涓。丰富美丽的人文景观和自然景观，使金山闻名遐迩。金山原有古建筑20余处，据县志记载，康熙四十年重修金山，“悉仿岱制”，即按照泰山的建筑布局设计施工。
永丰塔
又称梵塔、大佛寺塔。位于巨野县城东南隅，南临人民路，西毗永丰街，北接文庙，东为麟州大酒店。古“巨野八景”之一。《巨野县志》载：“永丰塔，传为唐人所建，未合尖而止，宋人续之”。经考证，此塔建造年代当为北宋嘉佑年间，距今约千年的历史。是巨野古老文明的象征。该塔为平面等边八角四门楼阁式砖塔。[13]
文庙
巨野文庙景观
巨野文庙景观(21张)
位于巨野县城东南隅，永丰塔北约一百米处。宋金时期巨野文庙原建于城北，屡经河患，废立不一.明洪武十五年1382年县丞吕让移建于今址.历代多次增修扩建，至清康熙四十一年1702年，县令章弘鼎新正殿，续成诸祠，规制乃备，占地三十余亩，前后五进院落及东西跨院，共建有殿，堂，楼阁，斋，庑，亭，坊近百间.自南而北以太和元气坊，棂星门，泮池，戟门，大成殿，明伦堂，尊经阁等形成文庙中轴线两侧建有进德斋，修业斋，东庑，西庑，名宦祠，乡贤祠，忠义祠，东华门，西华门等，东跨院为文昌祠，是儒学所在地西跨院为启圣祠[14]。
7. 永丰附近可以去玩的地方
永丰菜式
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永丰宸肉
宸肉又叫时肉，是永丰县的一道风味独特的传统名菜。这是一道是猪肉却不像猪肉的菜。那真是色香味俱全，色白如雪，赏心悦目，清香味美，舒心爽口，说口感，质嫩滑爽，油而不腻。旧时无论是婚寿的酒宴，还是家常便饭的餐桌，都有其一席之地。这道菜十分耗时耗料，制作繁琐，已经比较少见了。以前菜场有用荷叶包着卖的，吃一口唇齿留香，浓郁到化不开，滋味十分销魂。[1]
永丰霉鱼/霉鸭
霉鱼是起源于欧阳修故里吉安市永丰县，流行于永丰县及周边地方的历史悠久的特色风味菜，口味独特，香辣过瘾。
鱼宰杀后治净，用绳子吊起，晾至表皮起皱时，取下斩成大块；泡辣椒去蒂；生姜切丝。在纸箱内，先铺一层稻草，再放一层鱼块，然后再铺一层稻草，如此逐层将鱼块放完，最后面上再盖上一层稻草，关上纸箱，让鱼块自然发生霉变时间约需一个星期 。待鱼块长出绿色茸毛时，扒开稻草，取出鱼块，将鱼块用适量胡椒粉、红曲粉、八角粉、沙姜粉、精盐炒过 拌匀，然后一层泡辣椒和生姜丝、一层鱼块，整齐地装入坛子内。待鱼块装满坛子后，再注入醪糟或烧酒最好的是茶油，然后用塑料薄膜将坛口封住，并用绳子扎紧，一个星期后，打开坛子，取出鱼块，即可用于烹制及食用。霉鱼的烹制及食用方法很多，最简单的方法是将霉鱼淋上花生油，撒上葱花，入笼蒸熟后食用，也可将霉鱼与冬笋、芹菜、茭白等一起炒着吃，还可用霉鱼和萝卜、青笋、鲜菜心等一起煮汤，最好的还是小火加点米酒煎着吃。
霉鸭，霉鸡都依霉鱼的做法制成，霉鸭也是十分常见的永丰菜。
油浇鸡
油浇鸡又叫油浇辣鸡，油辣鸡，油淋鸡，是逢年过节和做好事时永丰宴席上的必备之菜，是在永丰具有悠久历史的传统名菜。
鸡选用嫩的本地土鸡，整鸡放水里煮，煮到用筷子可以插进鸡大腿，又不见红就好，将煮熟鸡切好装盘。热锅倒入永丰茶油，放入姜，辣子和蒜丝炒，再放盐酱油，放入煮鸡的少许鸡汤，吃酸的还可以放点醋，烧开浇到鸡块上即可，一盘白里透黄，黄中露红，红中夹绿，色味俱全的佳肴就做好了。永丰油浇鸡皮滑肉嫩，鲜香四溢，煮鸡要煮的刚好才能皮爽肉嫩，还有热油也是影响此菜好吃与否的关键，永丰茶油在锅里热的时间必须恰当，过热太老，缺乏润滑之感；火候不到，没有油香味。油要热到什么程度，有经验的师傅用眼睛看，没有经验的则用辣椒或葱丢到油锅里借助看火候，太老太嫩都不行。
醉翁鱼
醉翁鱼是永丰十分平常的家常菜，欧阳修号醉翁，而此菜用酒煎故名，醉翁鱼口感香鲜细嫩，做法是鱼先加盐和辣椒粉腌制一下，然后下锅煎至两面金黄围点水酒，等酒汽散掉就起锅，家里没有辣椒粉的话就先盐腌，煎的时候再放切碎或整个的干辣椒。醉翁鱼里辣椒经过煎制使此菜带有浓郁的糊香味，不加辣椒粉的几乎不辣，原汁原味。
永丰切腊
永丰人冬天喜欢用肝、肚、心、肠、舌、尾、耳、肺、胗、香肠、鱼、猪肉、牛肉、狗肉、家禽、野味等制作各种烟熏腊味，过年时也必会煮一锅腊汤，煮好的腊味切薄片整齐的摆在盘碟里，隆重的宴席可以一层层垒成山，属于场面菜。
鱼头炆粉
鱼头炆粉是永丰县传统宴席上很受欢迎的一道传统菜，小孩子尤为喜欢。由鱼头和藤田薯粉一起炆煮而成，鱼头鲜嫩甜津，粉条吸收了鱼头的鲜美汤汁而入味弹滑，鱼头和粉丝的搭配的天衣无缝。
茄子顿椒
顿是一个古老的词汇，杜甫《兵车行》：“牵衣顿足阑道哭，哭声直上干云霄。”
顿是永丰菜里一种特别的手法，用杵捣烂就说"顿"。
茄子顿椒是永丰乡下夏季早饭几乎天天都要吃的家常小菜，乡下做捞饭把煮半熟的饭捞起再蒸的时候就会把新鲜的茄子辣椒等放在米饭上一起蒸熟，饭熟了揭盖把茄子辣椒等取出放进顿钵里加上猪油和盐顿成糊就可以吃了，既简单又美味，扒出一小坨来拌饭真是十分的享受了。可以单独顿椒顿茄，也可以合顿，还可以加入豆角芋头之类的田园时蔬一起合顿。辣椒茄子放火里煨熟后再顿的更香。
起水鸡
永丰起水鸡是永丰乡下过年时的传统菜式，往往是过年煮腊汤时一起煮好敬神敬祖后切好在起水做成菜。先把鸡入水煮好斩件切好，起原鸡汤入锅烧沸加入酱油，盐和鸡块，最后加入蒜苗辣椒。起水鸡吃起来鲜香细嫩，汤汁浓醇，十分入味。
豆腐肉汤
豆腐肉汤是十分家常的汤菜，最简单的是先肥肉下锅煎油，后入瘦肉爆炒，烹入米酒，再加水烧开放入嫩豆腐再次煮开，点入酱油和盐，撒葱花起锅装碗，汤鲜，豆腐和肉细嫩。
氽肉
氽是永丰家常菜里十分常用的烹调方法，把食材放滚水里煮开成汤，氽肉即是把小肉片放滚开的加了点酒的水里或高汤里氽一下，加上葱花点上酱油，汤汁清淡鲜美肉质细嫩，做法十分简单方便，在没有冰箱的年代里早上买的鲜肉第一顿就是用来做氽肉的，留下的肉再用来做小炒肉之类。除了氽肉，还有氽牛肉，氽肝，氽豆腐等，家常煮米粉的时候也常常加肉做成氽肉米粉。
小炒腊鸡
在农村，逢年过节都会腌制一批肉类，如腊鸭、腊排骨，用来煲汤，汤水呈现出诱人的奶白色，而这些腌制食材中的盐味，长时间的煲煮后释放到汤水中，与鲜味浑然一体，喝起来更为鲜美浓醇。小炒腊鸡，将腌制过的腊鸡斩成小件，然后用辣椒一同炒熟，适量的汤汁能调节腊鸡的咸味。
广东人有“无鸡不成宴”之说，鸡肉一定要新鲜，最好是现杀现烹饪，而这道小炒腊鸡反其道而行之，宰杀后腌制、风干，肉质在收缩，但鲜味不减，反而经过时间的淬炼，在浓缩的鲜味之上多出咸香的口感，一改传统的煲汤方式，以小炒来烹饪，鸡肉的鲜味保存完好，小小的一块却浓缩了无穷的鲜美，吃在嘴里，方能感受到这小炒腊鸡的极致鲜美。
腊鸡一定要是腊子鸡，两斤以下的半年子鸡做的最好吃。
永丰小吃
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箬饼
端午节的箬饼（箬叶米饼）在永丰可是和粽子一样重要的节令小吃，沉淀的米浆用箬叶包裹再用棕榈叶束紧入甑蒸熟，入口香甜，如果用芭蕉叶包裹就是芭蕉米饼了。
芋饼
芋饼在永丰沿陂一带过年都会制作，用香糯粘滑的本地红芽芋煮熟后压成泥和上薯粉，揉成团后再分搓成圆子接着入沸水氽烫，氽好在过冷河就好，要吃的时候再配汤或烧菜，新鲜的米饼也可以加糖或酒酿吃。做好的米饼带着芋仔的清香，十分弹牙，柔韧润滑，用筷子很难夹起来。
除了用香芋还会用番薯，南瓜等，好像用木薯粉做的雪芋米饼是白色透明的，看相很好。米饼也有包馅的。
油丸/油糍
永丰发音为油圆，其实是油丸，"丸"在土话里发音为yuan，相同发音的"完工“可做依据。油圆是用糯米泡的年节时令小吃，常作为永丰正式酒宴前的茶宴里茶点。
清明饼、笋包、艾饼、鼠麴饼
这是江南的清明时令小吃，永丰叫饼，清明饼采摘野艾或者鼠麴草混合米粉做成，透着野草的清香和清明时节的气息。
永丰畲乡小吃，做笋包叫“打笋包”。所谓“笋包”，顾名思义就是用米粉与野菜糊作包皮，用竹笋、腊肉丝作馅心包成的一种色绿，吃起来有香、辣、甜、脆、柔之感，关于笋包还流传一句俗语“清明不打笋包，疥疮烂上额头”。听起来够粗俗，但其中包含了科学道理，因为野菜可以清热解毒的功能，竹笋有生津润肺。
番瓠饼
番瓠饼是用南瓜加糯米粉等做成的，团成饼状，晒干收藏，吃的时候拿出来煎蒸等。
挂霜羊尾
挂霜羊尾（永丰话发音是扬米）是永丰的古早味甜品，肥肉或网油切成小条裹上面浆蛋液油炸，炸好再放入熬好的糖浆里拌炒挂霜。挂霜羊尾外酥内嫩，肥而不腻，炸的好入口即化，挂霜羊尾要冷吃。
刮皮/刮粉
以前在永丰沿陂等乡镇几乎家家户户都会做，历史悠久，主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形，蒸好就可以吃，也可以晒干切片再做成过年时候的碗茶点。
甜糍
甜糍就是新鲜做的麻糍，裹上甜豆粉。
黄糍/黄黏饼
黄糍是用大禾米做成的，除了要加黄斑杈烧的草木灰碱和用黄栀子等染色外，做法和麻糍差不多，制作黄糍要先用黄斑杈灰水冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭淋灰水，摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内，用硬杂木棍捣烂成团，起碓后，用手揉搓均匀做成各种形状的黄糍。
8. 江西永丰有哪些游玩的地方
永丰县罗铺丰乐谷景区是永丰县委、县政府以省4A级乡村旅游标准，高起点整合罗铺茶场、水库、惠丰农业园等资源，总投资5066万元打造的大型乡村旅游景区。离永丰县城8公里左右，位于318省道旁，交通便利、地理位置优越。
永丰丰乐谷门票价格为每人70元。
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