《用科学方法塑造健康》
江西人民出版社 出版
孙斯健 著
本书汇集全球约500项有关健康的科研报告，书中介绍的健康方法几乎都经过科学验证，能够产生实际效果；书中介绍的健康方法几乎都是日常生活方式、饮食习惯的调整，方法简单易行。
目录
前言
第一章 设定清晰的健康的目标
第二章 多吃水果蔬菜有益多项健康
第三章 多吃鱼有益多项健康
第四章 多喝茶有益多项健康
第五章 少量饮用红葡萄酒有益多项健康
第六章 经常运动有益多项健康
第七章 释放压力有益多项健康
第一节 压力过大的危害
第二节 释放压力的方法
第八章 减肥方法
第一节 肥胖的危害
第二节 减肥方法
第九章 戒烟方法
第一节 烟草的危害
第二节 戒烟方法
第十章 美好睡眠的方法
第一节 睡眠的重要性
第二节 美好睡眠的方法
第十一章 抑郁症防治方法
第十二章 中风防治方法
第十三章 心脏病防治方法
第十四章 糖尿病防治方法
第十五章 癌症防治方法
第十六章 老年痴呆症防治方法
第十七章 长寿方法
主要参考资料
前言
本书汇集全球约500项有关健康的科研报告，书中介绍的健康方法几乎都经过科学验证，能够产生实际效果；书中介绍的健康方法几乎都是日常生活方式、饮食习惯的调整，方法简单易行。
本书将重点推荐四种有较多健康价值的饮食，这四种饮食是：水果蔬菜、鱼、茶和红葡萄酒。注意多补充这四类饮食将使你比多数人健康，如果再加上运动、释放压力、远离香烟和保持健康体重，你将能够比绝大数人健康。
几乎每个人都会面临各种压力，压力是不可避免的。长期的重大精神压力可能引发多种心理疾病和生理疾病，严重的会引起自杀行为，释放压力有益身心健康，能够保障正常的生活和工作，本书将介绍一些释放压力的方法。
减肥是经久不衰的话题，很多人采用了许多极端方法来减肥，结果造成了许多负面问题，本书将推荐一些经过科学验证的、较为安全和普遍适用的方法，让减肥更为科学、安全、有效。
中国大约有10亿人直接或间接受到烟草的危害，绝大多数人都知道烟草有害，但是无法成功戒烟。本书将用科研报告详细列举吸烟的种种危害，并且提出科学戒烟的方法，帮助更多人成功戒烟。
长期睡眠不足会造成许多不良后果，而且有睡眠问题的人非常普遍，本书将介绍一些帮助睡眠的方法，这些方法都是经过证实较为有效的方法。如果这些方法还是无法起作用，应该请专业医生诊治，对症治疗。安眠药应该慎重使用，长期使用安眠药会有负面影响。
本书将介绍几种主要的慢性疾病的预防和辅助治疗，如果发现身体不适请及时就医，请专业医师诊断，对症治疗，以免贻误治疗。每年体检一次能够防范于未然，这样能够预防绝大多数疾病，有益健康长寿。
长寿是人类一直追求的，我们平常接触的大都是长寿的个案，个案的长寿方法对普通民众不一定起作用。本书将介绍科学家总结的长寿人士共有的长寿方法，如果能够综合运用这些长寿方法，并结合本书介绍的其他健康方法，预计可以将平均寿命至少延长10年，而且是身体健康的10年。
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