各市（州）人力资源社会保障局：
经商省卫生健康委、省中医药管理局等有关部门同意，决定自2021年起，对卫生、中医药副高级技术资格考试实行相对固定的合格标准，现就有关事项通知如下：
一、卫生、中医药专业副高级技术资格考试各专业的合格标准均为60分（各专业试卷满分均为100分）。
二、基层卫生、中医药专业副高级技术资格考试各专业的合格标准均为58分（各专业试卷满分均为100分）。
三、“三州”（凉山、甘孜、阿坝州及乐山市峨边县、马边县及金口河区）双定向卫生、中医药专业副高级技术资格考试各专业的使用标准可按照不低于基层合格标准执行。
四、根据有关规定或遇特殊情况，需要变更或单独确定考试合格标准的，另行通知。
四川省人力资源和社会保障厅
2021年8月17日
人生一串镜头分析第一季第一集？
偶尔拍纪录片的美食家陈晓卿说过一句话，地球上不缺的是钢筋水泥的都市，缺的是人间烟火。
而对于王海龙来说，在某些时刻，他感觉自己也捕捉到了这些烟火。比如炎热的夏天，在酒楼包间里大家正襟危坐着吃火锅，那怎么都不对，得换到马路牙子上趿拉着拖鞋吃。要是此处正好有穿堂风，那就更妙了，用他的话来说是“这个地方的吃法会跟你想要的心境很搭。”
火锅还是那个火锅，妙的是那阵穿堂风。
对吃这件事颇有思考的王海龙正是美食纪录片《人生一串》总制片人，这个片子最近在B站火了，播出4集之后点击已经过了一千万，豆瓣评价直接上了9分。
和此前那些聚焦在精美高端食材的纪录片不同，《人生一串》瞄准的是中国人的深夜食堂——形形色色的烧烤摊。第一集开篇就是生猛的凉山小猪肉，老板小二哥把大块肉用小米椒、蒜、盐简单腌制，半小时后放到架子上一烤，兹拉声中香气四溢，西昌人民的夜生活也开场了。
“烧烤是太LOW了还是太接地气太寻常了？没有人做，我觉得这个没有道理的。你硬着头皮仔细想，确实没有道理。”中华美食博大精深，但也分菜系江湖，没有哪种比烧烤更具有广泛认同了，但它偏偏没有被人拍过。王海龙和同事们对吃琢磨再三，发现了这个“灯下黑”的缺口。
前期的案头准备和踩点共耗费了王海龙等人一年多的时间，团队顺着东北西南和西北东南两条轴线去寻找可能的目的地，前者是经典食物坐标，后者有都市不寻常的味道，除了西藏、青海、台湾、港澳、江西，他们都去了。
建立烧烤地图的基本逻辑是避开知名店铺，专在网络上打捞那些隐秘的当地人点评，“比如说一堆学生可能会怀念某地学校前面的烧烤摊，或者是一些上班族可能每天晚上加班经常去吃的烧烤摊。”
分集导演张岳明和一部分同事承接了这些田野调查，任务的难点在于由于烧烤摊的“人迹罕至”，老板们往往没有宣传需求，因此沟通拍摄就成了一个需要耐心和技术的活儿。老板们大多嗜酒，昼伏夜出，导演们至少得花上三两天功夫同进同出才能取得信任。
总导演陈英杰在B站的评论区就记录了自己第一次踩点的经历：要感谢老婆和儿子，没有她们，不少烧烤店会把我们当骗子，蹭吃蹭喝那种，真的，很多烧烤摊根本不相信我们，不相信有人拿拍电影设备去拍他们，觉得不可能。
老板们的质疑不难理解，《人生一串》里选的拍摄地都是那种市井之地，不是出没在深夜街头的流动摊点，就是待拆老城区无名巷子里的小店，这些地方是都市之中的“隐世”。
在第三集《来点解药》里，有一对父子十几年以来一直操持着无名小摊，摊位不大，但胜在细致，比如拿蒲扇轻扇沾了水的韭菜，掐着点使娇嫩的烤韭根儿火候恰到好处。拍摄的夜晚，有隔壁社区的姑娘踏月而来，这的确就是穿着睡衣就能遁入的一个异世界。
“我们没有想做一个推荐店的节目，如果做成一个生活美食服务类节目就错了，所以未必是本地第一或者全国第一。只要是当地人觉得还不错，那其实就已经OK了。”在剧组看来，吃无第一，毕竟最好吃的可能永远是你家楼下烧烤，最重要是留存那份日常之中的烟火气。
这种气质击中了观众，有人点评：致那些食欲色欲交织的夜晚。把酒言欢，肆意江湖，当代风陵渡。
一共6集的纪录片，在制作顺序上也是按照人们点菜的日常来的，肉、素、筋头巴脑、暗黑系、骨头，看完《人间一串》仿佛也吃了一桌。这是王海龙的主意。
他不是公司里唯一一个对吃有思考的人，在提到第五集拍摄的凤爪、烤排骨、羊蹄的时候，陈英杰将吃这些食物的过程感性地形容为“专注地去啃”和“注意力非常集中”，而在看到食物的残骸的时候，张岳明说会有一种“成就感”，那是一种放松和释放。
他们的这些“黑话”也很快被B站的用户注意到了。比如在描写罗布羊的烤法时，剧组配的文案是“吃肉的动静是对罗布羊最好的赞美”，弹幕马上回应“羊：不需要赞美，谢谢您了”。而在记录湛江地带的生蚝时，节目组将“小小贝壳”形容为“男人人生的味道”，弹幕随之飘过“开车了”。
作为一个向来高互动的社区，B站用户对某些细节的感知能力惊人。在去年B站走红的另一部纪录片《寻找手艺》里，摄影师小蒋由于有事临时退出，弹幕马上发现了“真相”：他就是来治鼻炎的。在这一集里，《寻找手艺》刚刚拍摄了一个中医针灸医师，她顺便治疗了小蒋的鼻炎。
对于节目组来说，这也是有意的若干小玩笑，但他们也没想到会引起这么大的动静。王海龙早些时候就已经意识到国内纪录片的势头涨起来了，但基本上以“舌尖类”和“小清新”为主流，他一直想做出一部有点辨识度和锐气的东西。选择烧烤这种国民食物虽然上不了大雅之堂，但《人生一串》还是隐隐有了一些高于现实的情怀。
“很多人对街边的烧烤越来越没有机会吃到了，不单是北京、上海、广东、深圳，哪怕是三四五线城市也越来越少了。城区改造、环境治理，市容市貌规划等等，总之是已经越来越少。”王海龙倒不大想跟情怀扯上关系，他觉得只要能让人们回味一下往日滋味，这就挺值得拍一拍。
在某种意义上，《人生一串》和出自陈晓卿手笔的“舌尖”有微妙的共性。比如它是一部烧烤纪录片，但片子里的边边角角都捻了生活的褶子：电动车启动时发出的人工语音、烤全羊店里日落时分工人在洒水、小二哥凌晨三点收摊后没喝完的那杯酒…烧烤可能跟其他食物一样，本身没有意义，但是融入生活之后，被人们赋予了市井的热辣哲学。
这种哲学在早期的“舌尖”里也一样存在，虽然后者的出发点似乎更高，从中国的地缘出发，以山川湖海的分野来展现各地的文化基因，但朴素的生活哲学一样贯穿始终。这种哲学是香格里拉采松茸的单珍卓玛、绥德骑车卖黄馍馍的陕北大爷和兰州拉面的马师傅们提供的：他们决定了人们的日常吃什么，而这种日常逐渐印刻成各地人们的口味喜好，最后诞生出食物的文明。
“古人通过‘茹毛饮血’区分自己和蛮族，后来用‘南稻北麦’的分野，仔细一想竟然都是关于食物的。”一位豆瓣用户在“舌尖1”的页面里留下了自己的评论，标题是：以美食的名义，远离精英。
远离精英有时候意味着更贴近生活。在关于吃这个私人化的议题上，王海龙跟他的妻子偶尔也有不同的想法，“我老婆经常问我哪好吃，她说的哪好吃和我说的是不一样的。有的时候她说的东西就是食物好吃，有时候我说的好吃，坦白说跟人家拼的话食物没有那么好吃，但是整个地方的劲、人和气氛会很舒服。”
陈晓卿也形容过这种“舒服”，他爱和朋友去蓟门里一个朋友的小店打牙祭，点的是炒螺和脆皮下酒，大碗螺蛳粉加豆泡、酸笋和豇豆。听起来规格不怎么高，但正是这个老地方使得他流连忘返——
“桌子支在院子里，旁边路灯杆上贴满了租房小广告，创文的横幅（海淀也创文哈）打着卷儿，知趣地缠在国槐的枝头，晾晒衣服的居民不时从身边穿过……我喜欢在这样的环境里吃东西，微风过处，偶尔飘落几片秋天的叶子，空气里弥漫着酸笋的味道，这是迷人的人间烟火气息。”
有意思的是，给这种人间烟火带来加持的恰恰是具有亚文化气质的B站。这个以聚集了核心二次元用户闻名的社区，在近两年成为了各种小众纪录片的推手。除了《人间一串》，《我在故宫修文物》、《大国重器》、《五年规划》、《超级工程》等一系列看似不符合年轻人口味的纪录片在B站都有比较好的播放量。2016年12月14日，在广州举办的第四届“中国纪录片推动者大会”上，B站获得“中国十大纪录片推动者”称号。2017年，B站在中国国际纪录片节公布了纪录片“寻找计划”，将为用户“寻找”更多优秀纪录片内容，同时为创作者进行全产业链的扶持。
社区氛围和弹幕或许是B站与优秀纪录片产生化学反应的重要因素。弹幕将原本单向的信息传递转变为双向，一定程度上扩张了内容的边界。而B站倡导的“bilibili干杯”这种分享、陪伴的精神，在穿越次元壁之后，与三次元的烟火气其实有某种意义上的重叠。
《人生一串》火了之后，王海龙和他的朋友们也开始琢磨着第二季要拍点啥了，虽然还没有确定主题，但应该还是发掘平常生活中那些被遗忘的主题。播出了4集，片子里提到的店已经火爆了起来，连暗黑系食物烧烤蚕蛹都多了六桌客人。
“那老板们有特意表示感谢吗？”
“没有，言语上有一些。”
不过，对于他们来说，也许弹幕上纷纷刷过的“多谢款待”就是最好的答谢，这一句已经足够让他们体会到：有烟火气的人生就不会孤独。偶尔拍纪录片的美食家陈晓卿说过一句话，地球上不缺的是钢筋水泥的都市，缺的是人间烟火。
而对于王海龙来说，在某些时刻，他感觉自己也捕捉到了这些烟火。比如炎热的夏天，在酒楼包间里大家正襟危坐着吃火锅，那怎么都不对，得换到马路牙子上趿拉着拖鞋吃。要是此处正好有穿堂风，那就更妙了，用他的话来说是“这个地方的吃法会跟你想要的心境很搭。”
火锅还是那个火锅，妙的是那阵穿堂风。
对吃这件事颇有思考的王海龙正是美食纪录片《人生一串》总制片人，这个片子最近在B站火了，播出4集之后点击已经过了一千万，豆瓣评价直接上了9分。
和此前那些聚焦在精美高端食材的纪录片不同，《人生一串》瞄准的是中国人的深夜食堂——形形色色的烧烤摊。第一集开篇就是生猛的凉山小猪肉，老板小二哥把大块肉用小米椒、蒜、盐简单腌制，半小时后放到架子上一烤，兹拉声中香气四溢，西昌人民的夜生活也开场了。
“烧烤是太LOW了还是太接地气太寻常了？没有人做，我觉得这个没有道理的。你硬着头皮仔细想，确实没有道理。”中华美食博大精深，但也分菜系江湖，没有哪种比烧烤更具有广泛认同了，但它偏偏没有被人拍过。王海龙和同事们对吃琢磨再三，发现了这个“灯下黑”的缺口。
前期的案头准备和踩点共耗费了王海龙等人一年多的时间，团队顺着东北西南和西北东南两条轴线去寻找可能的目的地，前者是经典食物坐标，后者有都市不寻常的味道，除了西藏、青海、台湾、港澳、江西，他们都去了。
建立烧烤地图的基本逻辑是避开知名店铺，专在网络上打捞那些隐秘的当地人点评，“比如说一堆学生可能会怀念某地学校前面的烧烤摊，或者是一些上班族可能每天晚上加班经常去吃的烧烤摊。”
分集导演张岳明和一部分同事承接了这些田野调查，任务的难点在于由于烧烤摊的“人迹罕至”，老板们往往没有宣传需求，因此沟通拍摄就成了一个需要耐心和技术的活儿。老板们大多嗜酒，昼伏夜出，导演们至少得花上三两天功夫同进同出才能取得信任。
总导演陈英杰在B站的评论区就记录了自己第一次踩点的经历：要感谢老婆和儿子，没有她们，不少烧烤店会把我们当骗子，蹭吃蹭喝那种，真的，很多烧烤摊根本不相信我们，不相信有人拿拍电影设备去拍他们，觉得不可能。
老板们的质疑不难理解，《人生一串》里选的拍摄地都是那种市井之地，不是出没在深夜街头的流动摊点，就是待拆老城区无名巷子里的小店，这些地方是都市之中的“隐世”。
在第三集《来点解药》里，有一对父子十几年以来一直操持着无名小摊，摊位不大，但胜在细致，比如拿蒲扇轻扇沾了水的韭菜，掐着点使娇嫩的烤韭根儿火候恰到好处。拍摄的夜晚，有隔壁社区的姑娘踏月而来，这的确就是穿着睡衣就能遁入的一个异世界。
“我们没有想做一个推荐店的节目，如果做成一个生活美食服务类节目就错了，所以未必是本地第一或者全国第一。只要是当地人觉得还不错，那其实就已经OK了。”在剧组看来，吃无第一，毕竟最好吃的可能永远是你家楼下烧烤，最重要是留存那份日常之中的烟火气。
这种气质击中了观众，有人点评：致那些食欲色欲交织的夜晚。把酒言欢，肆意江湖，当代风陵渡。
一共6集的纪录片，在制作顺序上也是按照人们点菜的日常来的，肉、素、筋头巴脑、暗黑系、骨头，看完《人间一串》仿佛也吃了一桌。这是王海龙的主意。
他不是公司里唯一一个对吃有思考的人，在提到第五集拍摄的凤爪、烤排骨、羊蹄的时候，陈英杰将吃这些食物的过程感性地形容为“专注地去啃”和“注意力非常集中”，而在看到食物的残骸的时候，张岳明说会有一种“成就感”，那是一种放松和释放。
他们的这些“黑话”也很快被B站的用户注意到了。比如在描写罗布羊的烤法时，剧组配的文案是“吃肉的动静是对罗布羊最好的赞美”，弹幕马上回应“羊：不需要赞美，谢谢您了”。而在记录湛江地带的生蚝时，节目组将“小小贝壳”形容为“男人人生的味道”，弹幕随之飘过“开车了”。
作为一个向来高互动的社区，B站用户对某些细节的感知能力惊人。在去年B站走红的另一部纪录片《寻找手艺》里，摄影师小蒋由于有事临时退出，弹幕马上发现了“真相”：他就是来治鼻炎的。在这一集里，《寻找手艺》刚刚拍摄了一个中医针灸医师，她顺便治疗了小蒋的鼻炎。
对于节目组来说，这也是有意的若干小玩笑，但他们也没想到会引起这么大的动静。王海龙早些时候就已经意识到国内纪录片的势头涨起来了，但基本上以“舌尖类”和“小清新”为主流，他一直想做出一部有点辨识度和锐气的东西。选择烧烤这种国民食物虽然上不了大雅之堂，但《人生一串》还是隐隐有了一些高于现实的情怀。
“很多人对街边的烧烤越来越没有机会吃到了，不单是北京、上海、广东、深圳，哪怕是三四五线城市也越来越少了。城区改造、环境治理，市容市貌规划等等，总之是已经越来越少。”王海龙倒不大想跟情怀扯上关系，他觉得只要能让人们回味一下往日滋味，这就挺值得拍一拍。
在某种意义上，《人生一串》和出自陈晓卿手笔的“舌尖”有微妙的共性。比如它是一部烧烤纪录片，但片子里的边边角角都捻了生活的褶子：电动车启动时发出的人工语音、烤全羊店里日落时分工人在洒水、小二哥凌晨三点收摊后没喝完的那杯酒…烧烤可能跟其他食物一样，本身没有意义，但是融入生活之后，被人们赋予了市井的热辣哲学。
这种哲学在早期的“舌尖”里也一样存在，虽然后者的出发点似乎更高，从中国的地缘出发，以山川湖海的分野来展现各地的文化基因，但朴素的生活哲学一样贯穿始终。这种哲学是香格里拉采松茸的单珍卓玛、绥德骑车卖黄馍馍的陕北大爷和兰州拉面的马师傅们提供的：他们决定了人们的日常吃什么，而这种日常逐渐印刻成各地人们的口味喜好，最后诞生出食物的文明。
“古人通过‘茹毛饮血’区分自己和蛮族，后来用‘南稻北麦’的分野，仔细一想竟然都是关于食物的。”一位豆瓣用户在“舌尖1”的页面里留下了自己的评论，标题是：以美食的名义，远离精英。
远离精英有时候意味着更贴近生活。在关于吃这个私人化的议题上，王海龙跟他的妻子偶尔也有不同的想法，“我老婆经常问我哪好吃，她说的哪好吃和我说的是不一样的。有的时候她说的东西就是食物好吃，有时候我说的好吃，坦白说跟人家拼的话食物没有那么好吃，但是整个地方的劲、人和气氛会很舒服。”
陈晓卿也形容过这种“舒服”，他爱和朋友去蓟门里一个朋友的小店打牙祭，点的是炒螺和脆皮下酒，大碗螺蛳粉加豆泡、酸笋和豇豆。听起来规格不怎么高，但正是这个老地方使得他流连忘返——
“桌子支在院子里，旁边路灯杆上贴满了租房小广告，创文的横幅（海淀也创文哈）打着卷儿，知趣地缠在国槐的枝头，晾晒衣服的居民不时从身边穿过……我喜欢在这样的环境里吃东西，微风过处，偶尔飘落几片秋天的叶子，空气里弥漫着酸笋的味道，这是迷人的人间烟火气息。”
有意思的是，给这种人间烟火带来加持的恰恰是具有亚文化气质的B站。这个以聚集了核心二次元用户闻名的社区，在近两年成为了各种小众纪录片的推手。除了《人间一串》，《我在故宫修文物》、《大国重器》、《五年规划》、《超级工程》等一系列看似不符合年轻人口味的纪录片在B站都有比较好的播放量。2016年12月14日，在广州举办的第四届“中国纪录片推动者大会”上，B站获得“中国十大纪录片推动者”称号。2017年，B站在中国国际纪录片节公布了纪录片“寻找计划”，将为用户“寻找”更多优秀纪录片内容，同时为创作者进行全产业链的扶持。
社区氛围和弹幕或许是B站与优秀纪录片产生化学反应的重要因素。弹幕将原本单向的信息传递转变为双向，一定程度上扩张了内容的边界。而B站倡导的“bilibili干杯”这种分享、陪伴的精神，在穿越次元壁之后，与三次元的烟火气其实有某种意义上的重叠。
《人生一串》火了之后，王海龙和他的朋友们也开始琢磨着第二季要拍点啥了，虽然还没有确定主题，但应该还是发掘平常生活中那些被遗忘的主题。播出了4集，片子里提到的店已经火爆了起来，连暗黑系食物烧烤蚕蛹都多了六桌客人。
“那老板们有特意表示感谢吗？”
“没有，言语上有一些。”
不过，对于他们来说，也许弹幕上纷纷刷过的“多谢款待”就是最好的答谢，这一句已经足够让他们体会到：有烟火气的人生就不会孤独。
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