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请问川L是那里的车牌?

租房购房  2022-09-061070

四川省(川) ­


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达县,川T 雅安,川U 阿坝藏族,川V ****藏族,川W 凉山彝族,川Z 眉山。  ­

雅安宝兴的坨坨肉怎么做的

坨坨肉是小凉山彝族人民吃肉食的基本制作方法。在制作上,不论猪、牛、羊,宰杀后均连骨带肉切成如拳头船大小的块块,用清水煮至八成熟,便捞入簸箕内,撒上盐巴来回簸荡,使盐渗入即可食用。吃时除放盐外,不放任何佐料,也不用碗筷,直接用手取而食之。吃时佐以小凉山土法腌制的一种干酸菜汤(有克油腥的作用),将砣砣肉抓在手上,边啃边嚼,由于这种肉做法特别,又不是很肥,吃起来越嚼越香,越吃越胃口开。

  坨坨肉制作的诀窍是掌握适当的火候,火候不到不熟,过迟肉绵。彝族制作的坨坨肉,既鲜又香,别有风味,特别是选用四五斤重的仔猪肉制成,更是清脆可口,是他们用来待客的佳品。所以,砣砣肉如今已成为小凉山的一道很有名气的风味菜。

西昌最浪漫的地方是哪里啊?

  我以为,西昌最浪漫的地方是月亮湾。

  月亮湾依山傍水,环境优美、风光秀丽、设施齐全、功能完备,是西昌市民及八方游客观光、休闲渡假的必游景点,也是凉山西昌对外开放的一个窗口。

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